Commander chez Les Cuistots Migrateurs

Ce riz n'est pas un simple riz. Il a été cuit selon les traditions familiales de notre chef Rashid. Une cuisson dont vous nous direz des nouvelles !

650G

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à réchauffer à la casserole ou quelques minutes au micro- ondes

Laissez-vous tenter par ce cousin du boulgour, version fumée et garnie de délicieuses amandes, pignons et grenades.

650G

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à réchauffer à la casserole ou quelques minutes au micro- ondes

Nous faisons prendre des couleurs au chou-fleur avec sa robe de grenade, accompagné de sa douce sauce au tahiné.

950G

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos saladiers 30min à l’avance)

Découvrez le pois chiche noir avec une recette originale, venu directement du Bangladesh ! 

750G

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à réchauffer à la casserole ou quelques minutes au micro-ondes

Préparez-vous à réveiller vos papilles avec le Mushroom Choila, de délicieux champignons pleurotes grillés avec un mix d'épices détonnant !

750G

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos saladiers 30min à l’avance)

De tendres morceaux de poulet, dans une sauce crémeuse aux épices douces. La définition du plat réconfortant pourrait être le butter chicken ! il est tout simplement délicieux et avec un peu de riz vous voilà avec un plat idéal pour tous.

950G

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à réchauffer à la casserole ou quelques minutes au micro-ondes

Des morceaux d'agneau marinés aux épices douces du Bangladesh, confits lentement pour faire ressortir toute la tendresse de l'agneau ! Il est souvent trop difficile d'attendre que le plat soit chaud pour le manger, alors résisterez-vous à la tentation ?

950G

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à réchauffer à la casserole ou quelques minutes au micro-ondes

Pour plus de convivialité, optez pour notre buffet salé plein de fraîcheur.

Pour 10 personnes :

• 1 caviar de poivrons, grenade et noix - 6/8 personnes
• 1 houmous de pois chiches au tahiné - 6/8 personnes
• 1 caviar de boulgour au yaourt et herbes - 6/8 personnes
• 20 petits pains pita
• 2 salades “Freekhe” de blé vert fumé et grenade - 4/6 pers
• 1 salade de champignons “Choila au poivre timut - 4/6 pers
• 1 salade de petits pois, carottes et pickles d’oignons rouges - 4/6 pers
• 1 salade de poulet et légumes façon Yassa - 4/6 pers
• 1 salade de pois chiches, tomates, concombres et grenades, sauce tamarin - 4/6 personnes

70% de recettes végétariennes

A partir du 3 octobre les produits ci-dessous seront remplacés avec des recettes de saison : 

• caviar de poivrons, grenade et noix  => caviar de betteraves au tahiné 
• salade de petits pois, carottes et pickles d’oignons rouges => salade de chou rouge, carottes et grenade
• salade de pois chiches, tomates, concombres et grenades, sauce tamarin => salade de chou fleur au tahiné et à la grenade

Livré avec des serviettes

Voyagez le temps d'un repas convivial avec notre formule de buffet froid à partager :

• 1 plateau de fritures : Chaussons au thon “Pastels” et samoussas à la pomme de terre - 20 pièces
• 1 plateau de “Sfihas”, chaussons à l'agneau - 12 pièces
• 1 caviar de poivrons, grenade et noix - 6/8 personnes
• 1 houmous de pois chiches au tahiné - 6/8 personnes
• 1 caviar de boulgour au yaourt et herbes - 6/8 personnes
• 20 petits pains pita
• 1 salade de légumes grillés au za’atar - 4/6 pers
• 1 salade “Freekeh” de blé vert fumé et grenade - 4/6 pers
• 1 salade de champignons “Choila au poivre timut - 4/6 pers
• 1 salade de poulet et légumes façon Yassa - 4/6 pers
• 1 cake baklava, à la cardamome - 6/8 pers
• 1 salade de fruits, huile d’olive et aneth - 6/8 pers

50% de recettes végétariennes

A partir du 3 octobre les produits ci-dessous seront remplacés avec des recettes de saison : 

• caviar de poivrons, grenade et noix  => caviar de betteraves au tahiné 
• plateau de “Sfihas” => plateau d'"Onion Bhaji"
• salade de légumes grillés au za’atar => salade de chou fleur au tahiné et à la grenade

Livré avec des serviettes

Beignets d'oignons accompagnés d'une sauce tamarin

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos plateaux 30min à l’avance) ou à réchauffer dans un contenant adapté 5 min à 160°C (sauf la sauce), c’est encore meilleur !

