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Traiteur à Saint-Ouen

Min. 60,00 €

Philemon, c’est l’histoire d’une équipe de passionnés, les uns par la gastronomie, les autres par notre vieille planète. Nous imaginons, confectionnons et livrons vos commandes dans toute l'ile de France. Une carte courte, une cuisine du jour et des produits frais, qualité, proximité et réactivité, des valeurs que nous défendons au quotidien.

Plateau repas zéro déchet

De la vaisselle comme chez soi et un plaisir qui ne pollue pas.

Plateau-repas réutilisable "l'Italia"

Plateaux repas réutilisables fabriqués localement et en matériaux naturels : Bois brute, porcelaine, verre et inox. Réalisés à partir de produits frais, et préparés chaque matin par nos chefs. Simple

Plateau-repas réutilisable 'le Bistro"

Plateaux repas réutilisables fabriqués localement et en matériaux naturels : Bois brute, porcelaine, verre et inox. Réalisés à partir de produits frais, et préparés chaque matin par nos chefs. Simple

Plateau-repas réutilisable "la Marée"

Plateaux repas réutilisables fabriqués localement et en matériaux naturels : Bois brute, porcelaine, verre et inox. Réalisés à partir de produits frais, et préparés chaque matin par nos chefs. Simple

Plateau-repas réutilisable "le Vegan"
Végétarien
Vegan

Plateaux repas réutilisables fabriqués localement et en matériaux naturels : Bois brute, porcelaine, verre et inox. Réalisés à partir de produits frais, et préparés chaque matin par nos chefs. Simple

Plateau-repas réutilisable "le Cocotte"

Plateaux repas réutilisables fabriqués localement et en matériaux naturels : Bois brute, porcelaine, verre et inox. Réalisés à partir de produits frais, et préparés chaque matin par nos chefs. Simple

Cocktail

Formules à partir de 15 personnes

Cocktail apéritif 6 pièces

Formule à partir de 15 personnes - Pic de coppa Corse et artichauts marinés - Mini club chèvre et tomates confîtes - Maki chou rouge, saumon citronné et miel - Mini bagel carpaccio de boeuf et pesto

Cocktail apéritif 8 pièces

Formule à partir de 15 personnes - Pic de coppa Corse et artichauts marinés - Mini club chèvre et tomates confîtes - Maki chou rouge, saumon citronné et miel - Mini bagel maison carpaccio de bouf et

Cocktail Streetfood 10 pièces

Formule à partir de 15 personnes // Salé - Maki chou rouge, saumon citronné et miel - Mini burger "Sud-Ouest" au magret séché - Mini burger Méditerranéen - Mini club thon-estragon - Mini bagel saumon

Cocktail 12 pièces

Formule à partir de 15 personnes // Brochettes et cuillères - Brochette de magret séché et fruits de saison - Cuillère de ceviche de daurade à la mangue - Cuillère poire, roquefort et noix // Verrine

Cocktail Streetfood 14 pièces

Formule à partir de 15 personnes // Salé - Maki chou rouge, saumon citronné et miel - Mini burger "Sud-Ouest" au magret séché - Mini burger Méditerranéen - Mini club thon-estragon - Mini bagel saumon

Cocktail 18 pièces

Formule à partir de 15 personnes // Brochettes et cuillères - Brochette de magret séché et fruits de saison - Pic de boeuf teriyaki et duo de sésame - Cuillère de ceviche de daurade à la mangue - Cuillère

Cocktail 22 pièces

Formule à partir de 15 personnes // Brochettes et cuillères - Brochette de magret séché et fruits de saison - Cuillère de ceviche de daurade à la mangue - Pic de boeuf teriyaki et duo de sésame - Pic

Mini Chou Praliné (X30)

30 Mini choux pralinés maison Allergènes : Gluten, œufs, lait, fruits à coque

Mini Cheesecake aux fruits de saison (X30)

30 Mini cheesecakes aux fruits de saison Allergènes : Gluten, lait

Boissons

EVIAN 50cl
San pellegrino 50cl
Bière 33cl

Peroni 33cl

Boissons soft

— Environ 30cl par personne — Assortiment : Evian San Pellegrino Soda Jus de fruits Thé glacé Livré avec : gobelets

Evian 1,5L
Jus de fruits frais

— Environ 20cl par personne — Assortiment de jus pressés 100% frais : Orange Pomme Livré avec : gobelets

Coca 1,5L
Coca cola zéro 1,25 L

Coca cola zéro 1,25 L

Evian 1L (Verre)

Evian 1L (Verre)

San pellegrino 1L
San Pellegrino 1L - Bouteille en verre
Jus de pomme Meneau

Meneau pomme 75cl Jus 100% Bio Maison Meneau Pur jus de pomme issu de l'agriculture biologique 75cl

Jus d'orange Meneau

Meneau Orange 75cl Jus 100% Bio Maison Meneau Pur jus d'orange issu de l'agriculture biologique 75cl

