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Accueil / Livraison Traiteur / Buongustaio - Traiteur Italien

Commander chez Buongustaio - Traiteur Italien

Traiteur à Le Pré-Saint-Gervais

Min. 75,00 €

Traiteur italien, nous avons pour vocation de proposer une cuisine de qualité, mobilisant des produits frais et de saison et adaptée à toute demande pour chacun de vos événements. Particulier ou professionnel, mariage, ou cocktails pour vos événements corporate. Buongustaio propose aussi des solutions véganes pour tout occasion.

Les engagements de Buongustaio - Traiteur Italien :

forest Traitement des déchets alimentaires
recycle Engagement Zero Plastique
local-food Livraison verte
En savoir plus Découvrir ses engagements

Plateaux-Repas

Calimero

• Rouleau de mozzarella de bufflonne farci roquette et tomate confite • Suprême de volaille au citron et sa poêlée de légumes du marché • Fromages affinés • Compote pomme à la vanille de Madagascar

Basic

• Millefeuille d’aubergine tomate, mozzarella et basilic • Carpaccio de bœuf au parmesan mariné au vinaigre balsamique • Pâtes aux légumes du marché • Macaron ou Panna cotta coulis de fruits rouges

Capri

• Mozzarella de bufflonne, tomate cerise et basilic • Jambon de Parme affiné 24 mois, fruits de saison • Pâtes au pesto et légumes du marché • Tartelette aux fruits de saison ALLERGÈNES Gluten, lactose

Buongustaio

• Rouleau de mozzarella de bufflonne farci roquette et tomate confite • Rosbif rosé, mayonnaise au basilic • Pâtes tomate+basilic • Tiramisu traditionnel ALLERGÈNES Gluten, Œufs, Lactose, ail, huile de

Giusto

• Burrata des Pouilles, tomate cerise et basilic • Bresaola (viande de bœuf séché) de Valtellina au parmesan, salade de saion • Pâtes au pesto et légumes du marché • Carpaccio d’ananas à la menthe ALLERGÈNES

Nordique

• Roquette, tomate confite, artichaut, olive, parmesan • Pavé de saumon cuit à l'unilatéral • Pâtes au pesto et légumes verts du marché • Tiramisu traditionnel ALLERGÈNES Gluten, Œufs, Lait, Poisson,

Veggie (Nouveauté)
Végétarien

Roquette, tomate confite, artichaut, olives et parmesan· Millefeuille d’aubergine mozzarella, tomate, basilic · Pâtes au pesto et légumes du marché Tartelette aux fruits de saison ALLERGÈNES Gluten, lactose

Estivo (Nouveauté)

Burrata des Pouilles, légumes de saison grillés et marinés à l’huile d’olive et tomate cerise· Filet de bar cuit lentement mariné à la sauce « salmoriglio » · Poêlée d’aubergines et courgettes parfumées

Vegano (Nouveau menu)
Végétarien
Vegan

VEGANO 29€ ht Roquette, tomate confite, artichaut et olives Aubergine au citron sur houmous à l’huile d’olivePetit épeautre aux légumes du marché, persil, basilic et origanCompote de pomme à la vanille

Leggero (Nouveau menu)
Sans gluten

Roquette, tomate confite, olive, artichaut Filet de dorade cuite sur la peau sur sauce origan, basilic, câpres et ailRiz noir Venere aux petit pois, fèves et aubergineSalade de fruits frais à la menthe

Buffets

Vaisselle eco jetable pour formule buffet

1 Assiette en pulpe de sucre de canne 1 Kit couverts 6/1 PLA 1 Gobelet carton Pour 6 personnes minimum

Couverts de service bambou

Couverts de service bambou 28cm Vendu par 2, pour les formules buffets.

