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Nos 3 questions à ... Etoiles Filantes

Hugo Sabatier
date_rangelundi 3 mai 2021

1. Pouvez-vous nous en dire plus sur votre conception du traiteur ? Et comment vous pensez votre plateau repas ?


Plaisir et partage, des mots d’ordre qui résonnent comme une évidence. Nos plateaux-repas ont su au fil du temps s’adapter à la demande Business grandissante, associant découverte culinaire, écologie et réactivité.

Par ailleurs nos plateaux s’apparentent à des collections coutures, suivant ainsi les 4 saisons et leurs produits du moment.

Notre menu du marché, symbole de nouveauté, évolue chaque semaine pour vous garantir un maximum de plaisir.

 


2. Vous travaillez avec des produits Made in France et utilisez des packaging éco responsable ?


Le Made in France une priorité sur lequel nous nous tournons depuis maintenant 2 ans. La proximité de nos producteurs est un élément important dans nos choix de producteur, et cela nous en avons conscience au quotidien. Loin du greenwashing de certaines entreprises, nous nous efforçons de travailler avec des acteurs locaux, privilégiant des réseaux de distributions courts, minimisant ainsi au maximum notre l’impact environnemental lié aux transports. De plus, pas besoin de rappeler que notre packaging est entièrement compostable et biodégradable ça semble évident ;)



3. Quelle est votre prochain objectif afin de réduire votre impact environnemental ? 


La voiture électrique… la solution à des livraisons plus propres. Paris se met au vert et nous aussi. Un investissement couteux qui nous semble aujourd’hui indispensable au vu de la grande transition écologique entreprise actuellement dans un grand nombre de ville française. 



4. Pouvez-vous nous en dire plus sur votre nom et à t-il une signification particulière ?


Un chef de cuisine étoilé et toqué qui file à travers les airs, un plateau à la main… Etoiles filantes n’est pas née hier ; la société est née et a grandi à travers les années grâce à la confiance et le soutien sans équivoque de nos partenaires que nous remercions et fidélisons au quotidien par notre image de qualité.




Pour vous faire livrer => rendez vous sur la page de commande Etoiles Filantes

Hugo Sabatier

Publié le lundi 3 mai 2021

par Hugo Sabatier


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