• 10 Ater Sambusas - Chaussons aux pommes de terre et gingembre
• 10 Pastel - Beignets de thon aux épices
• Sauce Basale - Sauce au poivron, gingembre et soja

Pour mettre un peu de piment dans votre cocktail, laissez-vous surprendre par le duo de choc Misir Sambusa feat. Fish Chops… dépaysement garanti !

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos plateaux 30min à l’avance) ou à réchauffer dans un contenant adapté 5 min à 160°C (sauf la sauce), c’est encore meilleur !

• 14 Tartelettes Mushroom Choila - Tartelette, pleurotes marinées au poivre Timut
• 14 Tartelettes Barasia - Tartelette, poireaux confits au cumin

En une bouchée vous voilà au Népal ou Syrie, il ne vous reste plus qu'à choisir vers quelle destination vous allez voyager.

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos plateaux 30min à l’avance)

Spécialités sénégalaises, ces brochettes de poulet fermier mariné à la moutarde et au citron vont faire le bonheur des amateurs de sucré-salé. À déguster avec la sauce Soblé, doux mélange d'oignons caramélisés et de moutarde.

20 BROCHETTES ET 2 SAUCES

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos plateaux 30min à l’avance). Encore meilleur réchauffé.

Ahhh les Kefta ! On les appelle aussi parfois Keufté, Kufteh ou encore Köfte... Des brochettes de boeuf et d'agneau réconfortantes, cuisinées par notre chef Faaeq, à déguster avec notre mayonnaise à l'ail maison.

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos plateaux 30min à l’avance) ou à réchauffer dans un contenant adapté 5 min à 160°C (sauf la sauce), c’est encore meilleur !

• 8 Arnabit - Daikon, chou fleur et tahiné
• 8 Chou Kala Chana - Chou garni de caviar pois chiches noirs
• 8 Sablé Shawandar - Sablé garni de caviar de betteraves

Des spécialités syriennes et bangladesh aux saveurs subtiles et gourmandes pour nos amis veggies !

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos plateaux 30min à l’avance)

• 8 Keshke - Boulgour au yaourt, noix et menthe sur une feuille de sucrine
• 8 Choux Misti Kurma Vorta - Chou, caviar de butternut
• 8 Sablé zaytun - Sablé, caviar d'olives noires et feta

Un assortiment plein de fraîcheur 100% végétarien qui sent bon l'hiver !

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos plateaux 30min à l’avance)

• 8 Kuku Sibzamini - Omelette à la pomme de terre, cébettes et persil
• 8 Chou Misti - Chou garni caviar de butternut, pickles d’oignons rouges
• 8 Saumon Zereshk - Saumon mariné, aneth, crème d'épine-vinette

(Re)découvrez les saveurs de la cuisine levantine et d'Asie du sud en quelques bouchées avec ces deux recettes complémentaires venues d'Iran et une recette du bangladesh.

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos plateaux 30min à l’avance)

• 8 Agneau Bhuna - Effiloché d'agneau aux épices douces, galette de pommes de terre
• 8 Keshke - Boulgour au yaourt, noix et menthe
• 8 Sablé zaytun - sablé garni de caviar d'olives noires et de feta

Parce que choisir c'est renoncer, on vous propose ce plateau mixte ! Deux délicieuses recettes végétariennes et une carnivore pour vous faire voyager entre la Syrie et le Bangladesh.

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos plateaux 30min à l’avance)

L'apéritif idéal pour les végétariens à la recherche de nouvelles saveurs !

