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Dans un premier temps il faut que le traiteur réponde à ces 3 critères :
La lunch box est plus légère car elle est généralement composé de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :
Nous conseillons 1 tasse de café ou thé par personne pour un accueil café de moins de 30 min.
Pour un petit déjeuner convivial d’1h ou plus, il faut prévoir 2 tasses de café ou thé par personne.
Pour une pause gourmande, 1 tasse suffit.
Commandez un petit déjeuner ou une pause gourmande chez ces traiteurs
Pour cela, rien de plus simple :
Un traiteur propose en général plusieurs services comme :
En général nous conseillons 2 mini viennoiseries par personne pour le petit déjeuner qu’on peut venir compléter par une brochette de fruits.
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