Commander chez Ensuite

L'option Zéro Déchets.

Pour minimum 10 personnes. Veuillez sélectionner l'option autant de fois que le nombre de plateaux repas pour votre commande.

Vos plateaux livrés dans des contenants réutilisables.

Les contenants sont récupérés dans l'après-midi.

Cette option permet de bénéficier de la livraison des repas dans des contenants réutilisables, et avec des couverts en inox.

1. Je reçois mes plateaux avec contenants réutilisables.

2. Une fois le repas terminé, je dépose les contenants non lavés dans la boîte prévue à cet effet.

3. La boîte est récupérée dans l'après-midi par Ensuite.

Les plats chauds sont livrés dans des boîtes thermiques en dehors des plateaux repas individuels, qui eux-mêmes contiennent le reste de votre menu (dessert, boisson, pain, couverts, etc.). Cela permet de les maintenir au chaud pendant 2h environ. Il n'est donc pas nécessaire de choisir l'option "Garantie Chaude" si vous sélectionnez l'option "Vaisselle Réutilisable".

Les boîtes sont récupérées dans l'après-midi par nos soins, et vous pouvez nous indiquer tout élément jugé utile pour faciliter la récupération à [email protected]

Composition du plateau repas Salade au Thon :

- Plat Salade au Thon : quinoa aux herbes, carottes râpées, rillettes de thon, tomates confites, œuf dur, basilic, croûtons & vinaigrette balsamique.

*allergènes : poisson, sésame, gluten, lactose, crustacés, œuf, sulfites, moutarde

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Composition du plateau repas Poulet Sésame :

- Plat Poulet Sésame : riz basmati, poulet sauce satay, patate douce rôtie, poivrons marinés, cacahuètes, basilic & sauce sésame.

*allergènes : sésame, moutarde, arachides.

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Composition du plateau repas Poulet hawaïen :

- Plat Poulet hawaïen : riz vinaigré, poulet effiloché, carottes râpées, avocat, edamame, sésame & lin & vinaigrette sésame.

*allergènes : moutarde, sésame

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Composition du plateau repas Méditerranéen :

- Plat Méditerranéen : épeautre, pousses d’épinards, houmous, grenade, artichaut, avocat, coriandre & vinaigrette sésame.

*allergènes : gluten, moutarde, sulfites, sésame

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Composition du plateau repas Pastrami & feta :

- Plat Pastrami & feta : pâtes complètes, pousses d’épinards, feta, pastrami, tomates cerise, oignons frits & vinaigrette balsamique.

*allergènes : gluten, lactose, moutarde

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Livraison en boîte thermique

Maintient au chaud pendant 2h.

Les boîtes sont récupérées dans l'après-midi.

Il convient de sélectionner l'option une seule fois, indépendamment du nombre de repas.

Fonctionnement de l'option Garantie Chaude :

Cette option permet de bénéficier de la livraison des repas en boîte thermique qui maintient les plats chauds pendant environ 2h.

Les plats sont alors livrés en dehors des plateaux repas individuels, qui eux-mêmes contiennent le reste de votre menu (dessert, boisson, pain, couverts, etc.).

Cette solution est idéale si vous n'êtes pas certain⸱es de pouvoir consommer les plateaux repas immédiatement après réception. Par exemple, lors d'une journée de formation ou de séminaire avec un emploi du temps sur la journée susceptible de varier.

Les boîtes thermiques sont récupérées dans l'après-midi par nos soins, et vous pouvez nous indiquer tout élément jugé utile pour faciliter la récupération à [email protected]

Les plateaux repas choisis avec l'option "Contenant Réutilisable" bénéficient automatiquement de l'option "Garantie Chaude".

Composition du plateau repas Poulet Tikka massala :

- Plat Poulet Tikka massala: riz basmati, poulet tikka massala, aubergines, brocolis, noix de cajou, coriandre.

*allergènes : sésame, fruits à coque, lactose, œuf

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Composition du plateau repas :

- Plat Risotto aux champignons : risotto aux champignons, choux-fleur, champignons, persil, parmesan.

*allergènes : lactose, moutarde

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Composition du plateau repas :

- Plat Bœuf aux carottes : gratin de pommes de terre, bœuf, haricots verts, persil, graines de sésame & lin.

*allergènes : lactose, soja, sulfites, moutarde, sésame

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Composition du plateau repas Pâtes complètes au Saumon :

- Plat Pâtes complètes au Saumon : pâtes complètes, sauce au saumon, tomates confites, aubergines, saumon mi-cuit, persil, quart de citron.

*allergènes : poisson, gluten, lactose, moutarde

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

allergènes : poisson, gluten.