Pour 10 personnes :

• 1 plateau de beignets d’oignons et pois chiche aux épices douces - 20 pièces
• 1 plateau de tartelettes mushroom Choila et légumes - 28 pièces
• 1 plateau de brochettes de légumes grillés au za'atar - 20 pièces
• 1 plateau de pièces cocktail végétariennes : Concombre à la crème de feta et za’atar, Sablé au caviar de poivrons , Chou au caviar d’aubergines fumées - 24 pièces

Environ 9 pièces par personne

100% de recettes végétariennes

Livré avec des serviettes et un kit hygiène - Couverts non inclus

Un bel assortiment de nos pièces cocktail salées prêtes à déguster pour un apéritif aux saveurs du monde.

Pour 10 personnes :

• 1 plateau de brochettes de poulet Yassa à la moutarde et oignons caramélisés - 20 pièces
• 1 plateau de tartelettes mushroom Choila et légumes - 28 pièces
• 1 plateau de fritures : Chaussons au thon “Pastels” et samoussas à la pomme de terre - 20 pièces
• 1 plateau de pièces cocktail : Effiloché d’agneau Bhuna aux épices , Sucrine au “keshké” (boulgour au yaourt), Sablé au caviar d’olives noires - 24 pièces

Environ 9 pièces par personne

50% de recettes végétariennes

Livré avec des serviettes et un kit hygiène - Couverts non inclus

Laissez-vous tenter par notre formule "Apéritif Salé et Sucré" : un assortiment prêt-à-déguster de nos pièces cocktail salées et sucrées

best-seller, pour un apéritif haut en couleurs et en saveurs !

Pour 10 personnes :

• 1 plateau de brochettes de poulet Yassa à la moutarde et oignons caramélisés - 20 pièces
• 1 plateau de fritures : Chaussons au thon “Pastels” et samoussas à la pomme de terre - 20 pièces
• 1 plateau de pièces cocktail : Saumon mariné à l’aneth, Chou au caviar de petits pois et pickles, Omelette “Kuku” aux haricots verts - 24 pièces
• 1 plateau de tartelettes mushroom Choila et légumes - 28 pièces
• 1 plateau de mignardises : Mini carrot-cake, Mini brownie, Mini cake à la polenta, Mini tartelette cacahuète - 27 pièces
• 
  

Environ 11 pièces salées et sucrées par personne

70% de recettes végétariennes

Livré avec des serviettes et un kit hygiène - Couverts non inclus

Le cocktail dinatoire parfait pour nos amis végés (et les autres aussi !) :

Pour 10 personnes :

• 1 plateau de brochettes de légumes au za'atar - 20 pièces
• 1 plateau de samoussas à la pomme de terre - 20 pièces
• 1 plateau de pièces cocktail végétariennes : Chou “Olivieh” au caviar de petits pois et pickles, Sucrine au “Keshké” (boulgour au yaourt), Sablé Zaytun au caviar d’olives noires et feta - 24 pièces
• 1 plateau de pièces cocktail végétariennes : Concombre à la crème de feta et za’atar, Sablé au caviar de poivrons , Chou au caviar d’aubergines fumées - 24 pièces
• 1 plateau de beignets d'oignons et sauce tamarin - 20 pièces
• 1 houmous de pois chiches au tahiné - 6/8 personnes
• 1 caviar de courgettes au yaourt et aneth - 6/8 personnes
• 1 caviar de boulgour au yaourt et herbes - 6/8 personnes
• 20 petits pains pitas
• 1 plateau de mignardises : Mini carrot-cake, Mini brownie, Mini cake à la polenta, Mini tartelette cacahuète - 27 pièces

100% de recettes végétariennes

Livré avec des serviettes et un kit hygiène - Couverts non inclus

Retrouvez un assortiment de nos spécialités pour un cocktail dinatoire complet qui fera voyager vos convives.

