Commander chez Mr Matin

— Formule par personne —

2 Mini-viennoiseries - Assortiment

Pain chocolat/Croissant/Pain Raisin

2 Chouquettes

Jus de fruit frais pressé

Orange et Pommes (>20cl / pers)

Livré avec : gobelets, serviettes en papier

— Formule par personne —

2 Chouquettes

1 Verrine - Assortiment

Verrine breakfast : Muesli bio, fromage blanc 0%, fruits secs et coulis de fruits rouges

OU

Salade de fruits de saison à la menthe

1 Mini granola maison

Flocon d'avoine, fruits secs, fruits confits et miel

Jus de fruit frais pressé

Orange et Pommes (>20cl / pers)

Livré avec : gobelets, serviettes en papier

— Formule par personne —

2 Mini-viennoiseries - Assortiment

Pain chocolat/Croissant/Pain Raisin/Chausson Pommes/Torsades chocolat

1 Chouquette

Suprême de fruits

Découpe de fruits de saison prêt à piquer

1 Mini financier maison aux amandes

Jus de fruit frais pressé

Orange et Pommes (>20cl / pers)

Livré avec : gobelets, serviettes en papier

— Formule par personne —

Sucré

1 Mini gaufre

1 Mini pancake

1 Mini muffin tout chocolat

1 Verrine de fromage blanc (cornflakes, coulis de fruits rouges et fruits secs)

Salé

2 Mini club en brochette

Bacon et tomate

Saumon et cream cheese

Suprême de fruits

Découpe de fruits de saison prêt à piquer

Jus de fruit frais pressé

Orange et Pommes (>20cl / pers)

Livré avec : gobelets, serviettes en papier

3 Mini-viennoiseries

Pain chocolat/Croissant/Pain Raisin

Mini financier

Mini club en brochette

Jambon de Paris et Emmental

Mini croissant salé

Saumon fumé et crème à la ciboulette

Salade de fruits de saison

Verrine d'oeufs brouillés aux herbes fraiches

Jus d'Orange bio

Meneau 25cl

Livré avec : gobelets, couverts bois, serviettes en papier

— Formule par personne —

Sucré

1 Mini-viennoiserie

1 Chouquette

1 Mini financier

Salé

1 Mini croissant nordique

1 Mini club en brochette :Bacon et tomate ou Saumon et cream cheese

1 Verrine - Assortiment

Verrine oeufs brouillés et bacon

OU

Salade de fruits de saison à la menthe

Jus de fruit frais pressé

Orange et Pommes (>20cl / pers)

Livré avec : gobelets, serviettes en papier

— Environ 15cl par personne —

Assortiment :

Evian

San Pellegrino

Jus d'orange frais maison

Jus de pomme frais maison

Coca cola

Thé glacé bio pêche Maison Meneau

Livré avec : gobelets

— Environ 20cl de boissons chaudes par personne —

Cafe 100% Arabica Equateur Bio et thé Bio Ethiquable

(Assortiment de sachets)

Livré avec : gobelets, agitateurs en bois, sucrettes, dosettes de lait, serviettes en papier

Récupération des thermos le jour ouvré suivant

— Environ 20cl par personne —

Assortiment de jus pressés 100% frais :

Orange

Pomme

Livré avec : gobelets

Cake moelleux au citron

Poids: 560g

Pour 8 à 10 personnes

Livré avec des serviettes en papier

Coffret de 10 brochettes de fruits frais

(Assortiment de fruits variant au fil des saisons)

Préparées le matin même

Livré avec des serviettes en papier

Fromage blanc, coulis de fruits rouges et muesli bio

Préparé le matin même

Livré avec des petites cuillères et des serviettes en papier

36 chouquettes

Fait maison

Livré avec des serviettes en papier

Assortiment de 25 mini-viennoiseries

Mini pains au chocolat

Mini croissants

Mini pains aux raisins

Livré avec des serviettes en papier

Coffret de 15 brochettes de fruits frais

(Assortiment variant au fil des saisons)

Préparées le matin même

Livré avec des serviettes en papier

12 Mini Gaufres

Poids total: 160g



Tartinables :