Formule Buffet à la carte 27€ HT

Choisir : 2 antipasti / 1 viande ou poisson / 1 plat / 2 choix desserts (Possibilité plateau fromage pour 2€/pers) Toute modification de la formule sera facturée en supplément ANTIPASTI Burrata des

Formule Buffet à la carte 32€ HT

3 antipasti / 2 viande ou poisson / 1 plat / Fromages / 3 desserts au choix Toute modification de la formule sera facturée en supplément ANTIPASTI Burrata des Pouilles, tomates cerise, basilic frais

Planches à partager

Planche Bresaola

Planche de bresaola La bresaola della Valtellina est une charcuterie à partir de viande de boeuf de la région Lombardie en Italie. Finement coupée et assaisonnée avec huile et citron POUR 8/10 PERSONNES

Planche Formaggio (env. 600g)
Végétarien

PLANCHE POUR 8/10 PERSONNES À COMMANDER LA VEILLE AU PLUS TARD 13h Assortiment de fromages italiens Fontina, gorgonzola, parmigiano-reggiano, pecorino, chèvre frais, l’asiago. Boule de pain complet

Planche Doppio (env. 600g)

PLANCHE POUR 8/10 PERSONNES À COMMANDER LA VEILLE AU PLUS TARD 13h Assortiment de charcuteries et fromages italiens Jambon de Parme, coppa, bresaola de Valtellina, speck dell’ Alto Adige et Scamorza,

Planche Variegato (env. 500g)

PLANCHE POUR 8/10 PERSONNES À COMMANDER LA VEILLE AU PLUS TARD 13h Assortiment de charcuteries italiennes Jambon de Parme, mortadelle, coppa, bresaola de Valtellina, jambon cuit aux herbes, Salame felino

Planche Parma (env. 500g)

PLANCHE POUR 8/10 PERSONNES À COMMANDER LA VEILLE AU PLUS TARD 13h Planche de jambon de Parme Affiné 24 mois et découpé en tranches très fines Boule de pain complet ou gressin artisanal ou focaccia

Cocktails

Plateau Cocktail Sandwich - 20 pièces

Mini buns aux légumes grillées, tomate cerise et mozzarella (lactose, gluten, œuf) Mini fougasse mortadelle, poivrons rouge et roquette (gluten, œuf) Mini tramezzini toasté au poulet, tomate séchée haché

Plateau Cocktail Snack 20 pièces

Mini burger veau, pesto et roquette ORIGINE VIANDE : Allemagne (lactose, fruits à coque, gluten) Mini buns noir au saumon fumé, concombre et fromage frais citronné (gluten, œuf) Aranchini de riz (lactose

Plateau Dolce - 30 pièces

Financier au chocolat Valrhona ganache miroir (lactose, gluten, œuf, fruits à coque), Tartelette meringuée citron-basilic (lactose, gluten, œuf), Choux crémeux noisette (gluten, oeuf, fruits à coque),

Plateau Cocktail Brochettes - 30 pièces

La classique tomate mozzarella de bufflonne et basilic, Bille de melon ou poire (selon saison) sur Jambon de Toscane, Brochette Raisin noire et pecorino poudre de pistache, Artichaut et chiffonade de

Plateau Cocktail Gourmand - 30 pièces

Poivrons rouges au fromage de chèvre et aubergines, Rouleau de mozzarella farci roquette et tomate confites, Crêpe de polenta à la crème d’asperge ou chèvre aux baies roses, Fines tranches de bresaola

Plateau Cocktail Douceur en verrine - 40 pièces

Tiramisu traditionnel (lactose, gluten, œuf), Panna cotta coulis de fruits rouges (lactose), Crumble mangue au basilic (gluten), Tartare de fruits frais 40 pièces soit 10 pièces de chaque (Cuillères bambou

Plateau Verrine - 40 pièces soit 10 de chaque

Panna cotta au parmesan, croustillant de jambon de Parme (lactose) Ceviche de dorade mariné au citron, fenouil et ciboulette, Tartare de saumon de Norvège sur ricotta aux herbes Aubergine croquante au

Plateau Cocktail Gourmet 40 pièces

Noix de St Jacques rôtie aux graines de sésame noires en pic Gambas sauvage mi-cuite sur crème de burrata en cuillère Poulpe grillé sur houmous à l’huile d’olive en cuillère Légumes grillés et marinés

Boissons Soft

Eau minérale italienne 50 cl (verre)
Eau Pétillante italienne 50 cl (verre)
Eau minérale italienne 75 cl (verre)
Eau Pétillante italienne 75 cl (verre)

Alcools

Montepulciano d'Abruzzo

Cantina Tollo élabore Cantina Tollo Mo Montepulciano d'Abruzzo Riserva Cantina , un vin rouge de l'appellation Montepulciano d'Abruzzo avec des grappes sélectionnées de montepulciano.

