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Commander chez Buongustaio - Traiteur Italien

Traiteur au Pré-Saint-Gervais

Min. 75,00 €

Traiteur italien, nous avons pour vocation de proposer une cuisine de qualité, mobilisant des produits frais et de saison et adaptée à toute demande pour chacun de vos événements. Particulier ou professionnel, mariage, ou cocktails pour vos événements corporate. Buongustaio propose aussi des solutions véganes pour tout occasion.

Plateaux-Repas

Calimero

Entrée - Plat - Fromage - Dessert Plateau repas servi avec couverts et serviettes Entrée Rouleau de mozzarella de bufflonne farci roquette et tomate confite Plat Suprême de volaille au citron et

Basic

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts et serviettes Entrée Millefeuille d’aubergine tomate, mozzarella et basilic Plat Carpaccio de bœuf au parmesan mariné au vinaigre balsamique

Capri

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts et serviettes Entrée Mozzarella de bufflonne, tomate cerise et basilic Plat Jambon de Parme affiné 24 mois, fruits de saison Pâtes au pesto

Buongustaio

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts et serviettes Entrée Rouleau de mozzarella de bufflonne farci roquette et tomate confite Plat Rosbif rosé, mayonnaise au basilic Pâtes

Giusto

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts et serviettes Entrée Burrata des Pouilles, tomate cerise et basilic Plat Bresaola (viande de bœuf séché) de Valtellina au parmesan, salade

Nordique

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts et serviettes Entrée Roquette, tomate confite, artichaut, olive, parmesan Plat Pavé de saumon cuit à l'unilatéral Pâtes au pesto et légumes

Nuovo

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts et serviettes Entrée Salade de saumon fumé et burrata des Pouilles Plat Filet de cabillaud à la sauce anchois et câpres Butternut rôtie

Vegano
Végétarien
Vegan

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts et serviettes Entrée Roquette, tomate confite, artichaut et olives Plat Aubergine au citron sur houmous à l’huile d’olive Petit épeautre

Leggero
Sans gluten

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts et serviettes Entrée Roquette, tomate confite, olive, artichaut Plat Filet de dorade cuite sur la peau sur sauce origan, basilic, câpres

Veggie
Végétarien

Entrée - Plat - Dessert Plateau repas servi avec couverts et serviettes Entrée Rouleau de mozzarella, roquette, tomate confite Plat Potiron grillé et mariné à l’huile d’olive, stracchino Quinoa

Buffets

Vaisselle eco jetable pour formule buffet

1 Assiette en pulpe de sucre de canne 1 Kit couverts 6/1 PLA 1 Gobelet carton Pour 6 personnes minimum

Couverts de service bambou

Couverts de service bambou 28cm Vendu par 2, pour les formules buffets.

Formule Buffet à la carte 27€ HT

Parmi la liste si dessous vous pouvez faire : 5 choix dans les catégories antipasti, plat, viande ou poisson + 2 choix de desserts Assaisonnement et pain compris ANTIPASTI Burrata des Pouilles

Formule Buffet à la carte 32€ HT

Parmi la liste si dessous vous pouvez faire : 7 choix dans les catégories antipasti, plat, viande ou poisson + Fromages + 2 choix de desserts Assaisonnement et pain compris ANTIPASTI Burrata des

Planches à partager

Planche Bresaola

Planche de bresaola La bresaola della Valtellina est une charcuterie à partir de viande de boeuf de la région Lombardie en Italie. Finement coupée et assaisonnée avec huile et citron POUR 8/10 PERSONNES

Planche Formaggio (env. 600g)
Végétarien

PLANCHE POUR 8/10 PERSONNES À COMMANDER LA VEILLE AU PLUS TARD 13h Assortiment de fromages italiens Fontina, gorgonzola, parmigiano-reggiano, pecorino, chèvre frais, l’asiago. Boule de pain complet

Planche Doppio (env. 600g)