Sucre, assortiment de confitures et pâte à tartiner Alain Milliat

Assortiment de fruits de saison



Corbeille à partager de 3kg

— Formule par personne —

1 Entrée - Assortiment

Salade Saumon-aneth : Saumon fumé, pommes grenailles et crème à l’aneth

OU

Salade César : Poulet grillé à l’estragon, copeaux de Parmesan et sauce césar maison

3 mini sandwiches

Végétarien : Pain aux céréales, tomates confites, fromage de chèvre et laitue

Nordique : Pain aux céréales, crème fouettée à la ciboulette, tranche de Saumon fumée et tomates fraîches

Pierrot : Pain aux céréales, escalope de poulet grillée, copeaux de parmesan et roquette

1 Dessert - Assortiment

Salade de fruits saison à la menthe

OU

Mousse au chocolat maison – Barry 55%

Livré avec : serviettes en papier et couverts

— Formule par personne —

1 Entrée - Assortiment

Salade Saumon-aneth : Saumon fumé, pommes grenailles et crème à l’aneth

OU

Salade César : Poulet grillé à l’estragon, copeaux de Parmesan et sauce césar maison

4 Finger Food

Mini bagel saumon avocats

Mini burger méditerranéen

Wrap poulet

Club thon mimosa

1 mini sandwich - Assortiment

Végétarien : Pain aux céréales, Tomates confites, fromage de chèvre et laitue

OU

Parisien : Jambon aux herbes, emmental et mesclun

OU

Pierrot : Pain aux céréales, escalope de poulet grillée, copeaux de parmesan et roquette

1 Dessert - Assortiment

Salade de fruits saison à la menthe

OU

Mousse au chocolat maison – Barry 55%

Livré avec : serviettes en papier et couverts

— Formule par personne —

1 Entrée - Assortiment

Salade Saumon-aneth : Saumon fumé, pommes grenailles et crème à l’aneth

OU

Salade César : Poulet grillé à l’estragon, copeaux de Parmesan et sauce césar maison

2 parts de tartes salées - Assortiment

Tarte salée à la noix de Saumon et à la courgette

Tarte salée aux épinards et au chèvre frais

Quiche Lorraine aux oignons caramélisés

1 Dessert - Assortiment

Salade de fruits saison à la menthe

OU

Mousse au chocolat maison – Barry 55%

Livré avec : serviettes en papier et couverts

— Formule par personne —

Planche de la Mer : 70g / pers.

Saumon fumé d’Ecosse tranché

Crème à l’aneth et guacamole maison

Planche de charcuterie : 70g / pers.

Jambon blanc italien cuit aux herbes, saucisson de montagne tranché, viande des Grisons et coppa Corse

Planche de fromage : 70g / pers.

Comté fruité 12 mois d’affinage, Chèvre cendré d’Anjou, Brie de Meaux et Tomme de Savoie

Servi avec du pains aux céréales tranchés, de la confiture de figue et des petits beurres Paysans Bretons

Bar à crudités : 90g / pers.

Bâtonnets de concombre, radis rouges, tomates cerises et carottes croquantes

Servi avec des sauces crudités maison : Cocktail, crème à la ciboulette et mayonnaise

1 Dessert - Assortiment

Salade de fruits saison à la menthe

OU

Mousse au chocolat maison – Barry 55%

Livré avec : serviettes en papier et couverts

— Formule par personne —

Salé

1 Verrine oeufs brouillés et bacon

1 Mini club en brochette

1 Mini bagel saumon-avocat

1 Petite part de quiche

1 Bodega - Assortiment

Salade Saumon-aneth : Saumon fumé, pommes grenailles et crème à l’aneth

OU

Salade César : Poulet grillé à l’estragon, copeaux de Parmesan et sauce césar maison

Sucré

1 Mini viennoiserie

1 Chouquette

1 Mini granola

1 Pancake

1 Salade de fruits de saison

1 Madeleine

Jus de fruit frais pressé

Orange et Pommes (>20cl / pers)

Livré avec : gobelets, serviettes en papier

Tarte salée aux épinards et au chèvre frais coupée en 8/10 parts

Pain aux céréales, tomates confites, fromage de chèvre et laitue

Pain aux céréales, escalope de poulet grillée, copeaux de parmesan et roquette 

Pain aux céréales, crème fouettée à la ciboulette, tranche de Saumon fumée et tomates fraîches

*** Le plat principal de ce plateau-repas peut se déguster froid ou chaud avec un passage au micro-ondes ***

• Orecchiette au pesto genovese, noix et parmesan
• Bavette, sauce légère à la moutarde, pommes de terre fondantes, ail et thym
• Mousse maison au chocolat 72%
• Petit pain

Formule servie sans bouteille d'eau.

