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Traiteur à Fresnes

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Livraison à partir de 07h00

Des recettes concoctées par nos chefs : équilibrées, gourmandes et innovantes. Une offre variée pour satisfaire gourmands, curieux et consommateurs ayant des régimes alimentaires spécifiques. Une sélection rigoureuse fournisseurs de matières premières pour une empreinte RSE réduite. 27 ans d'expérience (Groupe LE FIGUIER / AU PANIER DES HALLES)

Plateaux-repas

Couverts bois, gobelets carton, fromage affiné, pain et eau 50 cl inclus.

Pavé de Rumsteck

Ce plateau-repas comprend entrée, plat, fromage et dessert : Entrée : Scamorza, polenta et shitakés, roquette et crème de vinaigre balsamique Allergènes : Lait, Sulfites Plat : Pavé de Rumsteck,

Sauté de Tofu épicé
Végétarien

Ce plateau-repas comprend entrée, plat, fromage et dessert : Entrée : Poire sautée au miel, fourme d’Ambert, noix et roquette Allergènes : Lait, Fruits à coques Plat : Sauté de Tofu épicé et sésame

Poulet pané à la provençale

Ce plateau-repas comprend entrée, plat, fromage et dessert : Entrée : Caponata sicilienne et copeaux de Grana Padano Allergènes : Œuf, Lait, Céleri, Sulfites Plat : Poulet pané à la provençale, sauce

Magret de canard

Ce plateau-repas comprend entrée, plat, fromage et dessert : Entrée : Terrine de gésiers de canard confits, pomme de terre au thym et marmelade d’oignons rouges aux canneberges Allergènes : Œuf, Sulfites

Brochette de poulet tandoori

Ce plateau-repas comprend entrée, plat, fromage et dessert : Entrée : Saumon fumé au poivre de Sichuan, œuf mollet, artichaut et roquette Allergènes : Œuf, Poisson, Sulfites Plat : Brochette de poulet

Saumon snacké

Ce plateau-repas comprend entrée, plat, fromage et dessert : Entrée : Risotto aux noisettes, huile de truffe et galette de parmesan Allergènes : Lait, Œuf, Fruits à coques Plat : Saumon snacké aux

Le sans gluten
Sans gluten

Ce plateau-repas comprend entrée, plat, fromage et dessert : Entrée : Risotto aux noisettes, huile de truffe et galette de parmesan Allergènes : Lait, Œuf, Fruits à coques Plat : Brochette de poulet

Le sans lactose

Ce plateau-repas comprend entrée, plat et dessert : Entée : Saumon fumé au poivre de Sichuan, œuf mollet, artichaut et roquette Allergènes : Œuf, Poisson, Sulfites Plat : Magret de canard sauce soja

Le végan / sans gluten & lactose
Végétarien
Vegan
Sans gluten

Ce plateau-repas comprend entrée, plat et dessert : Entrée : Caponata sicilienne Allergènes : Céleri, Sulfites Plat : Légumes racine rôtis (carottes, cèleri rave, panais), riz frit et sauce au lait

Lunch Box

Rôti de bœuf au poivre

Ce plateau-repas comprend une entrée, un plat, un fromage et un dessert : Entrée : Salade de fregola Sarda, pesto et antipasti (artichauts, olive leccino, tomates confites) Allergènes : Gluten, Fruits

Poulet au citron

Ce plateau-repas comprend une entrée, un plat, un fromage et un dessert : Entrée : Feta, betterave et noix (vinaigre de cidre, ciboulette, huile d’olive) Allergènes : Lait, Fruits à coques, Sulfites

Filet de perche au curry

Mousse de saumon et tzatzíki Filet de perche au curry et au lait de coco, mélange de riz et lentilles aux herbes Camembert Cœur de Lion 30g Bavarois pistache, citron, framboise Allergènes : --- Mousse

Pain de maïs Paraguayen
Végétarien

Ce plateau-repas comprend une entrée, un plat, un fromage et un dessert : Entrée : Taboulé libanais au boulgour et aux amandes grillées Allergènes : Gluten, Fruits à coques, Sulfites Plat : Pain de

Snacking

Pain hallot au poulet

Ce plateau-repas comprend une entrée, un sandwich et un dessert : Entrée : Salade de fregola Sarda, pesto et antipasti (artichauts, olive leccino, tomates confites) Allergènes : Gluten, Fruits à coques

Burger au caviar d’aubergine
Végétarien

Ce plateau-repas comprend une entrée, un burger et un dessert : Entrée : Feta, betterave et noix (vinaigre de cidre, ciboulette, huile d’olive) Allergènes : Lait, Fruits à coques, Sulfites Plat :

Cocktails sucrés

Plateau de Moelleux - 70 pièces

Ce plateau comprend un assortiment de moelleux 70 pièces, sélectionnés par le chef : Exemples : MadeleinesFinanciersMini moelleux framboiseMini moelleux pistacheMini moelleux citron *modification des

Plateau de macarons - 50 pièces

Ce plateau comprend un assortiment de macarons 50pièces sélectionnés par le chef : Exemples : CitronCaramel beurre saléFramboiseCaféChocolat *modification des pièces possible selon approvisionnement

Buffets

Buffet à la carte 1

Formule 1 : 1 entrée | 1 plat | 1 dessert / pers 10 personnes minimum Inclus dans les buffets: vaisselle jetable rigide + pain + fromage.

