Les questions fréquentes
La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :
- la lunch box se présente dans un sac kraft
- le plateau repas se présente dans un plateau qui sert de set de table
En moyenne le prix d'un plateau-repas est plus élevé que celui d'une lunch box.
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Parmi les meilleurs traiteurs pour un cocktail ou une réception à Paris figurent MyTraiteur, Noon ou encore Les Cuistots Migrateurs.
- MyTraiteur offre une gamme étendue de menus personnalisables adaptés à toutes les occasions.
- Noon, précurseur dans la finger food saine, propose une cuisine variée, avec des options végétariennes, sans gluten ou sans lactose, qui convient à tous les régimes.
- Les Cuistots Migrateurs offrent une expérience culinaire unique en grâce à ses recettes du monde préparées par des chefs réfugiés. Ce traiteur solidaire permet à ses talents de reconstruire leur vie en France.
Le poke bowl est un plat très rafraîchissant venu tout droit d'Hawaï. Il est composé d'une base de riz vinaigré, de poisson cru parfois mariné, ainsi que divers légumes crus ou marinés (avocat, chou, concombre, carotte…) et même des fruits (mangue, ananas, grenade…).