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Commander chez Buongustaio - Traiteur Italien

Traiteur au Pré-Saint-Gervais

Min. 75,00 €

Commande possible jusqu'à la veille avant 15h

Livraison à partir de 09h00

Traiteur italien, nous avons pour vocation de proposer une cuisine de qualité, mobilisant des produits frais et de saison et adaptée à toute demande pour chacun de vos événements. Particulier ou professionnel, mariage, ou cocktails pour vos événements corporate. Buongustaio propose aussi des solutions véganes pour tout occasion.

Plateaux-Repas

Calimero (pain & vinaigrette compris)

Entrée - Plat - Fromage - Dessert Plateau repas servi avec couverts et serviettes Entrée Rouleau de mozzarella de bufflonne farci roquette et tomate confite Plat Suprême de volaille au citron et

Basic (pain & vinaigrette compris)

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts et serviettes Entrée Millefeuille d’aubergine tomate, mozzarella et basilic Plat Carpaccio de bœuf au parmesan mariné au vinaigre balsamique

Capri (pain & vinaigrette compris)

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts et serviettes Entrée Mozzarella de bufflonne, tomate cerise et basilic Plat Jambon de Parme affiné 24 mois, fruits de saison Pâtes au pesto

Buongustaio (pain & vinaigrette compris)

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts et serviettes Entrée Rouleau de mozzarella de bufflonne farci roquette et tomate confite Plat Rosbif rosé, mayonnaise au basilic Pâtes

Giusto (pain & vinaigrette compris)

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts et serviettes Entrée Burrata des Pouilles, tomate cerise et basilic Plat Bresaola (viande de bœuf séché) de Valtellina au parmesan, salade

Vegano Nouveauté (pain & vinaigrette compris)
Végétarien
Vegan

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts, gobelet, set de table, vinaigrette et serviette Entrée Salade de fenouil aux oranges et olives Plat Salade de pâtes aux champignons mixtes

Leggero GF/LF (pain & vinaigrette compris)
Sans gluten

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts inox, gobelet, set de table, vinaigrette et serviette Entrée Roquette, tomate confite, olive, artichaut Plat Filet de dorade cuite sur

Veggie Nouveauté (pain & vinaigrette compris)
Végétarien

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts inox, gobelet, set de table, vinaigrette et serviette Entrée Salade de courgettes, aubergines, tomates séchées, roquette, graines de courge

Nordique (pain & vinaigrette compris)

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts et serviettes Entrée Roquette, tomate confite, artichaut, olive, parmesan Plat Pavé de saumon cuit à l'unilatéral Pâtes au pesto et légumes

Inverno Nouveauté (pain & vinaigrette compris)

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts inox, gobelet, set de table et serviettes Entrée Burrata à la truffe sur pesto de roquette et tomate Plat Pâtes au pesto Calabrese (Possibilité

Buffets

Vaisselle eco jetable pour formule buffet

1 Assiette en pulpe de sucre de canne 1 Kit couverts 6/1 PLA 1 Gobelet carton Pour 6 personnes minimum

Couverts de service bambou

Couverts de service bambou 28cm Vendu par 2, pour les formules buffets.

Buffet à la Carte 27€ (pain & vinaigrette)

Comprend 5 choix dans toutes les catégories + 2 choix de desserts Nous vous conseillons de choisir 2 antipasti, 2 plats, 1 accompagnement Assaisonnement et pain compris Vaisselle eco-responsable

Buffet Imposé 27€ (Pain et Vinaigrette)

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Buffet à la carte 29€ (Pain, Vinaigrette, Fromage)

Comprend 5 choix dans toutes les catégories + 2 choix de desserts Nous vous conseillons 2 Antipasti, 2 Plats, 1 Accompagnement Assaisonnement et pain compris Fromages inclus Assortiment de fromages

Buffet à la carte 32€ (Pain, Vinaigrette, Fromage)

Comprends 7 choix parmi les Antipasti, Plats, Accompagnements + 3 choix de desserts Nous vous conseillons 3 Antipasti, 2 Plats, 2 Accompagnements Assaisonnement et pain compris Fromages inclus Assortiment

Planches à partager

Box Fruits coupés 800gr (Nouveauté)
Vegan

Assortiment de fruits coupés de saison 800gr + pics 8/10 pers Livré en boite carton

