La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :
MyCater existe pour vous faciliter la vie :
En général nous conseillons 2 mini viennoiseries par personne pour le petit déjeuner qu'on peut venir compléter par une brochette de fruits.
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Le poke bowl est un plat très rafraîchissant venu tout droit d'Hawaï. Il est composé d'une base de riz vinaigré, de poisson cru parfois mariné, ainsi que divers légumes crus ou marinés (avocat, chou, concombre, carotte…) et même des fruits (mangue, ananas, grenade…).
Nous conseillons 1 tasse de café ou thé par personne pour un accueil café de moins de 30 min.
Pour un petit déjeuner convivial d'1h ou plus, il faut prévoir 2 tasses de café ou thé par personne.
Pour une pause gourmande, 1 tasse suffit.
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