Commander chez Tina au 38 - Top chef

Pause Tortilla

Notre tortilla espagnole aux oignons confits, fondante à cœur, accompagnée d'une salade de sucrine, oignons pickles et jeunes pousses.

En dessert, un crémeux chocolat, huile d'olive et fleur de sel.

Boisson incluse : eau plate ou pétillante, au choix ci-dessous.

Pause Club

Un club sandwich au choix ci-dessous, accompagné d'une salade de sucrine, oignons pickles et jeunes pousses.

En dessert, un crémeux chocolat, huile d'olive et fleur de sel

Boisson incluse : eau plate ou pétillante, au choix ci-dessous.

Formule Tapas – 8 pièces par personne + dessert

Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un cocktail d'une heure.

8 bouchées froides signées Cristina et Pierre Chomet (Top Chef), inspirées des bars à tapas espagnols :

• Olives marinées
• Tortilla maison aux oignons confits
• Clubs au choix ci-dessous
• Charcuteries
• Fromages ibériques

et desserts au choix ci-dessous.

Pour l'accompagner : notre sangria maison ou nos vins espagnols (voir Formules boissons).

Livré dressé, prêt à servir, dans des emballages recyclables.

Cocktail dînatoire – 10 pièces par personne + dessert

Pour un cocktail d'environ 2 heures, un voyage entre terre et mer.

10 bouchées froides imaginées par Cristina et Pierre Chomet (Top Chef) :

• Charcuteries et fromages espagnols
• Tortilla maison
• Clubs au choix ci-dessous
• Gildas (brochettes olive, anchois, piment)

Desserts au choix ci-dessous.

À associer à nos Formules boissons pour une soirée 100 % espagnole.

Livré dressé, prêt à servir, dans des emballages recyclables.

L'expérience Tina – 15 pièces par personne + dessert

Notre formule signature pour un cocktail d'environ 2 heures.

15 bouchées froides par Cristina et Pierre Chomet (Top Chef) :

• Charcuteries et fromages ibériques
• Tortilla maison, clubs au choix
• Clubs au choix ci-dessous
• Gildas (brochettes olive, anchois, piment)
• Olives marinées et Mini Vic
• Saucisson maison au goût de noisette

Dessert au choix ci-dessous.

Parfait avec notre sangria maison, nos vins espagnols ou le champagne (voir Formules boissons).

Livré dressé, prêt à servir, dans des emballages recyclables.

Essentielle – 10€ HT

Une sélection sans alcool pour accompagner votre repas : eaux plates et pétillantes, boissons gazeuses (coca, limonade) et bières sans alcool. Simple, légère et conviviale.

Parfait pour un apéritif d’une heure

Une formule simple et conviviale, idéale pour un moment partagé autour d’un buffet ou d’un déjeuner. Vins rouges et/ou blancs, eaux plates et pétillantes, ainsi que quelques softs, pour un accord facile et apprécié de tous. Comptez 1 verre de vin par personne, ainsi que de l’eau plate et pétillante, accompagnés de quelques boissons sans alcool.

Parfait pour un cocktail dînatoire de deux heures

L’esprit festif de Tina se retrouve dans cette formule : vins rouges et blancs, sangria maison et bières espagnoles, servis frais, accompagnés d’eaux plates et pétillantes. Idéale pour animer vos événements et apporter convivialité et bonne humeur.

Parfait pour un cocktail dînatoire de deux heures avec quelques bulles

L’expérience complète : vins rouges et blancs, sangria maison, bières espagnoles et champagne pour les grandes occasions. Un service raffiné pour sublimer vos repas et cocktails les plus élégants.

Clubs au choix – 24 pièces

Le finger food par excellence : des clubs généreux aux saveurs espagnoles, sur pain de mie artisanal.

Apéritif déjeunatoire ou dînatoire : 8 personnes. Repas : 6 personnes.

Parfum au choix :

Œuf, mayonnaise paprika fumé (veggie)

Poulet confit des Landes & piquillos

Jambon blanc de Paris, ciboulette & tomates confites

Sobrassada & miel

Livré dressé, prêt à servir, dans des emballages recyclables.

Assortiment de charcuterie ibérique

• Apéritif dînatoire ou déjeunatoire : 8 personnes
• Repas dînatoire : 6 personnes

Un plateau raffiné composé de jambon ibérique, chorizo, lomo et saucisson, soigneusement préparé pour sublimer vos apéritifs et partager l’authenticité des saveurs espagnoles.

Plateau Fromages Espagnols

• Apéritif dînatoire ou déjeunatoire : 8 personnes
• Repas dînatoire : 6 personnes

Assortiment de fromages affinés espagnols, accompagné de pâte de coing (membrillo), fruits de saison et petits pains croustillants “picos”. Un équilibre parfait entre douceur, caractère et authenticité ibérique.

Plateau Ibérique & Fromages

• Apéritif dînatoire ou déjeunatoire : 8 personnes
• Repas dînatoire : 6 personnes

Assortiment de fromages affinés et charcuteries ibériques, accompagné de pâte de coing, fruits frais et picos. Parfait pour partager un moment convivial aux saveurs d’Espagne.

Olives Gordal

• Apéritif dînatoire : 8 à 10 personnes
• Repas dînatoire : 5 à 6 personnes

De grosses olives charnues Gordal, relevées par des jalapeños rouges pour une touche légèrement piquante, de l’ail frais et une huile d’olive de qualité. Parfaites pour vos buffets traiteur et pour partager un moment convivial.

Gildas – Brochettes Espagnoles (10 pièces)

• Apéritif dînatoire ou déjeunatoire : 10 personnes
• Repas dînatoire : 5 personnes

De délicieuses brochettes espagnoles composées d’olives charnues, d’anchois fins et de piments, parfaites pour un moment convivial et gourmand.

Tortilla aux Oignons Confits - 10 parts

Une tortilla espagnole moelleuse, préparée dans la plus pure tradition, enrichie par la douceur caramélisée des oignons confits. Un équilibre parfait entre générosité et gourmandise, idéal à partager à l’apéritif ou en tapas.

Mini Cookies Chocolat, Amande Caramélisée & Praliné – à la pièce

Comptez 1 à 2 pièces par personne (minimum 20 pièces).

Un assortiment gourmand de mini cookies fondants, aux éclats d'amandes caramélisées, chocolat intense et praliné.

Riz au Lait, Amande Caramélisée & Praliné – à la pièce (1 portion individuelle)

Un riz au lait onctueux à la vanille, sublimé par le croquant des amandes caramélisées et la douceur du praliné. Une alliance parfaite entre tradition et gourmandise.

Faites votre choix parmi notre sélection de boissons rafraîchissantes : Coca, jus de fruits, ginger beer et limonade.

Notre sangria rouge maison est élaborée avec des vins espagnols, des fruits frais et des épices. Rafraîchissante et fruitée, elle apporte une touche conviviale à vos apéritifs, buffets ou événements, pour un vrai goût d’Espagne à partager.

Notre sélection de vins espagnols, blancs ou rouges, offre des saveurs fruitées et aromatiques. Idéale pour accompagner vos tapas, apéritifs ou repas, elle vous fait voyager au cœur de l’Espagne à chaque verre.

Un petit plaisir pétillant lors de votre événement ? On s’en occupe pour vous !