Box Pizzette 9 pièces (Nouveauté)
Végétarien

Mini pizza à l’ancienne tomate-mozzarella-basilic (gluten, lactose) 9 pièces Livré en boite carton

Box Crudités 1800gr (Nouveauté)
Végétarien

Assortiment de crudités & sa sauce au yaourt aux herbes 1800gr + pics offerts 10 pers Livré en boite carton

Planche Bresaola alla Tirolese 500g

POUR 8/10 PERSONNES À COMMANDER LA VEILLE AU PLUS TARD 13h Présenté sur plateau carton La bresaola della Valtellina est une charcuterie à partir de viande de boeuf de la région Lombardie en Italie (

Planche Formaggio (env. 600g)
Végétarien

PLANCHE POUR 8/10 PERSONNES À COMMANDER LA VEILLE AU PLUS TARD 13h Assortiment de fromages italiens Fontina, gorgonzola, parmigiano-reggiano, pecorino, chèvre frais, l’asiago. Boule de pain complet

Planche Variegato (env. 500g)
Avec du porc

PLANCHE POUR 8/10 PERSONNES À COMMANDER LA VEILLE AU PLUS TARD 13h Présenté sur plateau carton Assortiment de charcuteries italiennes / Fruits (env. 500g) Boule de pain complet ou gressin artisanal

Planche Parma (env. 500g)
Avec du porc

PLANCHE POUR 8/10 PERSONNES À COMMANDER LA VEILLE AU PLUS TARD 13h Présenté sur plateau carton PROSCIUTTO CRUDO PARMA DOP (env. 500g) Planche de jambon de Parme affiné 24 mois / Fruits Boule de pain

Planche Doppio (env. 600g)
Avec du porc

PLANCHE POUR 8/10 PERSONNES À COMMANDER LA VEILLE AU PLUS TARD 13h Assortiment de charcuteries et fromages italiens Jambon de Parme, coppa, bresaola de Valtellina, speck dell’ Alto Adige et Scamorza

Cocktails

Box Navettes  15 pièces

Mini navette mozzarella de bufflonne, tomate confite ou cerise, roquette et huile d’olive (lactose, gluten) 15 pièces Livré dans une boite en carton

Plateau Dolci en verrine - 20 pièces

Tiramisu traditionnel (lactose, gluten, œuf)Budino au chocolat Valrhona 60% (lactose, gluten)Tartare de fruits à la menthePanna cotta coulis de fruits rouges (lactose)ou Panna cotta au lait de coco et

Plateau Verrine salé 20 pièces

Tartare de bar, pomme verte, fenouil, échalote, ciboulettePeperonata, tomate, céleri croustillant et origanPotiron rôti aux herbes sur yaourt grec (lactose)Crème de pois chiche et brocolis croustillant

Plateau Cocktail Snack 20 pièces
Avec du porc

Mini burger au bœuf français, pecorino, roquette et mayonnaise au basilic (lactose, œuf, gluten)Arancini de riz à la viande ou végétarien (lactose, gluten, œuf)Cake aux légumes, tomate cerise et basilic

Plateau Cocktail Classico 32 pièces
Avec du porc

Tomate cerise, mozzarella de bufflonne et basilic (lactose)Raisin vert, feta à la pistache et jambon de Parme (lactose, porc)Speck, parmesan et asperge toastée (lactose, porc)Roulé d’aubergine, ricotta

Plateau Cocktail Zucchero  32 pièces

Tortino di Mandorle (lactose, gluten, œuf, fruit à coque)Tartelette avec ou sans gluten crème pâtissière et fruits de saison (lactose, gluten, œuf) Moelleux au chocolat Valrhona 60% fourré Nocciolata

Plateau Cocktail Goloso - 40 pièces

Polenta moelleuse aux poivrons (lactose)Rouleau d’aubergine, courgette, mozzarella et basilic en pic (lactose)Brochette de crevette sauvage à la sicilienne (chapelure, piment, citron et persil)Maki de

Plateau Cocktail Bellisimo 40 pièces

Noix de St Jacques gratinée à la vénitienne en cuillère (lactose, gluten)Carpaccio de bœuf mariné au pesto de basilic en cuillère (lactose, fruits à coque, ail)Légumes grillés et marinés, tomate confite

Boissons Soft

L'eau Neuve 50cl

Eau minérale naturelle de montagne exceptionnelle Ph de 7 Résidu sec à 180°C 69mg/l Cette eau est faiblement minéralisée et convient pour tout régime pauvre en sodium. Bonne pour TOUS !