Orvieto classico

L'Orvieto Classico est l'un des plus anciens vins blancs italiens. Il est issu de vignes qui s'étendent de la ville d'Orvieto en Ombrie, jusqu'au Latium en passant par la Toscane. Un célèbre blanc sec

Les avis de Buongustaio - Traiteur Italien
Olivier A.
vendredi 19 mai 2023
Laurence D.
mercredi 19 avril 2023
Aicha M.
jeudi 30 mars 2023
Feten H.
lundi 27 mars 2023
Laurence D.
mardi 14 mars 2023
Justine L.
mardi 14 mars 2023

Les engagements éco-responsables de Buongustaio - Traiteur Italien

Le saviez-vous ? Tous les traiteurs présents sur MyCater.fr ont pris des engagements RSE forts.

forest

Traitement des déchets alimentaires

Buongustaio est très engagé pour l'environnement, aimant la nature et les saisons, Marco et son équipe ont mis en place un traitement des déchets alimentaires.

recycle

Engagement Zero Plastique

Buongustaio s'engage à proposer aux clients des produits respectueux de l'environnement, des emballages en matière recyclable et le moins de plastique possible.

local-food

Livraison verte

Soucieux de son environnement, Buongustaio utilise des moyens écologiques. Les livraisons se font avec des camions roulant au biogaz.

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Ensuite
Ensuite

Plateaux-repas  • Lunch Boxes  • Plateaux-repas chauds  • Cocktails

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Fédération Française de l'Apéritif
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Planches/Apéritif

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Lapapa
Lapapa

Plateaux-repas  • Lunch Boxes  • Cocktails  • Planches/Apéritif

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Paris Baguette
Paris Baguette

Petit déjeuner  • Cocktails  • Lunch Boxes  • Planches/Apéritif

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Min. 100,00 € local_shipping Livraison 25,00 €

Les questions fréquentes

La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :

  • la lunch box se présente dans un sac kraft
  • le plateau repas se présente dans un plateau qui sert de set de table
  • pour un cocktail dînatoire (entre 2h et 3h) : 18 à 24 pièces par personne


En moyenne le prix d'un plateau-repas est plus élevé que celui d'une lunch box.
Trouvez les plateaux-repas qui vous conviennent ici

MyCater est un service de livraison traiteur qui vous permet de commander tout type de prestation la veille pour le lendemain : petit déjeuner, plateaux repas, buffet cocktail et réception d'entreprise...

MyCater existe pour vous faciliter la vie :

  • Vous pouvez commander une grande sélection de traiteur avec un seul compte, fini les recherches, les demandes de devis ou les inscriptions sur 10 sites différents à chacun de vos besoins traiteurs.
  • Plus besoin de courir après la carte bleue, en contactant notre service commercial vous pouvez bénéficier du paiement différé pour payer à la réception de votre facture.
  • Votre pile de facture se réduit dès aujourd'hui, MyCater vous laisse la possibilité de ne garder qu'une facture consolidée par mois pour toutes vos commandes.
  • Nous pouvons répondre à toutes vos demandes sur mesure : une réception avec personnel et matériel, un apéritif thématique, une commande de dernière minute ou une livraison de coffrets repas au domicile de vos salariés en télétravail… Notre équipe commerciale est à votre disposition 7j/7.
N'hésitez plus et commander dès maintenant !

En général nous conseillons 2 mini viennoiseries par personne pour le petit déjeuner qu'on peut venir compléter par une brochette de fruits.

Commandez votre petit déjeuner en ligne

Il est possible de se faire livrer des plateaux repas jusqu'à 2h avant votre événement. Contactez-nous au standard ou via le chat.

Pour toutes commandes la veille pour le lendemain, consultez la liste des traiteurs de dernière minute.

Les délais de livraison sont propres à chaque traiteur. Ils peuvent aller pour les plus courts du matin pour le midi, jusqu'à plusieurs jours pour certaines prestations mais la plupart des traiteurs peuvent vous livrer la veille pour le lendemain.

En choisissant votre date de livraison sur la page livraison traiteur, vous verrez la liste des traiteurs disponibles pour vous livrer à la date choisie.