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Commander chez Philemon Traiteur

Traiteur à Saint-Ouen

- Ponctualité : 80%
4,4 / 5 sur 5 avis
Ponctualité : 80%
Philemon, c’est l’histoire d’une équipe de passionnés, les uns par la gastronomie, les autres par notre vieille planète. Nous imaginons, confectionnons et livrons vos commandes dans toute l'ile de France. Une carte courte, une cuisine du jour et des produits frais, qualité, proximité et réactivité, des valeurs que nous défendons au quotidien.
Les engagements de Philemon Traiteur :
forest En production, 100% des biodéchets sont triés et valorisés pour la production de biogaz
no-plastic Offre 0 plastique
redistribution Nous proposons la collecte et le don des produits non consommés
recycle Nos déchets cartons sont véritablement recyclés et valorisés
fresh-food Une offre adaptée à la saisonnalité
En savoir plus Découvrir les engagements de Philemon Traiteur

Plateau repas réutilisable

De la vaisselle comme chez soi et un plaisir qui ne pollue pas.

Plateau-repas réutilisable "l'Italia"
Plateau-repas réutilisable 'le Bistro"
Plateau-repas réutilisable "la Marée"
Plateau-repas réutilisable "le Vegan"
Végétarien
Vegan
Plateau-repas réutilisable "le Cocotte"

Cocktail

Formules à partir de 15 personnes

Cocktail apéritif 6 pièces
Cocktail apéritif 8 pièces
Cocktail Streetfood 10 pièces
Cocktail dînatoire 12 pièces
Cocktail Streetfood 14 pièces
Cocktail dînatoire 18 pièces
Cocktail dînatoire 22 pièces
Cocktail dînatoire 22 pièces  (2)

Boissons

EVIAN 50cl
Boissons soft
Evian 1L
Jus de fruits frais
Evian 1L (Verre)
Coca 1L5
Schweppes
Jus de pomme
Jus d'orange
Jus vitaminé
Vin rosé
SAUMUR-CHAMPIGNY ROUGE, 75CL
CHAMPAGNE MICHEL ROCOURT - 75CL

Matériel

Gobelet en fibre de bambou x50
Matériel réception
Les avis de Philemon Traiteur
Juliette P.
mercredi 15 juin 2022
Rosaria F.
mercredi 06 avril 2022
Pas de description des pièces ne correspondait pas vraiment à nos besoins mauvaise évaluation de notre part
Sandra C.
mardi 15 mars 2022
Le packaging et les plats ont fait leur effet... Très bonne prestation
Anf A.
mardi 16 novembre 2021
Inès A.
mercredi 28 juillet 2021
Je recommande vivement le traiteur Philemon. Les produits sont de qualité, les proportions sont justes, la présentation parfaite. Notre événement était réussi. Merci à vous!

Les engagements éco-responsables de Philemon Traiteur

Le saviez-vous ? Tous les traiteurs présents sur MyCater.fr ont pris des engagements RSE forts.

forest

En production, 100% des biodéchets sont triés et valorisés pour la production de biogaz

En interne, nous stockons les bio-déchets et en collaboration avec l'entreprise Love Your Waste, ces derniers sont méthanisés et transformés en biocarburant, en biogaz et en engrais naturels.

En 2020, 12 500 kg de déchets organiques ont été transformés.

no-plastic

Offre 0 plastique

Objectif zéro plastique atteint en 2021 ! En 2019 nous avons décidé de mener une politique zéro plastique. Aujourd'hui nous y sommes arrivés, l'ensemble de nos contenants sont recyclables ou réutilisables.

redistribution

Nous proposons la collecte et le don des produits non consommés

En partenariat avec SavR depuis sa création, nous avons eu le plaisir de partager notre expérience du terrain pour contribuer au lancement de ce projet innovant. Sur demande, SavR prend contact avec nos maîtres d'hôtel et organise la redistribution des produits non consommés.

recycle

Nos déchets cartons sont véritablement recyclés et valorisés

L’ensemble de nos déchets cartons est compacté en "balles" de 25kg et envoyé en circuit de recyclage, destiné à la production de papier

fresh-food

Une offre adaptée à la saisonnalité

Un approvisionnement de qualité à travers un réseau de producteurs passionnés a toujours guidé les choix de développement.

Un renouvellement régulier des recettes au gré de la saisonnalité permet de maintenir à son comble l’envie de déguster !

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Les questions fréquentes

La lunch box est plus légère car elle est généralement composé de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :

  • la lunch box se présente dans un sac kraft
  • le plateau repas se présenter dans un plateau qui sert de set de table
  • pour un cocktail dînatoire (entre 2h et 3h) : 18 à 24 pièces par personne


En moyenne le prix d’un plateau-repas est plus élevé que celui d’une lunch box.
Trouvez les plateaux-repas qui vous conviennent ici

En général nous conseillons 2 mini viennoiseries par personne pour le petit déjeuner qu’on peut venir compléter par une brochette de fruits.

Commandez votre petit déjeuner en ligne

Il est possible de se faire livrer des plateaux repas jusqu'à 2h avant votre événement. Contactez-nous au standard ou via le chat.

Nous conseillons 1 tasse de café ou thé par personne pour un accueil café de moins de 30 min.
Pour un petit déjeuner convivial d’1h ou plus, il faut prévoir 2 tasses de café ou thé par personne.
Pour une pause gourmande, 1 tasse suffit.

Commandez un petit déjeuner ou une pause gourmande chez ces traiteurs

Tout dépend de la typologie de votre événement et de sa durée :

  • pour un apéritif (~1h) : 4 à 8 pièces par personne
  • pour un repas léger (1h à 2h) : 12 à 16 pièces par personne
  • pour un cocktail dînatoire (entre 2h et 3h) : 18 à 24 pièces par personne


Commandez vos pièces cocktails chez ces traiteurs

Les traiteurs les plus réactifs pour vos livraisons de dernière minute sont Buongustaio, Instant lunch, Papillades, LOF et Mr Matin.

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