Buffet à la carte 2

Formule 2 : 2 entrée | 2 plat | 1 dessert / pers 10 personnes minimum Inclus dans les buffets: vaisselle jetable rigide + pain + fromage.

Buffet à la carte 3

Formule 3 : 2 entrée | 2 plat | 2 dessert / pers 10 personnes minimum Inclus dans les buffets: vaisselle jetable rigide + pain + fromage.

Boissons

Eau minérale 50 cl
Les avis de Le Figuier & Au Panier des Halles
Stéphanie B.
mercredi 10 décembre 2025
qualitatif et varié
Valérie F.
mardi 25 novembre 2025
Très bien. bon plateaux, légers et gouteux.
Cécile F.
mardi 18 novembre 2025
Il manquait du pain dans le menu Vegan
Karine S.
jeudi 10 juillet 2025
Rajouter un petit papier indiquant le détail du plateau. Celui qui passe la commande n'est pas toujours à côté des personnes qui prennent le repas. Livreur au top.
Valérie A.
lundi 23 juin 2025
Le Figuier & Au Panier des Halles a répondu :
:-) Merci
Marie-Eve D.
vendredi 20 juin 2025

Les engagements éco-responsables de Le Figuier & Au Panier des Halles

Le saviez-vous ? MyCater référence uniquement des traiteurs éco-responsables qui ont pris des engagements RSE forts.

redistribution

Anti-gaspillage

Nous sommes engagés dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Les barquettes invendues sont en partie redistribuées grâce à l’application anti-gaspillage Too Good To Go. Le reste est donné à l’association Aurore d’Antony. Nous gérons également nos déchets afin de les recycler (méthanisation, compostage, papeterie).

salary

Sécurité alimentaire

Notre démarche qualité est fondée sur les principes de l’HACCP Nous accordons une importance particulière à la sécurité alimentaire et la qualité de nos produits. Ainsi, nos cuisiniers suivent tous les ans une formation sur l’hygiène et la sécurité.

Nous suivons de près la qualité de nos produits grâce à un plan de contrôle microbiologique.

Afin de répondre au mieux aux besoins de nos clients, nous avons mis en place un système de traçabilité qui nous permet de tracer tout ingrédient depuis la commande jusqu’à votre assiette.

fresh-food

Approvisionnement de qualité

Notre engagement RSE se traduit aussi par le choix de matières premières de qualité. Nous avons fait le choix de travailler avec différents partenaires, exigeants envers leurs produits, ce qui nous permet de toujours vous proposer des recettes de qualité.

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Les questions fréquentes

La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :

  • la lunch box se présente dans un sac kraft
  • le plateau repas se présente dans un plateau qui sert de set de table


En moyenne le prix d'un plateau-repas est plus élevé que celui d'une lunch box.

MyCater est un service de livraison traiteur qui vous permet de commander tout type de prestation la veille pour le lendemain : petit déjeuner, plateaux repas, buffet cocktail et réception d'entreprise...

MyCater existe pour vous faciliter la vie :

  • Vous pouvez commander une grande sélection de traiteur avec un seul compte, fini les recherches, les demandes de devis ou les inscriptions sur 10 sites différents à chacun de vos besoins traiteurs.
  • Plus besoin de courir après la carte bleue, en contactant notre service commercial vous pouvez bénéficier du paiement différé pour payer à la réception de votre facture.
  • Votre pile de facture se réduit dès aujourd'hui, MyCater vous laisse la possibilité de ne garder qu'une facture consolidée par mois pour toutes vos commandes.
  • Nous pouvons répondre à toutes vos demandes sur mesure : une réception avec personnel et matériel, un apéritif thématique ou une commande de dernière minute… Notre équipe commerciale est à votre disposition 7j/7.

En général nous conseillons 2 mini viennoiseries par personne pour le petit déjeuner qu'on peut venir compléter par une brochette de fruits.

Il est possible de se faire livrer des plateaux repas jusqu'à 2h avant votre événement. Contactez-nous au standard ou via le chat.

Pour toutes commandes la veille pour le lendemain, consultez la liste des traiteurs de dernière minute en saisissant vos informations de livraison.

Pour un buffet, il est recommandé de prévoir entre 4 et 6 mini sandwiches par personne pour assurer un repas complet. En complément, il est conseillé d'inclure environ 1 salade par convive pour diversifier les options et de prévoir un dessert.

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