Avis sur le traiteur Brice Moulin Traiteur

5 / 5 sur 44 avis

Résumé des avis clients généré par IA

  • La cuisine du traiteur est régulièrement saluée pour son excellence et son adaptation aux régimes alimentaires.
  • Les présentations des plats sont à la fois élégantes et généreuses, marquant les convives.
  • Le professionnalisme du traiteur et de son équipe est souligné pour leur sérieux, discrétion et efficacité.
  • Les saveurs des plats, notamment le filet de bœuf et le tiramisu, sont décrites comme mémorables et exceptionnelles.

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Découvrez les avis sur Brice Moulin Traiteur

Antoine Duchemin
il y a un mois
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J ai fais appel à Monsieur Moulin suite au baptême de mes enfants à domicile rien à dire ,professionnel , aimable, organiser le repas et les bouchées apéritives étaient délicieux! Il reste à votre écoute et s'adapte au régime alimentaire des personnes. La serveuse au top malgré mon chien qui l'embêtait 😅 . Au retour du baptême la table était mise nous n'avions plus qu'à nous installer... je recommande le chef Moulin et je referai sûrement appel à lui lors de prochains événements.
Peps Brocard
il y a 3 mois
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Monsieur MOULIN fait preuve d un professionnalisme exceptionnel ! Serieux, discret et efficace. Le repas de samedi était parfait, tout autant que la réception autour du brasero de juillet dernier. Vous pouvez faire appel à lui en toute confiance
Julie Green
il y a 4 mois
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We engaged Brice as caterer and private chef for a 3-day corporate seminar, and he exceeded all expectations. He provided 5 exceptional meals that were both delicious and memorable. The lunch buffets were generous and flavorful, and the tiramisu was so good it made me happily ruin my diet. Brice readily accommodated our dietary restrictions and sourced a wonderful praline birthday cake on short notice. Many team members cited the beef filet as some of the best meat they've ever had. We only wish Brice were closer to our normal offices so we could work with him for all future events. Highly recommended for corporate or private events! Nous avons fait appel à Brice en tant que traiteur et chef privé pour un séminaire d'entreprise de 3 jours, et il a dépassé toutes nos attentes. Il a préparé 5 repas exceptionnels, à la fois délicieux et mémorables. Les buffets du déjeuner étaient généreux et savoureux, et le tiramisu était si bon que j'ai abandonné mon régime avec le sourire. Brice a facilement pris en compte nos restrictions alimentaires et a trouvé un délicieux gâteau d'anniversaire praliné dans un délai court. Plusieurs membres de l'équipe ont déclaré que le filet de bœuf était l'une des meilleures viandes qu'ils aient jamais mangées. Nous regrettons seulement que Brice ne soit pas plus proche de nos bureaux pour pouvoir travailler avec lui lors de tous nos événements futurs. Hautement recommandé pour des événements professionnels ou privés !
Anne P
il y a 7 mois
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Superbe expérience à l'occasion de l'anniversaire de mon fils qui souhaite être chef cuisinier. Le chef a répondu avec plaisir à ces questions. repas délicieux visuellement et gustativement 😍. Je recommande à 100%
Paul Galula
il y a 8 mois
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Merci beaucoup au chef Moulin de s'être occupé de notre Mariage ! Tout d'abord pour sa disponibilité et pour ses conseils en amont de la cérémonie. Il nous a notamment aidé pour la location du matériel nécessaire. Nous l'avions sollicité pour le cocktail et pour le diner. La réussite fût totale ! Pour le Cocktail, le chef et son équipe ont su s'adapter en déplaçant le cocktail à la dernière minute à l'intérieur en raison de la météo. Toutes les préparations étaient bonnes, élégantes et généreuses. Le service a été parfait, avec une équipe très agréable. Le dîner a fait l'unanimité. Les plats ont été servis dans les temps et chauds. Les dressages étaient élégants et les goûts raffinés. Pour le dessert, le chef a fait appel à un pâtissier. Les gâteaux étaient délicieux ! Nous sommes ravis et vous conseillons ses services.
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Les questions fréquentes

La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :

  • la lunch box se présente dans un sac kraft
  • le plateau repas se présente dans un plateau qui sert de set de table


En moyenne le prix d'un plateau-repas est plus élevé que celui d'une lunch box.

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Le poke bowl est un plat très rafraîchissant venu tout droit d'Hawaï. Il est composé d'une base de riz vinaigré, de poisson cru parfois mariné, ainsi que divers légumes crus ou marinés (avocat, chou, concombre, carotte…) et même des fruits (mangue, ananas, grenade…).

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Le nombre de bouteilles de vin par personne va dépendre du type de votre événement.En général il faut compter 1 bouteille pour 3 convives soit pour un cocktail dînatoire de 20 personnes, 7 bouteilles de vin avec une répartition 2/3 vin rouge, 1/3 vin blanc.