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Composition du plateau repas Fermier :

Livré chaud

- Plat Potager : Patates douces rôties, riz basmati, légumes mijotés en sauce tomate, piperade, coriandre, noix de cajou torréfiées, graines de courge, coriandre & huile d'olive.

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Composition du plateau repas Poulet sésame :

- Plat Poulet sésame : Riz basmati, poulet au curry, patate douce, piperade de poivrons, basilic, cacahuètes & sauce au sésame*

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain**

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Allergènes:

• *arachides, sésame
• **gluten

Composition du plateau repas :

- Plat Veggie Veggie : Épeautre, lentilles, mesclun de salade, avocat, tomate cerise, champignons rôtis, graines de courge et tournesol, sauce cacahuète cajou*.

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Allergènes:

• *fruit à coquer - noix, cajou , traces de sésame

Composition du plateau repas Poké :

Livré froid

- Plat Poké: Riz vinaigré, falafels aux pois chiches, avocat, graines de grenade, concombre, oignons frits & vinaigrette au sésame

.

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Composition du plateau repas :

- Plat Saumon gourmand :Saumon mi-cuit (label ASC, élevage responsable), quinoa au persil, mozzarella, edamame, carottes râpées, basilic, sauce tzatziki

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Allergènes

• *poisson, soja, sésame

Composition du plateau repas Petit bec :

Livré froid

- Plat Petit Bec : Pennes complètes, mâche, filet de dinde fumée (origine Fr.), tomates cerise, feta, champignons rôtis au thym, croûtons & vinaigrette au miel.

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Composition du plateau repas Burrata :

- Plat Burrata :pâtes complètes et roquette, Burrata crémeuse, tomates cerise, grenade, basilic, oignons frits & vinaigrette au miel*

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Allergènes

• *lait, gluten

Composition du plateau repas Grande Marée :

Livré chaud

- Plat Grande Marée : Nouilles de blé, tomates cerise, brocolis, saumon frais (label ASC), carottes confites, graines de sésame & huile d'olive.

- Boisson

- Dessert

- Morceau de pain

Servi sous forme de plateau avec : couverts, serviettes, sel & poivre.

Contenance :

Boissons

Eau minérale (37,5cl/personne)

Pièces cocktail (2 pièces de chaque/personne soit 10 pièces/personne)

Brochettes de poulet au curry & sauce satay (pièce servie chaude ou froide)

Falafels & houmous à la coriandre

Briochettes au fromage (pièces servie chaude ou froide)

Mini samoussas aux légumes avec sauce aigre-douce (pièces servie chaude ou froide)

Saumon, grenade et tartare de concombre frais au basilic

Les pièces indiquées chaudes peuvent être réchauffées mais également servies froides.

Livré avec les assiettes, serviettes, couverts, sel et poivre. Format jetable.

Allergènes

• * les arachides, sésame, lait, gluten

Contenance :

Boissons

Eau minérale (37,5cl/personne)

Pièces cocktail salées (2 pièces de chaque/personne soit 10 pièces/personne)

Brochettes de poulet au curry & sauce satay (pièce servie chaude ou froide)

Falafels & houmous à la coriandre

Briochettes au fromage (pièces servie chaude ou froide)

Mini samoussas aux légumes avec sauce aigre-douce (pièces servie chaude ou froide)

Saumon, grenade et tartare de concombre frais au basilic

Pièces cocktail sucrées (1 pièce de chaque/personne soit 2 pièces/personne)

Mini cannelés

Brochette de fruits

Les pièces indiquées chaudes peuvent être réchauffées mais également servies froides.

Livré avec les assiettes, serviettes, couverts, sel et poivre. Format jetable.

Allergènes

• * les arachides, sésame, lait, gluten, œuf

Contenance :

Boissons

Eau minérale (50cl/personne)

Pièces cocktail salées (2 pièces de chaque/personne soit 8 pièces/personne)

Brochettes de poulet au curry & sauce satay (pièce servie chaude ou froide)

Falafels & houmous à la coriandre

Briochettes au fromage (pièces servie chaude ou froide)

Mini samoussas aux légumes avec sauce aigre-douce (pièces servie chaude ou froide)

Pièces cocktail sucrées (1 pièces de chaque/personne soit 2 pièces/personne)

Mini cannelés

Brochette de fruits

Plats & dips à partager

Salade de quinoa, feta, tartare de tomates et concombre.

Planche de fromage

Assortiment de fromages

Dips à partager

Houmous

Tartare de concombre

Rillettes de thon

Avec un assortiment de légumes croquants et gressins

Les pièces indiquées chaudes peuvent être réchauffées mais également servies froides.

Livré avec les assiettes, serviettes, couverts, sel et poivre. Format jetable.

Allergènes

• les arachides, lait, gluten, sésame

Contenance :

Boissons

Eau minérale (37,5cl/personne)

Pièces cocktail salées (1 pièce de chaque/personne soit 6 pièces/personne) :

Verrines salées Chèvre-légumes & Tomates -mozza

Falafels & houmous à la coriandre

Mini bagel

Samoussas végétariens

Mini cheese burger

Bouchées Gourmandes (Saumon fumée, Jambon-Serrano, Crevettes, ...)

Plat à partager (plats froids) :

Salade de quinoa, feta, tartare de tomates et concombre

Petit épeautre, grenade, coriandre, pousses d'épinards et tomates séchées

Bar à crudités :

Houmous

Tartare de concombre

Rillettes de thon

Avec un assortiment de légumes croquants et gressins

Planche de fromage :

Assortiment de fromages

Pièces cocktail sucrées (1 pièce de chaque/personne soit 2 pièces/personne) :

Assortiment de petits four tradition (Financiers, biscuits, éclairs, opéra, ...)

Brochette de fruits

Dessert à partager :

Cake au citron & pavot

Livré avec les assiettes, serviettes, couverts, sel et poivre. Format jetable.

70 % Merlot, 25% Marselan, 5% Cabernet Sauvignon - 25cl

Notes de réglisse, fruits noirs et chocolat, se marie avec perfection avec des apéritifs, plats à base de pâtes et fumé façon barbecue.

Issu de l'agriculture Biologique - Certifié B-Corp

Livré avec 2 verres à pied jetables

Alcool = 13,5%

50% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 10% Muscadelle - 25cl

Issu de l'agriculture Biologique - Certifié B-Corp

Notes d'agrumes et fruits exotiques, se marie à la perfection avec poissons, apéritifs, crustacés, fruits de mer, risotto et poulet rôti.

Livré frais

Livré avec 2 verres à pied jetables

Alcool = 13%

60% Merlot, 30% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon - 75cl

Issu de l'agriculture Biologique - Certifié B-Corp

Notes de noix de muscade, cerise et mûre, se marie avec perfection avec des apéritifs, viandes rouges, plats en sauce, canard et légumes verts.

Livré avec 6 verres à pied jetables

Alcool = 12,5%

100% Chardonnay - 75cl

Issu de l'agriculture Biologique - Certifié B-Corp

Livré frais

Livré avec 6 verres à pied jetables

Notes de fleurs blanches et d'agrumes, se marie avec perfection avec des apéritifs, salades composées, poisson, fruits de mer, viande blanche et fromage frais.

Alcool = 12,5%

10% Chardonnay, 40% Pinot Noir et 50% Meunier - 75cl

Notes de pomme et framboise, se marie à la perfection avec des apéritifs, pâtisseries, fromage et viande blanche.

Livré frais

Livré avec 6 verres à pied jetables

Alcool = 12%

Camembert Individuel