La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :
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Dans un buffet d'entreprise, vous pouvez trouver une variété de plats et d'accompagnements tels qu’un assortiment de charcuterie, des salades composées, des brochettes, des sandwiches variés, des plateaux de fromage et des desserts comme des salades de fruits ou des patisseries individuelles.
Les tarifs des meilleurs traiteurs de Paris varient selon le service proposé :