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Le poke bowl est un plat très rafraichissant venu tout droit d’Hawaï. Il est composé d’une base de riz vinaigré, de poisson cru parfois mariné, ainsi que divers légumes crus ou marinés (avocat, chou, concombre, carotte…) et même des fruits (mangue, ananas, grenade…).
Nous conseillons 1 tasse de café ou thé par personne pour un accueil café de moins de 30 min.
Pour un petit déjeuner convivial d’1h ou plus, il faut prévoir 2 tasses de café ou thé par personne.
Pour une pause gourmande, 1 tasse suffit.
Commandez un petit déjeuner ou une pause gourmande chez ces traiteurs
La lunch box est plus légère car elle est généralement composé de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :
Un traiteur propose en général plusieurs services comme :
Pour cela, rien de plus simple :
Dans un premier temps il faut que le traiteur réponde à ces 3 critères :