Eau minérale italienne 50 cl (verre)
Eau Pétillante italienne 50 cl (verre)
Eau minérale italienne 75 cl (verre)
Eau Pétillante italienne 75 cl (verre)

Alcools

Montepulciano d'Abruzzo

Cantina Tollo élabore Cantina Tollo Mo Montepulciano d'Abruzzo Riserva Cantina , un vin rouge de l'appellation Montepulciano d'Abruzzo avec des grappes sélectionnées de montepulciano.

Orvieto classico

L'Orvieto Classico est l'un des plus anciens vins blancs italiens. Il est issu de vignes qui s'étendent de la ville d'Orvieto en Ombrie, jusqu'au Latium en passant par la Toscane. Un célèbre blanc sec

Les avis de Buongustaio - Traiteur Italien
Anne L.
mercredi 12 mars 2025
excellent, frais et c'est l'assiette idéale pour suivre une bonne HDV
Laurence D.
mercredi 5 mars 2025
Valérie F.
mercredi 5 mars 2025
Parfait ! cuisine légère et savoureuse.
Cecile C.
lundi 17 février 2025
Frais et délicieux, merci beaucoup !
Fatima B.
jeudi 23 janvier 2025
Parfait
Malika O.
jeudi 23 janvier 2025
Nous avons été ravis de collaborer avec votre société. Nous avons apprécié votre professionnalisme et vous en remercions.

Les engagements éco-responsables de Buongustaio - Traiteur Italien

Le saviez-vous ? MyCater référence uniquement des traiteurs éco-responsables qui ont pris des engagements RSE forts.

forest

Traitement des déchets alimentaires

Buongustaio est très engagé pour l'environnement, aimant la nature et les saisons, Marco et son équipe ont mis en place un traitement des déchets alimentaires.

recycle

Engagement Zero Plastique

Buongustaio s'engage à proposer aux clients des produits respectueux de l'environnement, des emballages en matière recyclable et le moins de plastique possible.

local-food

Livraison verte

Soucieux de son environnement, Buongustaio utilise des moyens écologiques. Les livraisons se font avec des camions roulant au biogaz.

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Les questions fréquentes

La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :

  • la lunch box se présente dans un sac kraft
  • le plateau repas se présente dans un plateau qui sert de set de table


En moyenne le prix d'un plateau-repas est plus élevé que celui d'une lunch box.

MyCater est un service de livraison traiteur qui vous permet de commander tout type de prestation la veille pour le lendemain : petit déjeuner, plateaux repas, buffet cocktail et réception d'entreprise...

MyCater existe pour vous faciliter la vie :

  • Vous pouvez commander une grande sélection de traiteur avec un seul compte, fini les recherches, les demandes de devis ou les inscriptions sur 10 sites différents à chacun de vos besoins traiteurs.
  • Plus besoin de courir après la carte bleue, en contactant notre service commercial vous pouvez bénéficier du paiement différé pour payer à la réception de votre facture.
  • Votre pile de facture se réduit dès aujourd'hui, MyCater vous laisse la possibilité de ne garder qu'une facture consolidée par mois pour toutes vos commandes.
  • Nous pouvons répondre à toutes vos demandes sur mesure : une réception avec personnel et matériel, un apéritif thématique ou une commande de dernière minute… Notre équipe commerciale est à votre disposition 7j/7.

En général nous conseillons 2 mini viennoiseries par personne pour le petit déjeuner qu'on peut venir compléter par une brochette de fruits.

Il est possible de se faire livrer des plateaux repas jusqu'à 2h avant votre événement. Contactez-nous au standard ou via le chat.

Pour toutes commandes la veille pour le lendemain, consultez la liste des traiteurs de dernière minute en saisissant vos informations de livraison.

Pour choisir un bon traiteur, vous pouvez vous fier aux avis des autres clients.Si un traiteur a une note supérieur à 4/5, vous pouvez être sûr que c'est un traiteur de qualité.Les photos des plats que réalisent le traiteur peuvent également donner des informations sur la qualité de la cuisine d'un traiteur,et si celui ci est suceptible de vous plaire.

Choisissez le meilleur traiteur pour vous.

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