Formule servie avec petit pain, couverts et serviettes en papier.

Accord mets-vin catégorie boisson: Crozes-Hermitage Domaine Laurent Habrard 2018

Photo non conforme pour l'instant

*** Le plat principal de ce plateau-repas peut se déguster froid ou chaud avec un passage au micro-ondes ***

• Duo de betteraves en carpaccio, feta au cumin
• Saumon laqué au soja et algues wakame, nouilles de riz thaï, carottes et choux sautés
• Far breton aux pruneaux

Formule servie sans bouteille d'eau.

Formule servie avec petit pain, couverts et serviettes en papier.

Accord mets-vin catégorie boisson: AOP Petit Chablis Domaine de la Motte 2018

Photo non conforme pour l'instant

*** Le plat principal de ce plateau-repas peut se déguster froid ou chaud avec un passage au micro-ondes ***

• Salade de saumon fumé, pommes grenailles à l’aneth
• Suprême de poulet façon blanquette, légumes d'hivers rôtis
• Tartelette maison aux pommes

Formule servie sans bouteille d'eau.

Formule servie avec petit pain, couverts et serviettes en papier.

Accord mets-vin catégorie boisson: AOP Bourgogne Rouge Domaine Camu Frères 2018

Photo non conforme pour l'instant

*** Le plat principal de ce plateau-repas peut se déguster froid ou chaud avec un passage au micro-ondes ***

• Salade de quinoa à la mangue et avocat
• Chili sin carne et riz basmati aux épices cajun
• Salade de fruits

Formule servie sans bouteille d'eau.

Formule servie avec petit pain, couverts et serviettes en papier

Accord mets-vin catégorie boisson: AOP Sancerre Domaine la Clef du Récit 2018

*** Le plat principal de ce plateau-repas peut se déguster froid ou chaud avec un passage au micro-ondes ***

• Salade de lentilles, maquereau grillé, olives et roquette
• Gnocchi à la crème de champignons, pousse d'épinard et coppa croustillante
• Tiramisu maison

Formule servie sans bouteille d'eau.

Formule servie avec petit pain, couverts et serviettes en papier

Accord mets-vin catégorie boisson: AOP Bourgogne Rouge Domaine Camu Frères 2018

Photo non conforme pour l'instant

Salade Saumon Aneth

Sandwich Niçois: Thon à la crème d’estragon, oeuf et dés d’olives

Tiramisu

Formule servie sans bouteille d'eau.

Formule servie avec couverts et serviettes en papier.

Allergènes:

– Salade Saumon-Aneth: Poisson, Soja, Lait, Moutarde, Sulfites

– Sandwich Niçois: Gluten, Lait, Graines de sésame, Moutarde, Sulfites, Oeuf, Poisson

– Tiramisu: Gluten, Œufs, Lait

Salade d'orecchiette au pesto rouge maison

Sandwich Pierrot au poulet grillée, copeaux de parmesan et laitue

Mousse au chocolat

Formule servie sans bouteille d'eau.

Formule servie avec couverts et serviettes en papier

Allergènes:

– Salade d’orecchiette : Gluten, Oeufs, Lait, Moutarde, Sulfites, Fruits à coque

– Sandwich Pierrot: Gluten, Œufs, Lait, Céleri, Moutarde, Sulfites

– Mousse au chocolat: Œufs, Lait

Salade de lentilles et oeuf poché

Sandwich végétarien: Tomates confites, fromage de chèvre et laitue

Salade de fruits

Formule servie sans bouteille d'eau.

Formule servie avec couverts et serviettes en papier

Allergènes:

– Salade de lentilles: Œufs, Soja, Moutarde, Sulfites

– Sandwich végétarien: Gluten, Lait, Graines de sésame, Moutarde, Sulfites

– Salade de fruits: Aucun

Salade César maison:

Escalope de Poulet grillée à l’estragon, copeaux de parmesan et sauce César maison

Mousse au chocolat

Formule servie sans bouteille d'eau.

