Boulotte

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Traiteur à Paris

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Commande possible jusqu'à jour J avant 14h

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Boulotte : l’amour de la cuisine, des saisons et de la planète Il y a 4 ans, Hugo et Pauline, amoureux dans la vie et de la cuisine ont fondé Boulotte, une maison culinaire où authenticité et engagement se rencontrent. Chaque plat est conçu avec des produits locaux, frais et de saison, sélectionnés avec soin pour minimiser notre impact écologique.

Lunch Box froides

Un repas complet emballé individuellement avec kit couverts et pain.

Lunch box froide - POISSON

Kit couvert & pain inclus Entrée : 2 petits sandwichs œuf tamago & shiso vert Plat : Duo de riz aux herbes, carottes rapées, radis, choux rouge, amandes, edamame, rillettes de thon, sauce

Lunch box froide - VEGGIE
Végétarien

Kit couvert & pain inclus Entrée : 2 petits sandwichs œuf tamago & shiso vert Plat : Penne pesto, légumes rôtis de saison, basilic frais, stracciatella des Pouilles et fleur de sel Dessert

Lunch box froide - VIANDE

Kit couvert & pain inclus Entrée : 2 petits sandwichs œuf tamago & shiso vert Plat : Duo de riz aux herbes, carottes rapées, radis, choux rouge, amandes, edamame, rillettes de poulet, sauce

Lunch Box à réchauffer

Un repas complet emballé individuellement avec kit couverts et pain.

Lunch box chaude - POISSON

Kit couvert & pain inclus Entrée : 2 petits sandwichs œuf tamago & shiso vert Plat : Filet de lotte, lait de coco au curry & riz blanc et sauvage Dessert : Mousse au chocolat &

Lunch box chaude - VEGGIE
Végétarien

Kit couvert & pain inclus Entrée : 2 petits sandwichs œuf tamago & shiso vert Plat : Dhal de lentilles corail au lait de coco, petits légumes et amandes Dessert : Mousse au chocolat &

Lunch box chaude - VIANDE

Kit couvert & pain inclus Entrée : 2 petits sandwichs œuf tamago & shiso vert Plat : Lasagne à la bolognaise Dessert : Mousse au chocolat & fleurs séchées Boisson : Citronnade maison

Plateaux-Repas last minute

Selon l'humeur du Chef !

Formule du marché (plat/dessert)
Végétarien

Kit couvert & pain inclus ⚠️ Attention : Nos produits étant ultra frais, et en fonction des arrivages du jour ainsi que de la disponibilité des ingrédients, nous nous réservons le droit de modifier

Formule du marché (entrée/plat/dessert/boisson)
Végétarien

Kit couvert & pain inclus ⚠️ Attention : Nos produits étant ultra frais, et en fonction des arrivages du jour ainsi que de la disponibilité des ingrédients, nous nous réservons le droit de modifier

Cocktail salé

Pièces cocktail salées

Plateau salé 40 pièces (équivalent 80pcs)

Plateau de 40 pièces cocktails salées 10 Burger pastrami, tomme de Savoie & mayonnaise fumée (peut se déguster chaud)10 Pita effiloché de poulet au curry & ciboulette10 Brioche de merlu aux herbes

Plateau salé 40 pièces - VEGGIE (équivalent 60pcs)
Végétarien

Plateau de 40 pièces cocktails salées veggies 10 Croque chèvre, poire & noix (peut se déguster chaud)10 Bille de carotte, crème curry & fleurs (pic trident)10 Pita houmous de pois chiches, herbes

Plateau salé 40 pièces - PREMIUM

Plateau de 40 pièces cocktails salées - PREMIUM 10 Blini, crème double, ciboulette & œuf de poisson 10 Pomme de terre grenaille, mayonnaise aux capres & pastrami 10 Croquette de légumes au ras

Cocottes salées

Verrines salées

Plateau salé 40 cocottes froides 110gr

40 cocottes froide 110g peut également se déguster chaud, à réchauffer par vos soins - 20 cocottes : Penne au pesto, légumes de saison rôtis, basilic frais, Stracciatella des Pouilles, graines de courge

Plateau salé 40 cocottes chaudes 110gr

40 cocottes chaudes 110g à réchauffer par vos soins Packaging en kraft individuel. - Bourguignon végétarien - Epaule d'agneau & pommes de terre grenaille Inclut 40 fourchettes

Cocktail sucré

Pièces cocktail et verrines sucrées

Plateau sucré 40 pièces
Végétarien

Plateau de 40 pièces cocktails sucrées 10 Brownie choco, crème cacao & noix10 Financier fleur d'oranger10 Tartelette poire amandine10 Mini cookie chocolat noir & noisettes

Plateau sucré 24 cookies
Végétarien

24 cookies : 12 cookies matcha & amandes vegan12 cookies chocolat noir & noisettes

Plateau sucré 40 pièces - PREMIUM
Végétarien

Plateau de 40 pièces cocktails sucrées PREMIUM 10 Rose des sables & crème de tahini10 Brioche façon Paris-Brest10 Tartelette chocolat & cacahuète10 Cake citron, glaçage pavot & fleurs

Plateau sucré 40 desserts

40 desserts sucrées 80gr - 20 flan libanais, fleur d'oranger & fleurs séchées SANS GLUTEN - 20 compote de fruits de saison VEGAN Inclut 40 petites cuillères