Composition du Lunchbag Sandwich Thon & Œuf :

Livré froid

- Sandwich Thon & Œuf : rillette de thon, mayonnaise, salade, œuf dur, tomates cerise.

- Dessert

- Bouteille d'eau

Vous pouvez ajouter une entrée dans la catégorie en-dessous !

Servi en sac kraft individuel avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

*allergènes : poisson, lactose, gluten, oeuf, moutarde.

Composition du Lunchbag Sandwich Méditerranée :

Livré froid

- Sandwich Méditerranéen : mozzarella, tartare de concombre, salade, aubergine, tomates séchées.

- Dessert

- Bouteille d'eau

Servi en sac kraft individuel avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

*allergènes : lactose, gluten.

Composition du Lunchbag Sandwich Végétarien :

Livré froid

- Sandwich Végétarien : avocat, tomates cerise, salade, tartare de concombre.

- Dessert

- Bouteille d'eau

Vous pouvez ajouter une entrée dans la catégorie en-dessous !

Servi en sac kraft individuel avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

*allergènes : gluten, lactose.

Composition du Lunchbag Sandwich Dinde :

Livré froid

- Sandwich Dinde : filet de dinde fumée (origine Fr.), tomates concassée, salade, concombre, chèvre.

- Dessert

- Bouteille d'eau

Servi en sac kraft individuel avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

*allergènes : gluten, moutarde.

Composition du Lunchbag Dinde fumée :

- Plat Dinde fumée : pâtes complètes, pousses d’épinards, filet de dinde, coleslaw, mozzarella, tomates cerise, oignons frits & vinaigrette au miel.

*allergènes : gluten, lactose, moutarde

- Morceau de pain

- Dessert

- Boisson

En option :

- Entrée

- Fromage

Servi en sac kraft individuel avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Composition du Lunchbag Poké végétarien :

- Plat Poké végétarien : riz vinaigré, falafels, houmous, concombre, edamame, oignons frits & vinaigrette au sésame.

*allergènes : moutarde, sésame

- Morceau de pain

- Dessert

- Boisson

En option :

- Entrée

- Fromage

Servi en sac kraft individuel avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Composition du Lunchbag Poulet & Champis :

- Plat Poulet & Champis : épeautre, mesclun, poulet effiloché, champignons rôtis, œuf poché, poivrons marinés, coriandre & vinaigrette au miel.

*allergènes : gluten, œuf, moutarde

- Morceau de pain

- Dessert

- Boisson

En option :

- Entrée

- Fromage

Servi en sac kraft individuel avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Composition du Lunchbag Thon & feta :

- Plat Thon & feta : pâtes complètes, pousses d’épinard, œuf dur, rillettes de thon, feta, tomates cerises, oignons frits & vinaigrette balsamique.

*allergènes : poisson, gluten, crustacés, lactose, œuf

- Morceau de pain

- Dessert

- Boisson

En option :

- Entrée

- Fromage

Servi en sac kraft individuel avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

L'Apéritif Salé est idéal pour un cocktail d'entreprise au format buffet. Les pièces individuelles sont disposées sur des plateaux ou dans des boîtes éco-conçues. Il suffit de les installer directement sur une table.

Contenance :

Pièces cocktail (8 pièces/personne)

Assortiment de verrines salées

Brochettes tomates-mozza

Mini navettes fourrées

Mini burger

Bouchées Gourmandes (mini toasts)

Assortiment de Foccacias

Ce buffet est livré et servi froid.

• Livré avec serviettes et couverts. Format jetable.

L'Apéritif Salé & Sucré est idéal pour un cocktail d'entreprise au format buffet. Les pièces individuelles sont disposées sur des plateaux ou dans des boîtes éco-conçues. Il suffit de les installer directement sur une table.

Contenance :

Pièces cocktail salées (7 pièces/personne)

Assortiment de verrines salées

Brochettes tomates-mozza

Mini burger

Bouchées Gourmandes (mini toasts)

Assortiment de Foccacias

Pièces cocktail sucrées (4 pièces/personne)

Assortiment de petits fours tradition (Financiers, biscuits, éclairs, opéra, ...)

Brochette de fruits

Mini cannelés Bordelais

Ce buffet est livré et servi froid.

• Livré avec les serviettes et couverts. Format jetable.

Le Cocktail Dînatoire est à mi-chemin entre un apéritif cocktail et un buffet à partager. Idéal pour un repas d'entreprise mêlant professionnalisme et convivialité. Les pièces individuelles sont disposées sur des plateaux ou dans des boîtes éco-conçues. Il suffit de les installer directement sur une table.