Pour 10 personnes :

• 1 plateau de brochettes de poulet Yassa à la moutarde et oignons caramélisés - 20 pièces
• 1 plateau de fritures : Chaussons au thon “Pastels” et samoussas à la pomme de terre - 20 pièces
• 1 plateau de pièces cocktail : Saumon mariné à l’aneth, Chou au caviar de petits pois et pickles, omelette ‘Kuku” aux haricots verts - 24 pièces
• 1 plateau de pièces cocktail : Effiloché d’agneau aux épices , concombre à la crème de feta et za’atar, Sablé “Zaytun” au caviar d’olives noires - 24 pièces
• 1 plateau de beignets d'oignons et sauce tamarin - 20 pièces
• 1 houmous de pois chiches au tahiné - 6/8 personnes
• 1 caviar de poivrons, grenade et noix - 6/8 personnes
• 1 caviar de boulgour au yaourt et herbes - 6/8 personnes
• 20 petits pains pitas
• 1 plateau de mignardises : Mini carrot-cake, Mini brownie, Mini cake à la polenta, Mini tartelette cacahuète - 27 pièces

70% de recettes végétariennes

Un cocktail salé et sucré qui réunit nos meilleures pièces et mezzés, qui fera office de repas complet pour vos convives !

Nous vous proposons un assortiment de nos spécialités pour un cocktail dînatoire complet et festif qui fera voyager vos convives.

Pour 10 personnes :

• 1 plateau de brochettes de poulet Yassa à la moutarde et oignons caramélisés - 20 pièces
• 1 plateau de pièces cocktail : Saumon mariné à l’aneth, Chou au caviar de petits pois et pickles, Omelette “Kuku” aux haricots verts - 24 pièces
• 1 plateau de pièces cocktail : Effiloché d’agneau aux épices , Concombre à la crème de feta et za’atar, Sablé “Zaytun” au caviar d’olives noires - 24 pièces
• 1 plateau de tartelettes mushroom Choila et légumes - 28 pièces
• 1 plateau de samoussas à la pommes de terre - 20 pièces
• 1 plateau de beignets d’oignons et pois chiche - 20 pièces
• 1 plateau de brochettes de légumes au za'atar - 20 pièces
• 1 plateau de chaussons “Pastel” au thon - 20 pièces
• 1 plateau de mignardises assorties : Mini carrot-cake, Mini brownie, Mini cake à la polenta, Mini tartelette cacahuète - 27 pièces

70% de recettes végtariennes

Livré avec des serviettes et un kit hygiène - Couverts non inclus

Un indispensable de la cuisine du Moyen-Orient qu'on ne présente plus !

Sachet de 10 petits pains pitas

CONSEIL DE DÉGUSTATION : Sortir de l'emballage 30 min à l'avance.

Amoureux du houmous, vous allez fondre pour notre recette si onctueuse !

350g

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos saladiers 30min à l’avance)

Un boulgour cuisiné façon caviar, au yaourt et à la menthe... Un mezzé bien frais qui se mange avec tout !

350G

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos saladiers 30min à l’avance)

MTABAL YAKTINE - CAVIAR DE COURGE BUTTERNUT AU YAOURT ET TAHINÉ

6/8 PERSONNES - 350G

Les fans de butternut vont être servis ! Cette recette syrienne de caviar à base de courge, yaourt grec et sésame va vous faire voyager entre gourmandise et volupté.

Syrie

Végétarien

MTABAL SHAWANDAR - CAVIAR DE BETTERAVES AU YAOURT ET TAHINÉ

6/8 PERSONNES - 350G

Vous avez vu cette beauté rose ? À la fois doux et puissant, ce délicat mezzé est idéal accompagné de pain pita pour l’apéritif.

Syrie

Végétarien

Pour un petit déjeuner original nous vous proposons :

• Une babka à la cannelle (10 parts)
• Une babka au chocolat (10 parts)
• Une bouteille de jus d'orange artisanal
• Une bouteille de nectar de poire artisanal
• Une bouteille de jus maison - Zanjabil

Livré avec des serviettes et un kit hygiène - Couverts non inclus

Inspiré des cuisines de nos chefs

Succombez à ce cake à la cardamome et découvrez la douceur de la rose ! 

590G

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez votre cake 30min à l’avance).

Inspiré de la cuisine de nos chefs

Un dessert qui se mange sans faim. Frais et gourmand, il clôturera votre repas en beauté et en légèreté !

