Nos idées de buffet à commander lors de votre prochain événement d’entreprise

Sarah Poublanc
Publié le vendredi 24 février 2023
Mis à jour le jeudi 2 novembre 2023


Que ce soit pour un séminaire, un gala d’entreprise, ou tout autre événement accueillant un grand nombre de personnes, le buffet est le moyen de restauration qu’il vous faut ! À la différence d’un repas assis ou d’un cocktail, chacun pourra choisir les mets qui lui font envie pour ensuite s’installer et échanger avec ses voisins de table. Mais le format buffet demande une organisation particulière, alors pour que votre réception soit une réussite, laissez-moi vous donner quelques idées de buffet à organiser.

 

 

Le buffet Finger Food de Noon

 

Les chefs aussi se mettent à cette tendance en proposant des recettes de Finger Food simples à déguster, en privilégiant des aliments de qualité et une présentation soignée, leur objectif étant de satisfaire tous les sens, en passant par la vue, le toucher et le goût. 

 

Ainsi, pour un buffet convivial, Noon vous propose des plateaux composés de pièces gourmandes à déguster en seulement quelques bouchées. Des navettes au pain viennois, des mini bretzels, des buns au pain bio, des focaccias, ou encore des mini bao, tous déclinés dans une formule carnivore, veggie, ou terre & mer pour que tout le monde puisse y goûter.


 

Papillades et ses formules rafraîchissantes

 

Pour le choix des buffets, deux teams s’affrontent : froid ou chaud. Le buffet froid permet de proposer une plus grande variété de plats : amuses-bouches, salades, viandes et poissons froids, charcuterie, fromage, etc. Mais les buffets chauds, eux, renvoient davantage à des plats raffinés et élaborés. Pour faire votre choix tout dépendra donc du lieu, de la saison et du type d’événement que vous souhaitez organiser. 

 

Si vous décidez d’opter pour un buffet froid, Papillades sera le traiteur parfait. Entre salades de pâtes, de lentilles, guacamole, houmous, taboulé, coleslaw, tartes, émincés de poulet, saumon fumé, ou encore foie gras, vos invités auront le choix !



Buongustaio pour ses spécialités italiennes

 

Retrouvez tous les classiques de la cuisine italienne au cœur de cette carte faite maison : antipasti, salades de légumes grillés, burrata arrosée d’huile d’olive, carpaccio mariné à l’huile de noisette et tiramisu traditionnel seront au rendez-vous pour votre buffet d’entreprise.

 

Sélectionnez parmi la trentaine d’entrées, de plats et de desserts, les choix qui vous font le plus envie et Buongustaio se chargera de mettre le meilleur de l’Italie dans vos assiettes en jouant avec les couleurs, les textures et les saveurs pour vous en mettre plein les yeux et les papilles !



Les buffets à thème de Fricote

 

Vous souhaitez organiser une soirée à thème ou un repas d’équipe sortant de l’ordinaire ? Comptez sur Fricote pour vous faire voyager aux 4 coins du Monde le temps d’un repas !

 

Buffet mexicain avec salade de guacamole, tortillas et chili con carne, américain avec les fameux Mac and Cheese, Corn dog et salade Caesar, asiatique avec tataki de thon, salade thaï et assortiment de nems, libanais avec les traditionnels tabouleh, falafels et houmous, ou encore japonais avec wakamé, sushis, california, sont au menu.



MyTraiteur pour son service nouvelle génération

 

C’est le traiteur qu’il vous faut si vous souhaitez allier qualité et efficacité ! MyTraiteur révolutionne la prise de commande classique des traiteurs en mettant à votre disposition une plateforme e-commerce simplifiée et adaptée à toutes les attentes.

 

En tant que traiteur événementiel haut de gamme et organisateur de réception, MyTraiteur s’engage à vous offrir le meilleur quel que soit votre événement, y compris pour vos buffets d’entreprise, en vous offrant une multitude de choix : chaud, froid, sucré, salé, terre & mer, végétarien, et même sushi party ! 


 

Pour organiser des événements respectueux de l’environnement, faites confiance à des services traiteur de qualité. Ainsi, MyCater et ses partenaires se mobilisent pour que vous puissiez offrir à vos convives un service de qualité, idéal pour un repas d'équipe, un déjeuner d'affaires, ou encore une réunion, disponible à Paris et en Île-de-France, tout en donnant un coup de pouce à la planète.

 

MyCater se mobilise également pour tous vos repas lors de vos événements 2023. Galette des rois, chandeleur, Christmas party, nos traiteurs mettent régulièrement à jour leurs offres afin de combler tous vos besoins !

 

Intéressé par une livraison de repas pour votre prochain événement d’entreprise ? Rendez-vous directement sur notre site internet pour faire votre choix en toute autonomie. Pour toute demande particulière, n’hésitez pas à contacter le service client et obtenez un devis précis adapté à votre demande. Il ne vous reste plus qu’à passer à table et profiter de votre buffet !



Sarah Poublanc

Publié le vendredi 24 février 2023

par Sarah Poublanc


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