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Traiteur à Paris

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Nos chefs cuisinent dans les règles de l’art, en respectant les goûts et les saveurs. Fraîcheur et naturalité sont conjuguées pour exhaler davantage la qualité gustative de nos recettes.

Plateaux-Repas

Combo Bowl K2 (poulet)

- Entrée : Salade de carottes râpées et ciboulette - Le Bowl : Poulet mariné au curry / Butternut rôti / Tajine de légumes aux abricots / Salade de riz madras, amandes, raisins secs, ananas et petits

Combo Bowl Everest (saumon)

- Entrée : Salade de pommes de terre aux oignons rouges - Le Bowl : Saumon fumé / Riz parfumé au gingembre / Pamplemousse rose / Salade de pois chiches, betteraves, feta et concombres / Dés d’avocats

Combo Bowl Kilimandjaro (végétarien)
Végétarien

- Entrée : Salade de pois chiches, betteraves, féta et concombre - Le Bowl : Brouillade d’œufs à la ciboulette et moutarde à l’ancienne / Fricassée de champignons de Paris / Carottes râpées / Trio de

Plateau Plaisir Galibier (Volaille)

Terrine saumon / brocolis et sa sauce légère à l’anethSuprême de poulet mariné à l’ail noir Purée de carottes / Trio de lentilles, quinoa, carottes, petits pois et pickles de chou-fleur au curcumaAssortiment

Plateau Plaisir Dôme des écrins (Végétarien)
Végétarien

Milkshake de betteraves et chèvre sur lit de pommes fruitBrouillade d’œufs à la ciboulette et moutarde à l’ancienne Trio de lentilles, quinoa, carottes, petits pois / Chutney de chou et oignons rouges

Plateau Plaisir Tourmalet (Porc)
Avec du porc

Salade de pommes de terre, vinaigrette au Xérès, façon Savoyarde, bacon croustillantMignon de porc épices colombo Salade de haricots rouges à la mexicaine Sauce barbecueAssortiment de fromages et fruits

Plateau Plaisir Alpes d'Huez (Saumon)

Salade de riz madras, amandes, raisins secs, ananas et petits pois Saumon laqué à l’orange sur son lit de papaye verte / Céleri en purée et bâtonnetsAssortiment de fromages et fruits secsPetit painDessert

Plateau Plaisir Mont Ventoux (Bœuf)

Poireaux vinaigrette, œuf poché, skyr à la graine de moutarde Bœuf, sauce aux cèpes à l’Armagnac Butternut rôti et flan forestierAssortiment de fromages et fruits secsPetit painDessert du moment

Plateau Plaisir Aiguille du midi (Prestige)

Foie gras chutney de poire au poivre de cassisSuprême de pintade fermière sauce au vin jaune Poêlée de girolles, panais en 2 façons et butternut rôti Assortiment de fromages et fruits secsPetit painDessert

Buffet

Buffet n°1
Avec du porc

Salade de pois chiches, betteraves, feta et concombresSalade de pommes de terre à l’huile et aux oignons rougesTrio de lentilles, quinoa, carottes, petits poisPlanche de charcuteries et fromages à partageSuprême

Kit vaisselle 10 personnes

Pour 10 personnes 20 assiettes pulpe + 10 couverts bambou + verres

Buffet n°2
Avec du porc

Salade de haricots rouges à la mexicaineSalade du Jardinier : Haricots verts, tomates cerise, œufs de caille et vinaigrette au XérèsSalade de papayes vertes et cacahuètesNems de gambas et saumon laqué

Cocktail

Réglette Rubis

Plateau de 6 pièces | 1 personne Dos de saumon fumé norvégien Nem de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas Millefeuille de pain d’épices au foie gras de canard Brochette de pois gourmand,

20 Mini Tartes Aux Fruits

Plateau de 20 Pièces Un assortiment de Tartes aux fruits. Présenté en plateau recyclable.

Ardoise Fromagère 40 pièces

Plateau de 40 pièces Présenté sur un plateau recyclable.

Plateau Canaille
Avec du porc

Pour 10 personnes. Plateau d'environ 50 Pièces ✓ Pâté en croûte de volaille et cranberries, ✓ Jambon de pays, ✓ Rosette, ✓ Jambon blanc de Paris, ✓ Finger de Comté, Cheddar, ✓ Tomates cerises et cornichons

Canapés Gala 40 pieces

Plateau de 40 canapés Gala ✓ Dos de saumon fumé norvégien ✓ Nem de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas ✓ Millefeuille de pain d'épices au foie gras de canard ✓ Ballotin de volaille saveur

Plateau Saveur 48 pièces
Végétarien

Plateau de 48 saveurs ✓ Brochette de pois gourmand, tomate confite et artichaut à l’huile ✓ Brochette tomate cerise, mozza et radis ✓ Bonbon de courgette et feta ✓ Tortilla de pommes de terre et perle

Cocktail n°1 pour 10 pers (7 pièces/pers)

