Nos 3 questions à ... Air Culinaire

Anouk Prand
Publié le mardi 2 avril 2024
Mis à jour le vendredi 12 avril 2024

1.Bonjour Air culinaire, pouvez-vous vous présenter à nos lecteurs ?


Bonjour MyCater :)


Air Culinaire Worldwide France est spécialisée dans la fourniture de services traiteur exclusivement pour les entreprises depuis maintenant 14 ans. Nous avons consacré cette période à perfectionner notre art culinaire et à devenir le partenaire de confiance pour les entreprises qui cherchent à impressionner leurs clients et collaborateurs à travers une expérience gastronomique exceptionnelle. Ce qui nous distingue vraiment, c'est notre engagement envers l'excellence à chaque étape. Nous ne nous contentons pas de fournir des repas, mais nous créons des expériences culinaires sur mesure pour chaque événement.


Nous comprenons parfaitement les exigences uniques du monde professionnel. C'est pourquoi notre équipe travaille en étroite collaboration avec chaque client pour personnaliser chaque aspect de leur événement, qu'il s'agisse d'une réunion d'affaires, d'un séminaire ou d'un gala. Notre objectif est de créer une expérience culinaire qui correspond parfaitement aux besoins et aux attentes de nos clients, tout en ajoutant une touche de créativité et d'innovation.


2.Quelles sont vos préconisations de produits ou vos meilleures ventes parmi le large choix que vous vendez ?


Nos plateaux repas Premium froids sont parmi nos produits les plus appréciés. Prêts à servir et conçus avec soin, ces plateaux offrent une expérience gastronomique raffinée avec une entrée, un plat principal, du fromage et un dessert, le tout présenté de manière élégante et prêt à déguster.

Ensuite, nos buffets sont une option populaire pour les événements d'entreprise de taille plus importante. Avec une variété de plats savoureux et une présentation soignée, nos buffets offrent une solution pratique et conviviale pour satisfaire les différents goûts et préférences des convives.


Enfin, nos plateaux cocktails offrent une sélection variée de délices salés et sucrés, parfaits pour les réceptions et les événements plus décontractés. Des plateaux de charcuteries et de fromages aux petits fours exquis et aux brochettes de fruits frais, cette gamme propose une option pour chaque occasion, garantissant une expérience culinaire mémorable pour tous les invités.


3.Parlez-nous de vos engagements RSE ou de ceux que vous envisagez de mettre en place ?


Air Culinaire Worldwide France est profondément engagée en faveur de la responsabilité sociale et environnementale. Nous mettons en avant l'utilisation d'ingrédients naturels de qualité, sans additifs ni conservateurs, tout en optimisant nos stocks pour réduire le gaspillage. Nous favorisons les produits locaux et/ou Français provenant de fournisseurs régionaux s'inscrivant dans une démarche de développement durable. Nos menus, élaborés en tenant compte de la saisonnalité et de la fraîcheur des produits, reflètent cet engagement.

Nous avons également éliminé le plastique de nos opérations, optant pour des alternatives respectueuses de l'environnement. Nos équipes sont sensibilisées à la neutralité carbone et à l'économie d'énergie, contribuant ainsi à réduire notre impact environnemental. Nous prévoyons de transitionner notre flotte de véhicules vers des modèles électriques d'ici fin 2024 pour poursuivre cette démarche.


Enfin, nous impliquons activement nos salariés dans la réduction du gaspillage, en produisant à la demande et en triant les déchets. Cette approche zéro gaspillage reflète notre engagement profond envers des pratiques commerciales durables, ancrées dans notre identité d'entreprise.


Vous souhaitez vous faire livrer ? Rendez-vous directement sur la page de commande AIR CULINAIRE.


Pour motiver davantage vos collaborateurs, faites confiance à MyCater qui vous propose également d'autres plats traiteurs savoureux et respectueux de l’environnement. Grâce au savoir-faire et à la maîtrise de nos traiteurs, vous pouvez être certain que vos collègues seront séduits ! En choisissant un traiteur, à la date et à l’heure indiquées, vous gagnerez un temps considérable sur l'organisation de votre événement, tout en faisant plaisir. 

Anouk Prand

Publié le mardi 2 avril 2024

par Anouk Prand


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