Nos Plateaux repas chauds
Profitez d'un délicieux repas chaud, équilibré et complet pendant votre pause déjeuner en optant pour des plateaux repas directement livrés sur votre lieu de travail.
Nos chefs traiteurs se feront un plaisir de s'adapter à vos préférences et régimes alimentaires, tout en respectant nos engagements comme avec nos plateaux repas éco-responsables.
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Pourquoi opter pour un plateau repas chaud ?
Trop souvent par manque de temps ou de budget, vous et vos équipes négligez la pause déjeuner. Cependant d'après de nombreuses études, le repas du midi serait le plus important de la journée car c’est grâce à lui que votre apport d’énergie quotidien sera comblé. De plus, prendre un repas équilibré vous permet de faire le plein de vitamines, d’oligoéléments ainsi que de fibres, afin d’apporter tout ce dont votre corps à besoin. C’est pour cela que nous nous efforçons de vous proposer un large choix de plateaux repas chauds et d’en assurer leur livraison directement sur votre lieu de travail.
Comment maintenir les plateaux repas au chaud après réception ?
Si vous avez un micro-ondes au sein de votre entreprise, munissez-vous de la barquette, retirez son couvercle et faites la réchauffer entre 30 secondes et 1 minute, puis vous n’aurez plus qu’à apprécier votre repas chaud auprès de vos collaborateurs.
En revanche, si vous n’avez de quoi réchauffer votre plateau repas, pas de panique, nos traiteurs pensent à tout ! Comme le maintien au chaud est l’un des points les plus importants pour tout professionnel de la restauration, nos partenaires traiteurs vous proposent LA solution pour maintenir vos plateaux repas au chaud. En effet, cette option "Garantie Chaud" va vous permettre de bénéficier de la livraison de plateaux repas chauds en boîte thermique afin de maintenir les plats chauds pendant environ 2h.
Des produits locaux et responsables
La centaine de traiteurs qui collaborent à nos côtés ne travaillent qu’avec des produits de qualité qui sont cultivés localement et le plus fréquemment possible en circuit court. Dans chaque menu, de l’entrée au dessert, vous retrouvez les meilleurs produits du marché comme une belle sélection de fruits et légumes frais et de saison. La viande est d’origine française et les élevages se situent en Île de France. Le poisson, quant à lui, est fraîchement pêché et préparé dans les cuisines des différents chefs traiteurs.
Des plateaux repas conçus par des traiteurs d'excellence
Nos traiteurs cuisinent des recettes de tous horizons pour vous faire goûter de nouvelles saveurs venues du monde entier comme le Liban, l’Iran ou encore le Bangladesh. Ils aspirent à vous faire redécouvrir, à leur manière, les traditionnelles recettes françaises, italiennes, marocaines ou grecques. Nous travaillons avec des chefs traiteurs étoilés comme le chef Alan Geaam, certains traiteurs collaborent avec de célèbres chefs comme Stéphane Pitré ou font appel à d'anciens grands chefs comme Christian Conticini afin qu’il forme et conseille les cuisiniers.
Une variété de menus préparés par des chefs cuisiniers
Du régime végétarien, aux intolérances au gluten, aucun régime alimentaire n’est mis de côté. Ainsi, différents types de plateaux repas chauds vous sont proposés afin de répondre à tous vos besoins :
check Commençons par le régime halal, vous dégusterez un trio de brochettes de poulet, d’agneau et de kafta accompagnés d’un taboulé, d’un houmous et de riz aux vermicelles. Nous avons également un délicieux quasi de veau farci à la sauce forestière et son risotto crémeux sans oublier sa poêlée de champignons.
check Pour les adeptes du végétarisme et du véganisme, vous pourrez déguster de savoureuses recettes veggies comme le millefeuille de chèvre roquette et pignons de pins ou encore la succulente galette de pois chiches végétarienne aux courgettes à l’ail noir et son risotto de freekeh au thym citronné. Le couscous de sarrasin et ses légumes de saison raviront les papilles de la team vegan. Et pour plus de fraîcheur nous vous conseillons une salade vegan à base de quinoa pilaf avec un joli mélange de petits pois, radis, concombre et menthe.
check Notre offre ne s’arrête pas là ! Vous retrouverez des plateaux repas chauds élaborés avec des produits issus de l’agriculture biologique. Découvrez de délicieuses boulettes de dinde aux herbes complétées par un écrasé de patate douce et un riz sauté. Puis pour les plus fins gourmets d’entre vous, nous vous proposons un loup de Méditerranée et ses coques au citron noir assorties d’asperges et de fèves grillées au zaatar.
check N’oublions pas les intolérances au gluten ! Pour cela, nos traiteurs élaborent spécialement pour vous des plateaux repas chauds sans gluten. Pour les amateurs de viandes nous vous proposons un poulet sésame sauce satay accompagné de son riz et de légumes comme de la patate douce et des poivrons. Et côté mer, vous pourrez déguster un magnifique filet de dorade cuit sur la peau et son riz noir Venere aux petit pois, fèves et aubergine.
Découvrez d'autres types de plateaux-repas
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Nos utilisateurs ont commandé, dégusté et noté les traiteurs pour vous aider dans votre choix.
Les questions fréquentes
Vous pouvez commander vos plateaux repas la veille avant 18h. Quelques traiteurs offrent la possibilité de commander le jour J avant 10h pour une livraison le midi. Il est conseillé de nous appeler directement pour cela.
MyCater le service pour commander tous vos repas traiteur. Vous serez livrés directement par nos traiteurs sur un créneau d'une heure.
Le poke bowl est un plat très rafraîchissant venu tout droit d'Hawaï. Il est composé d'une base de riz vinaigré, de poisson cru parfois mariné, ainsi que divers légumes crus ou marinés (avocat, chou, concombre, carotte…) et même des fruits (mangue, ananas, grenade…).
La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :
- la lunch box se présente dans un sac kraft
- le plateau repas se présente dans un plateau qui sert de set de table
En moyenne le prix d'un plateau-repas est plus élevé que celui d'une lunch box.
Pour choisir un bon traiteur, vous pouvez vous fier aux avis des autres clients.Si un traiteur a une note supérieur à 4/5, vous pouvez être sûr que c'est un traiteur de qualité.Les photos des plats que réalisent le traiteur peuvent également donner des informations sur la qualité de la cuisine d'un traiteur,et si celui ci est suceptible de vous plaire.