Il existe différents types de formules pour des prestations de traiteur. Le choix aura un impact important sur le budget de l'événement :
Le repas assis est la formule la plus onéreuse. C'est celle qui nécessite d'avoir le plus de personnel de service. Les repas assis demandent également d'avoir ou de créer une cuisine équipée sur le lieu de l'évènement d'où les plats seront préparés et dressés par l'équipe de cuisine. C'est une prestation haut de gamme à réserver pour les grandes occasions comme les séminaires d'entreprise.
Le cocktail dînatoire est une formule plus accessible. Elle permet de la convivialité et de déguster des pièces cocktails tout en discutant. Des serveurs peuvent circuler entre les invités pour fluidifier le service. C'est une formule intéressante pour les soirées d'entreprise comme le lancement d'un nouveau produit.
Le buffet froid est une sorte de compromis entre les précédentes formules : les convives se servent eux-mêmes puis vont déguster leur repas assis. Il s'adapte à tout type d'évenement.
Enfin, le plateau repas permet un service rapide tout en proposant un repas complet (entrée plat dessert) à prendre assis. C'est la formule à privilégier pour les réunions d'entreprises, plus formelles.
Bien évidemment, le nombre de personnes influe également sur le prix de la formule choisie auprès du traiteur.
Nos traiteurs proposent des formules petit déjeuner à partir de 4,90 euros HT par personne.
Pour un repas servi sur le pouce, vous avez plusieurs formules possibles. Les lunch box (poke bowl, sandwichs et formules entrée plat ou plat dessert) sont aux alentours de 15 euros.
Le prix des plateaux repas varie entre 16 et 35 euros
Enfin, pour un cocktail dînatoire, nos traiteurs proposent des cocktails apéritif 6 pièces (mini quiche, mini bagel, mini burger etc.) à partir de 7,95 euros HT par personne.
Le type de formule choisi pour un événement est le principal poste de dépense pour une prestation repas de traiteur en ligne. Mais d'autres services peuvent venir s'ajouter au moment de déterminer le prix total, notamment si le traiteur vous aide dans l'organisation de votre évènement.
Vous souhaitez sublimer votre événement d'entreprise ? Apporter une touche esthétique grâce une décoration particulièrement soignée peut être un atout. Le traiteur peut ainsi vous fournir un kit décoration, vous fournir un nappage ou encore des serviettes adaptées au thème choisi.
Si vous commandez un buffet froid, le traiteur peut vous aider à l'installer. Ce peut être inclus dans la prestation ou un service supplémentaire, vérifiez bien les informations sur le devis fourni par le traiteur.
Dans le cas d'un service à table ou d'un cocktail dînatoire avec service inclus, le nombre de serveurs et la durée de service influent sur le tarif.
Enfin, le service de livraison du traiteur en ligne a un coût qui peut varier selon le nombre de personnes et la distance géographique. La livraison est généralement accessible à partir d'un montant minimum de commande.
Le tarif de livraison de nos traiteurs en ligne varie. Certains offrent la gratuité à partir d'un montant supérieur à 100 euros HT. D'autres traiteurs font payer la livraison mais la rendent accessible à partir d'un montant de commandes plus bas. Il n'y a pas vraiment de règle en la matière et chacun peut s'y retrouver selon son budget et le nombre d'invités.
Dans tous les cas, vous aurez un service irréprochable : vous pouvez passer commande la veille pour le jour J et la livraison sera ponctuelle.
Nos équipes sont par ailleurs à votre disposition pour vous proposer la mise en place de repas avec service à table.
Nous pouvons aussi vous proposer un service traiteur haut de gamme pour votre entreprise.
Pour un même type de formule, le prix peut varier du simple au triple. Que se cache-t-il derrière cette réalité ?
Si vous avez un budget serré, les enseignes de la grande distribution, comme Auchan ou Leclerc, peuvent vous proposer des buffets froids ou des cocktails dînatoires à des prix souvent imbattables (moins de 10 euros par personnes sans compter les boissons).
Mais si vous souhaitez rendre votre événement vraiment inoubliable et que l'aspect gustatif est un point central alors nous vous conseillons de revoir votre budget à la hausse. De plus, les services traiteur de la grande distribution ne proposent pas systématiquement une livraison à domicile ou au bureau. C'est une bonne raison de faire appel à un traiteur en ligne de qualité, non ?
L'approvisionnement à base d'excellents produits locaux, la qualité et l'originalité des plats et des menus ont un prix !
Chez MyCater, nous misons avant tout sur la qualité et sur les engagements éco-responsables de nos traiteurs en ligne. La majorité de nos traiteurs travaillent avec des partenaires locaux. Ils sont adeptes du fait maison et utilisent des produits de saison pour confectionner les menus et les plateaux repas.
Voilà, vous savez maintenant l'essentiel sur le prix d'un traiteur en ligne. Vous n'avez plus qu'à faire la comparaison de différentes prestations et de choisir celle qui correspond le mieux à vos besoins !