Formule servie avec couverts et serviettes en papier

Allergènes:

– Salade César: Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites

– Mousse au chocolat: Œufs, Lait

-Buddha bowl de quinoa, saumon mariné au gingembre, carottes en pickles, vinaigrette au soja

Tiramisu

Formule servie sans bouteille d'eau.

Formule servie avec couverts et serviettes en papier

Allergènes:

– Buddha bowl: Poisson, soja, moutarde, sulfites

– Tiramisu: gluten, œufs, lait

Salade de lentilles vertes du puy, brunoise de légumes, œuf poché

salade de fruits

Allergènes:

– Salade de lentilles: Gluten, Œufs, Soja, Moutarde, Sulfites

– Salade de fruits: Aucun

Bagel César

Salade d'orecchiette au pesto rouge maison

Mousse au chocolat

Formule servie sans bouteille d'eau.

Formule servie avec couverts et serviettes en papier

Allergènes:

– Salade d’orecchiette: Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites, fruits à coque

– Bagel César: Gluten, Œufs, Lait, Céleri, Moutarde, Sulfites

– Mousse au chocolat: Œufs, Lait

Bagel végétarien: Chèvre et tomates confîtes

Salade de lentilles et oeuf poché

Salade de fruits

Formule servie sans bouteille d'eau.

Formule servie avec couverts et serviettes en papier

Allergènes:

– Salade de lentilles: Œuf, Soja, Moutarde, Sulfites

– Bagel Veggie: Gluten, Oeufs, Lait, Soja

– Salade de fruits: Aucun

Bagel Moscow : Saumon, crème au choux rouge

Salade Saumon Aneth

Tiramisu

Formule servie sans bouteille d'eau.

Formule servie avec couverts et serviettes en papier

Allergènes:

– Bagel Moscow: Gluten, Œufs, Lait, Poisson

– Tiramisu: Gluten, Œufs, Lait

— Formule par personne —

Mini patisseries et fruits : 4 pièces

1 Mini financier aux amandes

1 Mini moelleux au chocolat

1 Mini cannelé Bordelais

1 Brochette de fruits de saison

Livré avec : serviettes en papier

— Formule par personne —

Mini patisseries : 3 pièces

1 Crumble de pommes cannelle

1 Brochette de fruits de saison

1 Mini financier

Livré avec : serviettes en papier

— Formule par personne —

Mini patisseries : 4 pièces

1 Mini muffin tout chocolat

1 Mini beignet fourré

1 Mini cookie

1 Mini crêpe à tartiner

Livré avec : serviettes en papier

— Formule par personne —

4 Mini patisseries

1 Rocher coco

1 Mini cannelé

1 Mini moelleux au chocolat

1 Panna Cotta coco-passion

Boissons chaudes

Café et Thé (>20cl / pers)

Café et thé bio Ethiquable

Livré avec : gobelets, agitateurs bois, sucrettes, dosettes de lait, serviettes en papier

2 Grandes crêpes

Tartinables :

Confiture Alain Milliat, Sucre

Jus de fruit frais pressé :

Assortiment de jus maison : Orange et Pommes (>20cl / pers) Bouteilles en verre 100% Recyclable

Livré avec : gobelets, agitateurs bois, sucrettes, dosettes de lait, serviettes en papier

20 Mini crêpes

Poids total: 160g



Tartinables :

Assortiment de 3 petites confitures Alain Milliat

20 Grandes crêpes

Tartinables :

- 3 petites confitures Alain Milliat 

Coca cola zéro 1,25 L

Lait 75 cl

75cl en verre

75cl en verre

75cl en verre

75cl en verre

— Environ 15cl par personne —

Assortiment :

Vin blanc - Macon Villages blanc - Domaine Perraud

St Chinian, Château Coujan, Cuvée Gabrielle Spinola

Livré avec : verres jetables

Quincy Blanc, Domaine Sylvain Bailly - 75cl

CHAMPAGNE PREMIER CRU – PAUL LEREDDE