900G

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez votre dessert 30min à l’avance)

Aaaah la Babka... On ne présente plus cette brioche tressée et marbrée si addictive ! Originaire d’Europe de l’Est, la Babka a fait ses débuts en Pologne en passant par Israël et on la trouve désormais un peu partout !

650G

CONSEIL DE DÉGUSTATION : sortir de l'emballage 30 min à l'avance.

Aaaah la Babka... On ne présente plus cette brioche tressée et marbrée si addictive ! Originaire d’Europe de l’Est, la Babka a fait ses débuts en Pologne en passant par Israël et on la trouve désormais un peu partout !

650G

CONSEIL DE DÉGUSTATION : sortir de l'emballage 30 min à l'avance.

Inspiré des cuisines de nos chefs

De la gourmandise et du voyage, croquez dans de délicieux cookies craquants au coeur moelleux !

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos plateaux 30min à l’avance)

Inspiré des cuisines de nos chefs

Entre la gourmandise des brownies chocolat tahiné et la touche d'originalité des cookies pistache fleur d'oranger, craquez pour un plateau qui sera satisfaire le plus grand nombre.

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos plateaux 30min à l’avance)

Inspiré des cuisines de nos chefs

Miam ... de délicieux brownies chocolat tahiné, ils sont aussi bon en dessert que pour vos pauses sucrées. Alors n'attendez plus craquez et régalez-vous !

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos plateaux 30min à l’avance)

Inspiré des cuisines de nos chefs

• 6 Mini Carrot Cakes - Gâteau de carotte, crème montée et coco râpée
• 8 Mini Fondants - Fondant au chocolat et tahiné, graines de sésame
• 6 Mini Sablé - Sablé aux noix, pâte de coing et crème montée
• 7 Mini Tartelettes à la cacahuète et au caramel

Un florilège de gourmandises pour ce plateau de classiques revisités, twistés avec un ingrédient phare des pays d'origine de nos Cuistots.

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos plateaux 30min à l’avance)

Pour une pause sucrée ou un goûter original nous vous proposons.

Pour 10 personnes :

• Un cake baklava à la cardamome (10 parts)
• 5 cookies chocolat/ cacahuètes
• 5 cookies pistache/fleur d’oranger
• Une bouteille de jus maison Bissap à l’hibiscus
• Une bouteille de jus maison Zanjabil au gingembre et citron
• Une bouteille de jus de poire artisanal

Livré avec des serviettes et un kit hygiène - Couverts non inclus

Une blonde aux arômes de mandarine et de pêche évoluant sur de subtiles touches épicées de prune et de pain doré.

Bière sur lie, non pasteurisée, refermentée en bouteille.

Brassée à Saint-Gratien (95).

Délivrez-nous du Malt est une brasserie associative créée en 2019 par Marin, responsable logistique chez Les Cuistots et l'un de ses amis. À tester d'urgence, vous nous en direz des nouvelles !

Bière à l'amertume juteuse et fruitée, exubérante au nez, bien équilibrée en bouche.

Brassée à Bonneuil-sur-Marne (94).

Brassée avec 4 céréales, Trouble #6 est une bière blonde dorée. Le houblon d'Alsace Aramis lui apporte une fraîcheur délicatement citronnée.

Brassée à Bonneuil-sur-Marne (94). 

Un jus fait maison qui vous fera faire le plein de tonus !

Taille: Grand format (1L)

CONSEIL DE DÉGUSTATION : bien secouer avant ouverture. Encore meilleur servi frais !

Un jus fait maison au goût acidulé et au parfum subtil d'hibiscus !

Taille: Grand format (1L)

CONSEIL DE DÉGUSTATION : bien secouer avant ouverture. Encore meilleur servi frais !

Les oranges ont été soigneusement sélectionnées en Sicile pour un jus avec un bel équilibre sucre acide relevé par une légère amertume.

CHATEAU DE FONTENAY

Cépage Sauvignon 100% - AOP Touraine 

Un sauvignon qui ne ment pas sur ses origines ! Une belle robe jaune étincelante. Un nez délicat de fleurs blanches et de pêche de vigne. Une bouche harmonieuse avec une belle complexité aromatique. Une finale tout en fraîcheur.

