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Les questions fréquentes
La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :
- la lunch box se présente dans un sac kraft
- le plateau repas se présente dans un plateau qui sert de set de table
En moyenne le prix d'un plateau-repas est plus élevé que celui d'une lunch box.
MyCater existe pour vous faciliter la vie :
- Vous pouvez commander une grande sélection de traiteur avec un seul compte, fini les recherches, les demandes de devis ou les inscriptions sur 10 sites différents à chacun de vos besoins traiteurs.
- Plus besoin de courir après la carte bleue, en contactant notre service commercial vous pouvez bénéficier du paiement différé pour payer à la réception de votre facture.
- Votre pile de facture se réduit dès aujourd'hui, MyCater vous laisse la possibilité de ne garder qu'une facture consolidée par mois pour toutes vos commandes.
- Nous pouvons répondre à toutes vos demandes sur mesure : une réception avec personnel et matériel, un apéritif thématique ou une commande de dernière minute… Notre équipe commerciale est à votre disposition 7j/7.
Les types de buffet traiteur sont :
- Buffet froid : composé de plats froids comme des crudités, de la charcuterie, des salades, des plateaux de viandes froides cuisinées, de fromages, et de verrines
- Buffet chaud : offrant une sélection de plats chauds tels que des viandes grillées, des volailles rôties, des légumes sautés et des gratins ou encore des plats en sauce
- Buffet à thème : ce buffet peut inclure des plats traditionnels d'une région ou d'un pays particulier, des cuisines du monde, ou des menus saisonniers
- Buffet de dessert : idéal pour une pause gourmande à l'heure du thé, il est composé de différentes patisseries, fruits frais découpés ou en brochette et autres bouchées sucrées
- Buffet cocktail : offre des pièces cocktails de petite taille se mangent facilement avec les doigts et permettant de rester debout
- Buffet finger food : une sélection de petites portions individuelles de plats faciles à manger, conçues pour être dégustées sans couverts. Ce type de buffet met l'accent sur la convivialité
Les tarifs des meilleurs traiteurs de Paris varient selon le service proposé :
- les plateaux-repas sont facturés entre 22 et 35 € / personne, les plus luxueux peuvent monter à 60 €
- les lunch boxes se situent généralement entre 15 et 25 € / personne
- les buffets ont un prix moyen de 22 à 32 € / personne
- pour les cocktails dînatoire, les tarifs dépassent souvent les 35 € / personne
- les formules apéritives ont un prix compris entre 10 et 20 € / personne