Organisez un barbecue pour votre déjeuner d’entreprise !

Avec environ 2 millions d’appareils vendus chaque année, le barbecue est une véritable passion française. Le printemps, l’été et même n’importe quel jour ensoleillé sont une super opportunité pour profiter de délicieuses grillades en plein air et offrir un bon moment à vos collaborateurs qui sauront vous le rendre.

Le barbecue, format idéal pour un déjeuner d’entreprise

Vous n’avez encore jamais organisé de déjeuner d’entreprise pour votre équipe ? Ce type d’événement est souvent intéressant pour votre activité. C’est en effet l’opportunité de transformer la pause du midi en moment fort qui renforcera à la fois la cohésion, la communication et la motivation de vos collaborateurs. Un déjeuner d’entreprise, c’est un vrai moment de détente et rassembleur. On mange entre collègues, on échange sur le travail, sur des choses personnelles… Autant d’occasions de créer des liens et des discussions.

Et qui y a-t-il de plus rassembleur qu’un barbecue ? Symbole de convivialité, le barbecue est le repas synonyme de bons souvenirs par excellence. Il y a évidemment de quoi se régaler pour tout le monde et se détendre en extérieur, dans un contexte qui rappelle les belles journées ensoleillées en famille ou entre amis !

À quelle occasion organiser un barbecue d’entreprise ?

Le barbecue organisé ne doit pas être un simple déjeuner d’entreprise. Il doit venir célébrer un événement particulier vu son côté festif et le niveau d’organisation qu’il demande.

On reviendra sur les exigences organisationnelles un peu plus tard dans cet article, en attendant, voici plusieurs excellentes occasions pour organiser un barbecue d’entreprise :

•  des bons chiffres trimestriels ; 
•  l’achèvement d’un projet ; 
•  la signature d’un contrat ; 
•  le départ d’un employé apprécié ; 
•  l’envie de remercier les équipes avant leur travail le début des vacances.

Des membres de votre équipe sont passionnés de ballon rond ? Vous pouvez très bien prévoir un teambuilding foot avec, au programme, barbecue et match à voir ou à jouer !

Une préparation qui demande de l’exigence

Organiser un barbecue d’entreprise, c’est évidemment penser aux goûts et aux régimes de tout le monde : végétarien, végétalien… Quand on a dit plus haut que tout le monde peut se régaler lors d’un barbecue, c’est parce qu’il est important de penser aux non-mangeurs de viande. D’ailleurs, sur les 71 % de Français qui pratiquent le barbecue selon une enquête Weber/BVA publiée en 2023*, deux tiers cuisinent des légumes (64 %) ou du poisson (63 %).

Planifier un barbecue en entreprise, c’est aussi prévoir le lieu, le matériel, l’horaire ou encore la nourriture. Pour l’endroit, il est indispensable d’avoir un lieu en extérieur à sa disposition. Évitez d’offrir à vos employés un événement d’entreprise décevant en faisant des grillades en intérieur sur un barbecue électrique. Si vos locaux ont une terrasse ou carrément un jardin, c’est évidemment l’idéal ! Sinon, vous pouvez demander les disponibilités des parcs privés, hôtels ou restaurants qui mettent en place ce genre d’événements autour de vous.

Rares sont les sites publics qui autorisent l’organisation de barbecue pour des questions de sécurité. Il faudra d’ailleurs prendre toutes les précautions nécessaires à celle de vos employés : établir une distance de sécurité entre le barbecue et la table, acheter du bon matériel…

Comment organiser un barbecue d’entreprise sans perturber votre activité ?

En plus de devoir veiller à la sécurité de vos collaborateurs, il est important que vous fixiez bien les horaires de votre barbecue d’entreprise pour ne pas trop perturber l’activité.

Si souvent, les pauses déjeuner durent entre 45 minutes et 1h, il peut être clairement malin d’offrir un peu plus de temps à vos collaborateurs. Entre 1h30 et 2h semble être une bonne fourchette, et vous pouvez même prévoir toute une après-midi « off » pour marquer vraiment le coup ! Pensez aussi à prendre en compte le temps de trajet aller-retour avec le lieu du barbecue quand il y en a un.

Autre point très important, cette fois pour gagner du temps sur votre organisation, la question de la nourriture ! Autant pour le reste de la logistique vous serez forcément sollicité, autant pour l’achat des aliments vous pouvez faire appel à un traiteur.

MyCater, le service traiteur parfait pour votre barbecue d’entreprise

Service clé en main, MyCater est spécialiste en service de livraison buffet traiteur. Viandes, poissons, légumes et bien d’autres, tout est accessible au sein de notre large catalogue ! Variété et qualité sont deux des maîtres-mots de notre offre. Les traiteurs MyCater sont tous des professionnels mettant l’accent sur des produits locaux et frais, et offrant notamment des viandes de qualité supérieure.

Certains de vos collaborateurs ne mangent pas de viandes grillées ? Pas de problème ! Découvrez notre large choix de planches à partager au bureau, qui inclut crudités et antipastis. Ou encore notre offre de clubs sandwichs revisités et de finger food. Il y en a vraiment pour tous les goûts !

MyCater, c’est aussi de nombreuses animations culinaires qui sont de véritables shows réalisés par des professionnels. L’animation Ice Roll vous donnera, par exemple, la possibilité de déguster de délicieuses glaces roulées, idéales pour terminer en beauté un barbecue d’entreprise lors des beaux jours. Contactez notre équipe et dites-leur de quoi vous avez besoin !

*https://www.bva-xsight.com/sondages/les-francais-et-le-barbecue-2/