Contenance :

Pièces cocktail salées (8 pièces/personne)

Assortiment de verrines salées

Brochettes tomates-mozza

Mini navettes fourrées

Mini bagel

Bouchées Gourmandes (mini toasts)

Mini sandwichs

Mini-salades (recettes susceptibles de varier)

Salade de quinoa, feta, tartare de tomates & concombre

Salade de petit épeautre, grenade, coriandre, pousses d'épinards & tomates séchées

Planche mixte

Assortiment de fromages & charcuterie

Pièces cocktail sucrées (4 pièces/personne)

Assortiment de petits fours tradition (Financiers, biscuits, éclairs, opéra, ...)

Brochette de fruits

Mini cannelés Bordelais

Ce buffet est livré et servi froid.

• Livré avec les assiettes, serviettes, couverts. Format jetable.

Idéal pour un repas d'entreprise mêlant professionnalisme et convivialité. Le Buffet à Partager est composé d'un assortiment de pièces cocktails et de plats, planches et desserts à partager. Les pièces individuelles sont disposées sur des plateaux ou dans des boîtes éco-conçues. Il suffit de les installer directement sur une table.

Contenance :

Pièces cocktail salées (8 pièces/personne)

Assortiment de verrines salées

Brochettes tomates-mozza

Mini navettes fourrées

Assortiment de Foccacias

Falafels végétariens

Bouchées Gourmandes

Salades à partager (recettes susceptibles de varier)

Salade de quinoa, feta, tartare de tomates & concombre

Salade de petit épeautre, grenade, coriandre, pousses d'épinards & tomates séchées

Bar à crudités

Houmous

Tartare de concombre

Rillettes de thon

Avec un assortiment de légumes croquants et gressins

Planche mixte

Assortiment de fromages & charcuteries

Pièces cocktail sucrées (4 pièces/personne)

Assortiment de petits fours tradition (Financiers, biscuits, éclairs, opéra, ...)

Brochette de fruits

Dessert à partager

Cake au citron & pavot

Ce buffet est livré et servi froid.



Livré avec les assiettes, serviettes, couverts. Format jetable.

10 pièces de mini cannelés

Servi sur un plateau traiteur

Cake citron-pavot tranché à partager (pour 10 personnes environ)

Servi sur un plateau traiteur

12 pièces de samoussas aux légumes

Servi sur un plateau traiteur

10 pièces de brochettes de fruits frais de saison

Servi sur un plateau traiteur

Des batonnets de légumes frais à déguster avec des sauces maison (pour 10 personnes environ)

20 pièces de mini brioches au fromage de nos terroirs

Servi sur un plateau traiteur

Bouteille en verre

Livré avec gobelets kraft

Bouteille en verre

Livré avec gobelets kraft

Bouteille en kraft

Livré avec gobelets kraft

Bouteille en kraft

Livré avec gobelets kraft

Livré avec gobelets kraft

Livré avec gobelets kraft

Livré avec gobelets kraft

Bouteille en verre

Livré avec gobelets kraft

Bouteille en verre

Livré avec gobelets kraft

70 % Merlot, 25% Marselan, 5% Cabernet Sauvignon - 25cl

Notes de réglisse, fruits noirs et chocolat, se marie avec perfection avec des apéritifs, plats à base de pâtes et fumé façon barbecue.

Issu de l'agriculture Biologique - Certifié B-Corp

Livré avec 2 verres à pied jetables

Alcool = 13,5%

50% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 10% Muscadelle - 25cl

Issu de l'agriculture Biologique - Certifié B-Corp

Notes d'agrumes et fruits exotiques, se marie à la perfection avec poissons, apéritifs, crustacés, fruits de mer, risotto et poulet rôti.

Livré frais

Livré avec 2 verres à pied jetables

Alcool = 13%

60% Merlot, 30% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon - 75cl

Issu de l'agriculture Biologique - Certifié B-Corp

Notes de noix de muscade, cerise et mûre, se marie avec perfection avec des apéritifs, viandes rouges, plats en sauce, canard et légumes verts.

Livré avec 6 verres à pied jetables

Alcool = 12,5%

100% Chardonnay - 75cl

Issu de l'agriculture Biologique - Certifié B-Corp

Livré frais

Livré avec 6 verres à pied jetables

Notes de fleurs blanches et d'agrumes, se marie avec perfection avec des apéritifs, salades composées, poisson, fruits de mer, viande blanche et fromage frais.

Alcool = 12,5%

10% Chardonnay, 40% Pinot Noir et 50% Meunier - 75cl

Notes de pomme et framboise, se marie à la perfection avec des apéritifs, pâtisseries, fromage et viande blanche.

Livré frais

Livré avec 6 verres à pied jetables

Alcool = 12%