PLANCHE POUR 8/10 PERSONNES À COMMANDER LA VEILLE AU PLUS TARD 13h Assortiment de charcuteries et fromages italiens Jambon de Parme, coppa, bresaola de Valtellina, speck dell’ Alto Adige et Scamorza,

Planche Variegato (env. 500g)

PLANCHE POUR 8/10 PERSONNES À COMMANDER LA VEILLE AU PLUS TARD 13h Assortiment de charcuteries italiennes Jambon de Parme, mortadelle, coppa, bresaola de Valtellina, jambon cuit aux herbes, Salame felino

Planche Parma (env. 500g)

PLANCHE POUR 8/10 PERSONNES À COMMANDER LA VEILLE AU PLUS TARD 13h Planche de jambon de Parme Affiné 24 mois et découpé en tranches très fines Boule de pain complet ou gressin artisanal ou focaccia

Cocktails

Plateau Cocktail Sandwich - 20 pièces

Mini buns aux légumes grillées, tomate cerise et mozzarella (lactose, gluten, œuf) Mini fougasse mortadelle, poivrons rouge et roquette (gluten, œuf) Mini tramezzini toasté au poulet, tomate séchée haché

Plateau Cocktail Snack 20 pièces

Mini burger veau, pesto et roquette ORIGINE VIANDE : Allemagne (lactose, fruits à coque, gluten) Mini buns noir au saumon fumé, concombre et fromage frais citronné (gluten, œuf) Aranchini de riz (lactose

Plateau Dolce - 30 pièces

Financier au chocolat Valrhona ganache miroir (lactose, gluten, œuf, fruits à coque), Tartelette meringuée citron-basilic (lactose, gluten, œuf), Choux crémeux noisette (gluten, oeuf, fruits à coque),

Plateau Cocktail Brochettes - 30 pièces

La classique tomate mozzarella de bufflonne et basilic, Bille de melon ou poire (selon saison) sur Jambon de Toscane, Brochette Raisin noire et pecorino poudre de pistache, Artichaut et chiffonade de

Plateau Cocktail Gourmand - 30 pièces

Poivrons rouges au fromage de chèvre et aubergines, Rouleau de mozzarella farci roquette et tomate confites, Crêpe de polenta à la crème d’asperge ou chèvre aux baies roses, Fines tranches de bresaola

Plateau Cocktail Douceur en verrine - 40 pièces

Tiramisu traditionnel (lactose, gluten, œuf), Panna cotta coulis de fruits rouges (lactose), Crumble mangue au basilic (gluten), Tartare de fruits frais 40 pièces soit 10 pièces de chaque (Cuillères bambou

Plateau Verrine - 40 pièces soit 10 de chaque

Panna cotta au parmesan, croustillant de jambon de Parme (lactose) Ceviche de dorade mariné au citron, fenouil et ciboulette, Tartare de saumon de Norvège sur ricotta aux herbes Aubergine croquante au

Plateau Cocktail Gourmet 40 pièces

Noix de St Jacques rôtie aux graines de sésame noires en pic Gambas sauvage mi-cuite sur crème de burrata en cuillère Poulpe grillé sur houmous à l’huile d’olive en cuillère Légumes grillés et marinés

Petit-Déjeuner

Petit Déjeuner

2 Mini Viennoiseries, 1 salade de fruits de saison, 1 shot gingembre 6cl. Présenté sur plateau jetable recyclable

Petit déjeuner complet
Végétarien

2 Mini viennoiseries, 1 tranche de cake, 1 Yaourt+cuillère , 1 shot gingembre 6cl. Présenté sur plateau jetable recyclable

Boissons Soft

L'eau Neuve 50cl

Eau minérale naturelle de montagne exceptionnelle Ph de 7 Résidu sec à 180°C 69mg/l Cette eau est faiblement minéralisée et convient pour tout régime pauvre en sodium. Bonne pour TOUS !

Eau minérale italienne 50 cl (verre)
Eau Pétillante italienne 50 cl (verre)
Eau minérale italienne 75 cl (verre)
Eau Pétillante italienne 75 cl (verre)

Alcools

Montepulciano d'Abruzzo

Cantina Tollo élabore Cantina Tollo Mo Montepulciano d'Abruzzo Riserva Cantina , un vin rouge de l'appellation Montepulciano d'Abruzzo avec des grappes sélectionnées de montepulciano.