Planches à partager

Planches de charcuterie, fromage, mixte et de légumes

Planche de légumes (1kg)
Végétarien

Conseillé pour 20 personnes maximum Planche mixte veggie Légumes de saisonPain au levain naturel (500g)Sauce fromage blanc aux herbes

Planche de fromages (1kg) + pain 500Gr

Conseillé pour 20 personnes maximum Planche fromage Brie de Meaux, Morbier, Cantal entre-deux, tomme de SavoiePain au levain naturel (500g)

Planche de charcuterie (1kg) + pain 500gr
Avec du porc

Conseillé pour 20 personnes maximum Planche charcuterie Jambon cru, mortadelle, saucisson Montanaro, jambon rôti aux herbes 1kg charcuterie italienne sans nitrite ni conservateurPain au levain naturel

Planche mixte (1kg) + pain 500gr
Avec du porc

Conseillé pour 20 personnes maximum Planche mixte Jambon cru, mortadelle, saucisson Montanaro, jambon rôti aux herbesBrie de Meaux, Morbier, Cantal entre-deux, tomme de SavoiePain au levain naturel

Sandwichs

Deux formules au choix :

Formule sandwich simple
Avec du porc

Serviette en papier inclus

Formule sandwich complète
Avec du porc

Morceau de pain & serviette en papier inclus

Boissons alcoolisées

Vin blanc "Pas vue pas pris" Chardonnay bio
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Vin rosé Gazoullis, Malbec bio - Jeff Carrel
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Bouteille de vin rouge "Grenadines" Grenache
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Vin blanc "Chenin Blanc" - Pierre d'Aurèle

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Bouteille de vin rouge "Nouvelle Lune" Gamay
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Bouteille de vin orange nature "Uivo"
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Bouteille de champagne brut "Rosé" Meunier
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Boissons sans alcool

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Les avis de Boulotte
Christelle P.
mardi 28 janvier 2025
Les plateaux sucré/salé ont eu beaucoup de succès, tout était très bon et je n'ai eu que des retours positifs lors de ce pot de départ, merci
Boulotte a répondu :
Merci beaucoup pour votre retour positif Christelle ! C'est un plaisir de savoir que votre pot de départ ait été une réussite ;) À très bientôt pour un boulottage
Anaïs C.
jeudi 11 juillet 2024
Boulotte a répondu :
Merci Anaïs pour votre avis. Nous sommes ravis que votre que cocktail ce soit bien passé ! A bientôt L'équipe Boulotte

Les engagements éco-responsables de Boulotte

Le saviez-vous ? MyCater référence uniquement des traiteurs éco-responsables qui ont pris des engagements RSE forts.

fresh-food

Boulotte et le circuit court

Boulotte s’engage à consommer local, de saison et de se fournir chez des producteurs responsables. Des produits français sur l’ensemble de l’approvisionnement local et la totalité en direct de nos producteurs. Des vins, principalement bio, biodynamie et nature.

salary

Boulotte et ses recru.es

Nous avons plusieurs engagements humains et inclusifs : la parité femmes-hommes, la promotion en interne de nos équipes, l'égalité des chances lors du recrutement, l'intégration des réfugiés politiques via un partenariat avec une association, la formation des jeunes aux métiers de la cuisine à travers l’alternance et la garantie de l’équilibre vie pro/perso : pas de coupure, pas de travail le soir ni le week-end.

recycle

Boulotte et l'éco responsabilité

Tout est fait maison avec des produits bruts dans des plats qui mettent en valeur le terroir et le talent de nos cuisiniers. Nous défendons une cuisine française et éco-responsable. Nous nous engageons à maintenir nos pertes alimentaires sous 2%, proposer des buffets 0 déchets, livrer en vélo cargo (Paris et petite couronne) et fonctionner grâce à une électricité 100 % verte

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Les questions fréquentes

La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :

  • la lunch box se présente dans un sac kraft
  • le plateau repas se présente dans un plateau qui sert de set de table


En moyenne le prix d'un plateau-repas est plus élevé que celui d'une lunch box.

MyCater est un service de livraison traiteur qui vous permet de commander tout type de prestation la veille pour le lendemain : petit déjeuner, plateaux repas, buffet cocktail et réception d'entreprise...

MyCater existe pour vous faciliter la vie :

  • Vous pouvez commander une grande sélection de traiteur avec un seul compte, fini les recherches, les demandes de devis ou les inscriptions sur 10 sites différents à chacun de vos besoins traiteurs.
  • Plus besoin de courir après la carte bleue, en contactant notre service commercial vous pouvez bénéficier du paiement différé pour payer à la réception de votre facture.
  • Votre pile de facture se réduit dès aujourd'hui, MyCater vous laisse la possibilité de ne garder qu'une facture consolidée par mois pour toutes vos commandes.
  • Nous pouvons répondre à toutes vos demandes sur mesure : une réception avec personnel et matériel, un apéritif thématique ou une commande de dernière minute… Notre équipe commerciale est à votre disposition 7j/7.

En général nous conseillons 2 mini viennoiseries par personne pour le petit déjeuner qu'on peut venir compléter par une brochette de fruits.

Il est possible de se faire livrer des plateaux repas jusqu'à 2h avant votre événement. Contactez-nous au standard ou via le chat.

Pour toutes commandes la veille pour le lendemain, consultez la liste des traiteurs de dernière minute en saisissant vos informations de livraison.

Vous pouvez commander un buffet traiteur pour de nombreuses occasions :

  • une réunion d'équipe
  • un séminaire ou une formation
  • un événement d'entreprise
  • un cocktail ou une réception