Avis sur le traiteur Auxdelicesdefab

La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :

• la lunch box se présente dans un sac kraft
• le plateau repas se présente dans un plateau qui sert de set de table

En moyenne le prix d'un plateau-repas est plus élevé que celui d'une lunch box.

MyCater existe pour vous faciliter la vie :

• Vous pouvez commander une grande sélection de traiteur avec un seul compte, fini les recherches, les demandes de devis ou les inscriptions sur 10 sites différents à chacun de vos besoins traiteurs.
• Plus besoin de courir après la carte bleue, en contactant notre service commercial vous pouvez bénéficier du paiement différé pour payer à la réception de votre facture.
• Votre pile de facture se réduit dès aujourd'hui, MyCater vous laisse la possibilité de ne garder qu'une facture consolidée par mois pour toutes vos commandes.
• Nous pouvons répondre à toutes vos demandes sur mesure : une réception avec personnel et matériel, un apéritif thématique ou une commande de dernière minute… Notre équipe commerciale est à votre disposition 7j/7.

MyCater est un service de livraison traiteur qui vous permet de commander tout type de prestation la veille pour le lendemain : petit déjeuner, plateaux repas, buffet cocktail et réception d'entreprise...

Les types de buffet traiteur sont :

• Buffet froid : composé de plats froids comme des crudités, de la charcuterie, des salades, des plateaux de viandes froides cuisinées, de fromages, et de verrines
• Buffet chaud : offrant une sélection de plats chauds tels que des viandes grillées, des volailles rôties, des légumes sautés et des gratins ou encore des plats en sauce
• Buffet à thème : ce buffet peut inclure des plats traditionnels d'une région ou d'un pays particulier, des cuisines du monde, ou des menus saisonniers
• Buffet de dessert : idéal pour une pause gourmande à l'heure du thé, il est composé de différentes patisseries, fruits frais découpés ou en brochette et autres bouchées sucrées
• Buffet cocktail : offre des pièces cocktails de petite taille se mangent facilement avec les doigts et permettant de rester debout
• Buffet finger food : une sélection de petites portions individuelles de plats faciles à manger, conçues pour être dégustées sans couverts. Ce type de buffet met l'accent sur la convivialité

Tout dépend de la typologie de votre événement et de sa durée :

• pour un apéritif (~1h) : 4 à 8 pièces par personne
• pour un repas léger (1h à 2h) : 12 à 16 pièces par personne
• pour un cocktail dînatoire (entre 2h et 3h) : 18 à 24 pièces par personne

Pour un buffet, il est recommandé de prévoir entre 4 et 6 mini sandwiches par personne pour assurer un repas complet. En complément, il est conseillé d'inclure environ 1 salade par convive pour diversifier les options et de prévoir un dessert.