Orvieto classico

L'Orvieto Classico est l'un des plus anciens vins blancs italiens. Il est issu de vignes qui s'étendent de la ville d'Orvieto en Ombrie, jusqu'au Latium en passant par la Toscane. Un célèbre blanc sec

Les avis de Buongustaio - Traiteur Italien
Adélaïde D.
vendredi 24 novembre 2023
Caroline A.
mercredi 22 novembre 2023
Buffet excellent et très copieux. Dommage que les couverts n'aient pas été livrés.
Buongustaio - Traiteur Italien a répondu :
Merci pour votre commentaire positif. Nous vous présentons toutes nos excuses pour cet oubli. Nous vous offrons les matériel jetable lors de votre prochaine commande. N'hésitez pas à en informer MyCater. L'équipe Buongustaio
Alexandra V.
mardi 12 septembre 2023
Emmanuelle K.
jeudi 20 juillet 2023
Très frais et très bon. Tout le monde a apprécié ce traiteur.
Eliane N.
lundi 5 juin 2023
Fraîcheur - goût - présentation 5 étoiles
Olivier A.
vendredi 19 mai 2023

Les engagements éco-responsables de Buongustaio - Traiteur Italien

Le saviez-vous ? Tous les traiteurs présents sur MyCater.fr ont pris des engagements RSE forts.

forest

Traitement des déchets alimentaires

Buongustaio est très engagé pour l'environnement, aimant la nature et les saisons, Marco et son équipe ont mis en place un traitement des déchets alimentaires.

recycle

Engagement Zero Plastique

Buongustaio s'engage à proposer aux clients des produits respectueux de l'environnement, des emballages en matière recyclable et le moins de plastique possible.

local-food

Livraison verte

Soucieux de son environnement, Buongustaio utilise des moyens écologiques. Les livraisons se font avec des camions roulant au biogaz.

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Plateaux-repas  • Petit déjeuner  • Cocktails  • Planches/Apéritif

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Min. 100,00 € local_shipping Livraison 35,00 €
Bagel Corner
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Bagel Corner

Lunch Boxes  • Planches/Apéritif  • Poke bowls

euro euro euro
Min. 0,00 € local_shipping Livraison 20,00 €

Les questions fréquentes

La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :

  • la lunch box se présente dans un sac kraft
  • le plateau repas se présente dans un plateau qui sert de set de table


En moyenne le prix d'un plateau-repas est plus élevé que celui d'une lunch box.
Trouvez les plateaux-repas qui vous conviennent ici

MyCater est un service de livraison traiteur qui vous permet de commander tout type de prestation la veille pour le lendemain : petit déjeuner, plateaux repas, buffet cocktail et réception d'entreprise...

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  • Votre pile de facture se réduit dès aujourd'hui, MyCater vous laisse la possibilité de ne garder qu'une facture consolidée par mois pour toutes vos commandes.
  • Nous pouvons répondre à toutes vos demandes sur mesure : une réception avec personnel et matériel, un apéritif thématique, une commande de dernière minute ou une livraison de coffrets repas au domicile de vos salariés en télétravail… Notre équipe commerciale est à votre disposition 7j/7.
N'hésitez plus et commander dès maintenant !

En général nous conseillons 2 mini viennoiseries par personne pour le petit déjeuner qu'on peut venir compléter par une brochette de fruits.

Commandez votre petit déjeuner en ligne

Il est possible de se faire livrer des plateaux repas jusqu'à 2h avant votre événement. Contactez-nous au standard ou via le chat.

Pour toutes commandes la veille pour le lendemain, consultez la liste des traiteurs de dernière minute.

Buongustaio, Le Bento Français, KB Traiteur, MyTraiteur... Sur MyCater vous trouverez les meilleurs traiteurs à Paris grâces aux notes et avis de nos clients.