Pour 10 personnes : 7 pièces par personne 20 Gougères natures 32 Tapas et Blinis Blinis piquillos tomate basilic, panna cotta mozzarella, tomate confite / Blinis crème d'asperge, artichaut confit et saumon

Cocktail n°2 pour 10 pers (10 pièces/pers)

Pour 10 personnes : 10 pièces par personne Gougères natures (20 pièces) Galas (32 pièces) Dos de saumon fumé norvégien / Nem de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas / Millefeuille de pain

Cocktail n°3 pour 10 pers (15 pièces/pers)

Pour 10 personnes : 15 pièces par personne Saveurs (48 pièces) Tapas et Blinis (32 pièces) Mini burger de poulet, tomate, mayonnaise légèrement aïlée et salade croquante (16 pièces) Bruschettas saumon

Cocktail n°4 pour 10 pers (22 pièces/pers)

Pour 10 personnes : 22 pièces par personne Gougères natures (20 pièces) Canaille (50 pièces) Tapas et Blinis (32 pièces) Saveurs (24 pièces) Verrines (24 pièces) Navettes concombre, yaourt à la grecque

Cocktail prestige pour 10 pers (20 pièces/pers)

Pour 10 personnes 20 pièces par personne Brioche au saumon fumé et à la crème de concombre (20 toasts) Croustilles de homard (10 pièces) Cuillères gourmandes (24 pièces) Galas (32 pièces) Saveurs (24

Boissons

Nestlé pur life
Vittel 1,5L
San pellegrino 1L
Les avis de Festins Daumesnil
Sylvie R.
mercredi 18 octobre 2023
Simple mais bon en global
Linda M.
mercredi 13 septembre 2023
Sylvie D.
jeudi 02 décembre 2021

Les engagements éco-responsables de Festins Daumesnil

Le saviez-vous ? Tous les traiteurs présents sur MyCater.fr ont pris des engagements RSE forts.

fresh-food

Nos produits frais et de saison

Nous sélectionnons avec soin nos fournisseurs et privilégions dans la mesure du possible des productions locales.

Nous favorisons quotidiennement des produits frais pour valoriser une offre de saison.

Fraîcheur et naturalité sont conjuguées pour exhaler davantage la qualité gustative de nos recettes.


local-food

Plateaux Eco-responsable

Notre plateau est maintenant composé d’un couvercle 100% recyclable, avec une fenêtre en cellophane transparent d’origine végétale 100% compostable, d’un calage et papier de couverture en fibre de bois, issue de forêts gérées, 100 % recyclable, carton de structure des fonds en fibre recyclée 100 % recyclable.

Nos couverts sont en bambous, le verre est réutilisable et les assiettes sont en pulpe de canne.

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Les questions fréquentes

La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :

  • la lunch box se présente dans un sac kraft
  • le plateau repas se présente dans un plateau qui sert de set de table


En moyenne le prix d'un plateau-repas est plus élevé que celui d'une lunch box.
Trouvez les plateaux-repas qui vous conviennent ici

MyCater est un service de livraison traiteur qui vous permet de commander tout type de prestation la veille pour le lendemain : petit déjeuner, plateaux repas, buffet cocktail et réception d'entreprise...

MyCater existe pour vous faciliter la vie :

  • Vous pouvez commander une grande sélection de traiteur avec un seul compte, fini les recherches, les demandes de devis ou les inscriptions sur 10 sites différents à chacun de vos besoins traiteurs.
  • Plus besoin de courir après la carte bleue, en contactant notre service commercial vous pouvez bénéficier du paiement différé pour payer à la réception de votre facture.
  • Votre pile de facture se réduit dès aujourd'hui, MyCater vous laisse la possibilité de ne garder qu'une facture consolidée par mois pour toutes vos commandes.
  • Nous pouvons répondre à toutes vos demandes sur mesure : une réception avec personnel et matériel, un apéritif thématique, une commande de dernière minute ou une livraison de coffrets repas au domicile de vos salariés en télétravail… Notre équipe commerciale est à votre disposition 7j/7.
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En général nous conseillons 2 mini viennoiseries par personne pour le petit déjeuner qu'on peut venir compléter par une brochette de fruits.

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Il est possible de se faire livrer des plateaux repas jusqu'à 2h avant votre événement. Contactez-nous au standard ou via le chat.

Pour toutes commandes la veille pour le lendemain, consultez la liste des traiteurs de dernière minute.

Lorsqu'il s'agit de régimes alimentaires, il y a souvent confusion entre les termes "végan" et "végétarien". Les végétariens excluent la viande de leur alimentation, mais ils peuvent consommer des produits d'origine animale tels que le lait, le fromage, le beurre et les œufs. En revanche, les végans ne consomment pas de produits d'origine animale, y compris les produits laitiers et les œufs. Ils évitent également les produits dérivés d'animaux tels que la laine, le cuir et la soie, ainsi que les produits qui ont été testés sur les animaux ou les entreprises qui soutiennent l'exploitation animale.