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Les questions fréquentes
La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :
- la lunch box se présente dans un sac kraft
- le plateau repas se présente dans un plateau qui sert de set de table
En moyenne le prix d'un plateau-repas est plus élevé que celui d'une lunch box.
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Le tarif d'une pause gourmande en entreprise varie selon les traiteurs et les formules choisies. Comptez en général entre 5 € et 15 € par personne pour une formule sucrée standard, et jusqu'à 20 € et plus par personne pour une formule prestige avec des créations pâtissières haut de gamme.
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