Animation culinaire en entreprise : comment choisir le bon format selon vos objectifs
Pourquoi définir un objectif avant de choisir une animation culinaire en entreprise ?
Une animation culinaire en entreprise aura un meilleur impact si vous définissez clairement son objectif. C'est d'ailleurs le cas de n'importe quel autre événement professionnel.
Pour bien définir votre objectif, deux choses vont rentrer en compte :
- check le public visé par l'événement (toute votre équipe ou une partie, des clients, des fournisseurs…) ;
- check ce que vous avez envie de lui transmettre (du bonheur, lui faire une grosse impression, renforcer l'esprit d'équipe…).
N'hésitez pas à fixer des objectifs ambitieux ! Car vu que ces événements d'entreprise sont informels et très propices à se détendre, ils vous permettront d'atteindre certains buts le plus souvent inaccessibles pour des réunions, calls ou déjeuners d'affaires.
Les différents objectifs possibles d'une animation culinaire en entreprise
Vous n'êtes pas sûr de vos intentions ? Voici une liste non exhaustive des objectifs facilement atteignables en organisant une animation culinaire dans votre entreprise :
- check récompenser vos collaborateurs du travail fourni (résultats annuels ou trimestriels, projet achevé avec succès…) ;
- check resserrer les liens entre les membres de votre équipe (parce qu'il y a des tensions, des nouvelles personnes à intégrer…) ;
- check renforcer la motivation de vos employés ;
- check améliorer votre image auprès de clients ou partenaires que vous souhaitez garder ;
- check activer des prospects potentiels ou créer des contacts ;
- check présenter le lancement d'un nouveau produit ou service (auprès de votre équipe, du public, de la presse…).
Quelle animation culinaire choisir selon votre objectif ?
Maintenant que vous avez défini le ou les objectifs (il peut y en avoir évidemment plusieurs !), vous devez choisir en fonction une animation culinaire en entreprise qui correspond.
- Vous cherchez une animation conviviale pour remercier votre équipe ou lui permettre de créer des liens ? Une animation hot-dog, une Crêpe Party ou encore une animation raclette vous permettront évidemment de passer un très bon moment, entre plaisir du palais et discussions amicales. L'idéal pour renforcer la motivation et la cohésion ! Autour de Noël, vous pouvez aussi opter pour une animation vin chaud qui réchauffera les corps et les cœurs.
- Vous avez besoin d'impressionner des clients, prospects, partenaires ou même vos collaborateurs ? Privilégiez des animations culinaires un peu plus haut de gamme et raffinées : par exemple, avec les très gastronomiques animation foie gras poêlée et animation saumon Gravlax, ou pourquoi pas une animation sushi avec un vrai chef à disposition dans vos locaux. En automne ou en hiver, nous vous conseillons de privilégier une animation huîtres parfaitement de saison et une qualité de fruits de mer exceptionnelle.
- Envie d'une animation qui mélange convivialité, show et régal des papilles ? L'animation Ice Roll saura briser la glace avec ses spectaculaires spécialités glacées roulées qui sont réalisées instantanément sur une plaque gelée à -30°C. Vous pouvez aussi craquer pour une animation Cocktail, aussi classe que propice à la discussion.
Les erreurs courantes à éviter
Attention tout de même à ne pas être trop catégorique : une animation culinaire peut « matcher » avec un ou plusieurs objectifs. À vous de bien adapter le format à votre équipe, clients ou partenaires. C'est vous qui connaissez le mieux tous ces interlocuteurs et qui allez donc pouvoir choisir l'animation culinaire qui leur convient le mieux.
Vous allez aussi devoir éviter :
- close D'exclure de facto des personnes par le choix d'une animation (vous avez besoin de prévoir de la nourriture adaptée aux préférences alimentaires et religieuses de chacun, des boissons sans alcool…) ;
- close De ne pas prévoir un espace suffisamment adapté à l'animation choisie ;
- close De passer trop de temps à l'organisation : prenez-en pour définir les objectifs de votre animation culinaire en entreprise et le format adéquat, puis sollicitez les professionnels existants sur le reste de la logistique.
Faire appel à un service traiteur vous facilitera la vie
Les animations culinaires MyCater sont toutes réalisées par des professionnels, avec un service clé en main vous permettant d'être certain de vous régaler et de perdre le moins de temps possible sur l'organisation.
Nos animations culinaires en entreprise ont toutes un petit truc en plus pour vous permettre d'atteindre l'objectif voulu :
- check notre Crêpe Party est réalisée par un chef crêpier avec son bar à crêpes au milieu de vos bureaux ;
- check pour notre animation hot-dog, on vous fournit un chariot typique comme à New York ;
- check notre animation Cocktail se fait de manière conviviale et élégante autour d'un bar à boissons alcoolisées et sans alcool, et avec la présence d'un bartender aux « skills » impressionnants ;
- check etc.
Vous souhaitez des conseils ou faire un devis pour votre prochaine animation culinaire en entreprise ? Contactez nos équipes qui vous répondront très rapidement !