Thé glacé

Meneau Thé vert Peche 75cl 100% Bio Meneau

Jus de pomme frais pressé

Jus de pomme frais pressé - 75cl

Jus d'orange frais pressé

Jus d'orange frais pressé - 75cl

Jus vitaminé frais pressé

Fait maison – Extrait à froid : Pomme Gala Citron Orange Carotte

DOMAINE SYLVAIN BAILLY, QUINCY - 75cl

Vin blanc - Domaine Sylvain Bailly, Quincy - 75cl

SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE, 75CL
CHAMPAGNE PAUL LEREDDE- 75CL

Matériel

Rouleau de nappe papier blanche - 6m

Nappe en rouleau non-tissé Toucher aspect tissu - 6m

Les avis de Philemon Traiteur
Alice L.
lundi 13 novembre 2023
Très mal présenté, pièces salées de mauvais goût, cher pour ce que c'est
Julie C.
mardi 20 juin 2023
Joane P.
mardi 21 mars 2023
service clé en main
Cecile C.
vendredi 17 février 2023
Produits frais et portions généreuses
Claire C.
jeudi 12 janvier 2023
Site internet agréable a utiliser, facilité de commande, suivi clientèle très bon, Clara m'a très bien conseillé.
Carole B.
jeudi 8 décembre 2022
Les plateaux-repas ont été fortement appréciés aussi bien pour leur présentation que pour leur composition. Néanmoins, nous ne mettons que 4* car le plat principal était trop copieux. Plusieurs convives n'ont pas été en mesure de le terminer dommage!

Les engagements éco-responsables de Philemon Traiteur

Le saviez-vous ? Tous les traiteurs présents sur MyCater.fr ont pris des engagements RSE forts.

forest

En production, 100% des biodéchets sont triés et valorisés pour la production de biogaz

En interne, nous stockons les bio-déchets et en collaboration avec l'entreprise Love Your Waste, ces derniers sont méthanisés et transformés en biocarburant, en biogaz et en engrais naturel.

En 2020, 12 500 kg de déchets organiques ont été transformés.

no-plastic

Offre 0 plastique

Objectif zéro plastique atteint en 2021 ! En 2019 nous avons décidé de mener une politique zéro plastique. Aujourd'hui nous y sommes arrivés, l'ensemble de nos contenants sont recyclables ou réutilisables.

redistribution

Nous proposons la collecte et le don des produits non consommés

En partenariat avec SavR depuis sa création, nous avons eu le plaisir de partager notre expérience du terrain pour contribuer au lancement de ce projet innovant. Sur demande, SavR prend contact avec nos maîtres d'hôtels et organise la redistribution des produits non consommés.

recycle

Nos déchets cartons sont véritablement recyclés et valorisés

L’ensemble de nos déchets cartons est compacté en "balles" de 25kg et envoyé en circuit de recyclage, destiné à la production de papier.

fresh-food

Une offre adaptée à la saisonnalité

Un approvisionnement de qualité à travers un réseau de producteurs passionnés a toujours guidé les choix de développement.

Un renouvellement régulier des recettes au gré de la saisonnalité permet de maintenir à son comble l’envie de déguster !

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Les questions fréquentes

La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :

  • la lunch box se présente dans un sac kraft
  • le plateau repas se présente dans un plateau qui sert de set de table


En moyenne le prix d'un plateau-repas est plus élevé que celui d'une lunch box.
Trouvez les plateaux-repas qui vous conviennent ici

MyCater est un service de livraison traiteur qui vous permet de commander tout type de prestation la veille pour le lendemain : petit déjeuner, plateaux repas, buffet cocktail et réception d'entreprise...

MyCater existe pour vous faciliter la vie :

  • Vous pouvez commander une grande sélection de traiteur avec un seul compte, fini les recherches, les demandes de devis ou les inscriptions sur 10 sites différents à chacun de vos besoins traiteurs.
  • Plus besoin de courir après la carte bleue, en contactant notre service commercial vous pouvez bénéficier du paiement différé pour payer à la réception de votre facture.
  • Votre pile de facture se réduit dès aujourd'hui, MyCater vous laisse la possibilité de ne garder qu'une facture consolidée par mois pour toutes vos commandes.
  • Nous pouvons répondre à toutes vos demandes sur mesure : une réception avec personnel et matériel, un apéritif thématique, une commande de dernière minute ou une livraison de coffrets repas au domicile de vos salariés en télétravail… Notre équipe commerciale est à votre disposition 7j/7.
N'hésitez plus et commander dès maintenant !

En général nous conseillons 2 mini viennoiseries par personne pour le petit déjeuner qu'on peut venir compléter par une brochette de fruits.

Commandez votre petit déjeuner en ligne

Il est possible de se faire livrer des plateaux repas jusqu'à 2h avant votre événement. Contactez-nous au standard ou via le chat.

Pour toutes commandes la veille pour le lendemain, consultez la liste des traiteurs de dernière minute.

Le poke bowl est un plat très rafraîchissant venu tout droit d'Hawaï. Il est composé d'une base de riz vinaigré, de poisson cru parfois mariné, ainsi que divers légumes crus ou marinés (avocat, chou, concombre, carotte…) et même des fruits (mangue, ananas, grenade…).