DOMAINE DU SEMINAIRE

Cépages Syrah et Grenache Noir

Une belle robe rubis, un nez intense aux arômes de mûre et de cassis. Un velouté en bouche avec des tanins fondus et une persistance fruitée. Une finale bien tenue et très agréable.

DOMAINE LANDRON CHARTIER - NATÜR'LICH

Cépages Folle Blanche et Pinot Noir Bio

Idéal pour l’apéritif ou au dessert, ce pétillant naturel à la bulle fine et à l’attaque fraîche offre des notes florales, de raisin et de de fruits frais.

Un assortiment de boissons sans alcool dont nos fameux jus maison

Un assortiment de boissons sans alcool pour accompagner nos plats (environ 3 verres par personne).

• Une bouteille de jus maison Zanjabil (gingembre et citron)
• Une bouteille de jus maison Bissap (fleur d'hibiscus)
• Une bouteille de jus de pomme artisanal
• Deux bouteilles d'eau plate
• Une bouteille d'eau gazeuse

Livré avec des serviettes et un kit hygiène - Couverts non inclus

DOMAINE J. PÉRARD BRUT

Cépage Chardonnay et Pinot Noir

Une robe jaune pâle avec une belle brillance pour ce champagne à l’expression florale et légèrement poivrée. Un bel équilibre en bouche où l’on retrouve des notes de pêche, de noisette et d’amande fraîche en finale.

Notre sélection de vins Bio et de champagne pour accompagner parfaitement notre cuisine de monde

Un assortiment de vins et de champagne pour accompagner nos plats (environ 3 verres par personne).

• Deux bouteilles de champagne : Grand Cru Domaine J.Pérard brut (cépage Chardonnay et Pinot Noir).
• Deux bouteilles de vin rouge bio : Côte du Roussillon Village, Domaine Les Terres de Mallyce (cépages Syrah et Grenache Noir).
• Deux bouteilles de vin blanc bio : Côteau de la Loire, Domaine Landron Chartier (cépage Melon 100%).

Livré avec des serviettes et un kit hygiène - Couverts non inclus

Idéal pour les mezzés, cet accessoire de service fait partie de la panoplie à avoir.

13 cm

1 LOT (FOURCHETTE ET CUILLÈRE)

Psst...N'oubliez pas nos couverts de service pour servir les salades et les plats

17 cm

Ces gobelets sont fabriqués en fibre de canne à sucre. 100% biodégradables et compostables. Santé !

EN COTON CERTIFIÉ OEKO-TEX®

L’essayer c’est l’adopter ! Un sac super pratique et hyper résistant qui vous suivra partout.

Impression reco

Dimensions : 38 x 42 cm - anse longe : 70 cm

Parce que boire son kawa dans un mug Cuistots, c'est quand même super stylé !

Impression recto/verso

25 PETITES ASSIETTES EN CANNE À SUCRE, 25 FOURCHETTES EN BOIS

On a imaginé ce kit d'accessoires (assiettes, couverts...) pour que vous ne manquiez de rien.

10 PETITES ASSIETTES EN CANNE À SUCRE, 10 GRANDES ASSIETTES EN CANNE À SUCRE, 10 KITS COUVERTS EN BAMBOU AVEC SERVIETTE

Des petites et grandes assiettes en canne à sucre, des couverts en bambou avec serviettes... Bref, tout ce qu'il vous faut pour déguster les recettes de nos chefs sans prise de tête !

ROULEAU 10 X 1,20M

Pour finaliser le dressage de votre buffet, optez pour cette grande nappe (papier non tissé, imitation coton).         

256 PAGES, ÉDITIONS DE LA MARTINIÈRE

Découvrez notre livre paru aux Éditions de La Martinière : 5 chefs, 5 histoires incroyables et 65 recettes de Syrie, Iran, Tchétchénie, Népal et Éthiopie pour épater vos invités ! “L’un des meilleurs livres culinaires de l’année” selon Slate.fr