Commander chez Les Cuistots Migrateurs

Barasia - Poireaux et carottes confits au cumin - Syrie

Palak paneer - Curry d'épinards onctueux et paneer fondant, épicé au garam masala, riz basmati - Bangladesh

Livré avec un kit couvert en bambou et serviette

Salatet Malfouf - Salade acidulée de chou rouge, carottes et grenade - Syrie

Chowmein - Nouilles sautées au chou chinois, pak choï, carottes et poivrons, sauce nappante au soja - Tibet

Livré avec un kit couvert en bambou et serviette

Salatet Malfouf - Salade acidulée de chou rouge, carottes et grenade - Syrie

Poulet Yassa - Poulet mariné à la moutarde, “Soblé” d'oignons caramélisés, carottes rôties et amandes torréfiées, riz basmati - Sénégal

Livré avec un kit couvert en bambou et serviette

Salatet Malfouf -Salade acidulée de chou rouge, carottes et grenade - Syrie

Sabzi Polo Mahi - Saumon mariné au curcuma BIO, riz au safran et aux herbes, sauce yaourt citron, riz basmati - Iran

Livré avec un kit couvert en bambou et serviette

Entrée 

Samoussas Sabji - Chaussons de pommes de terre et carottes parfumées d'épices - Bangladesh

Plat

Chinese Sobji - Choux, pommes de terre et carottes sautées aux épices, sauce crémeuse et riz basmati - Tibet

Dessert 

Panna cotta bissap - Crème fondante à la fleur d'oranger, gelée à l'hibiscus et menthe - Sénégal

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Entrée 

Mast-o Khiar - Salade de concombre au yaourt, menthe, amandes torréfiées et pétales de rose - Iran

Plat

Mirza Ghasemi - Caviar d'aubergines confites à la tomate et aux oeufs, riz basmati - Iran

Dessert 

Basboussa - Gâteau moelleux de semoule moyenne, noix de coco et pistaches - Syrie

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Entrée 

Mtabal Shawandar - Caviar de betterave au yaourt et au tahiné - Syrie

Plat

Ghormeh Golpi - Chou-fleur mijoté à la tomaté et aux épices, riz basmati - Afghanistan 

Dessert 

Basboussa - Gâteau moelleux de semoule moyenne, noix de coco et pistaches - Syrie

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Entrée 

Samoussas Sabji - Chaussons de pommes de terre et carottes parfumées d'épices - Bangladesh

Plat

Salatet Malfouf & Freekeh - Salade de chou rouge, carottes et grenade bio, blé vert fumé, caviar de pois chiches au tahiné - Syrie

Dessert 

Symian - Vermicelles au lait et à la cardamome - Afghanistan

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Entrée 

Salade Chana - Salade de pois chiches, tomates et concombre, sauce acidulée “Sweet Tamarind” - Bangladesh

Plat

Khodra Za'atar & Freekeh - Légumes de saison rôtis au za'atar, blé vert fumé, sauce yaourt citron - Syrie

Dessert 

Brownie fondant au chocolat noir et tahiné

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Entrée 

Samoussas Sabji - Chaussons de pommes de terre et carottes parfumées d'épices - Bangladesh

Plat

Salata & Freekeh - Salade croquante de crudités fraîchement assaisonnée, blé vert fumé, caviar de poivron aux noix et à la mélasse de grenade - Afghanistan

Dessert 

Yohurt myrtille Grechka - Yaourt à la confiture de myrtille et sarrasin torréfié - Ukraine

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Entrée Salata - Salade croquante de crudités, assaisonnée de citron vert, coriandre et menthe fraîches - Afghanistan

Plat

Poulet Yassa - Poulet mariné à la moutarde et au citron, “Soblé” d'oignons caramélisés, poivrons et olives vertes, riz basmati - Sénégal

Dessert 

Panna cotta bissap - Crème fondante à la fleur d'oranger, gelée à l'hibiscus et menthe - Sénégal

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Entrée 

Muhammara - Caviar de poivron aux noix et à la mélasse de grenade - Syrie

Plat

Chowmein - Nouilles sautées au chou chinois, pak choï, carottes et poivrons, sauce nappante au soja - Tibet

Dessert 

Salade de fruits - Fruits de saison assaisonnés de maniguette, baie aux notes citronnées et poivrées - Sénégal

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Entrée 

Salatet Malfouf -Salade acidulée de chou rouge, carottes et grenade - Syrie

Plat

Chicken Choila - Poulet mariné aux épices douces et au gingembre BIO, sauce "Achar" tomate et piment, riz basmati - Népal

Dessert 

Yohurt myrtille Grechka - Yaourt à la confiture de myrtille et sarrasin torréfié - Ukraine

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Entrée

Barasia - Poireaux et carottes confits au cumin - Syrie

Plat

Butter Chicken - Poulet mariné aux épices douces et sauce crémeuse, riz basmati - Bangladesh

Dessert 

Cake Baklava - Cake aux amandes et à l'eau de rose, pistaches et pétales de roses - Iran

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Entrée 

Barasia - Poireaux et carottes confits au cumin - Syrie

Plat

Palak paneer - Curry d'épinards onctueux et paneer fondant, au garam masala, riz basmati - Bangladesh

Dessert 

Brownie fondant au chocolat noir et tahiné

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Entrée 

Mast-o Khiar - Salade de concombre au yaourt, menthe, amandes torréfiées et pétales de rose - Iran

Plat

Kefta - Brochettes d'agneau et de boeuf, légumes de saison rôtis et caviar de pois chiches au tahiné - Syrie

Dessert 

Basboussa - Gâteau moelleux de semoule moyenne, noix de coco et pistaches - Syrie

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Entrée 

Salata - Salade croquante de crudités, assaisonnée de citron vert, coriandre et menthe fraîches - Afghanistan

Plat

Sabzi Polo Mahi - Saumon Label Rouge mariné au curcuma, riz au safran et aux herbes, sauce yaourt citron - Iran

Dessert 

Cake Baklava - Cake aux amandes et à l'eau de rose, pistaches et pétales de roses - Iran

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Entrée 

Borani Esfenaj - Yaourt aux épinards, noix et pétales de rose - Iran

Plat

Shrimp Devilled - Crevettes pimentées au curry, lait de coco et citron vert, poivrons rôtis et riz basmati - Sri Lanka

Dessert 

Cookie maison pistache fleur d'oranger et pépites de chocolat blanc

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Entrée 

Barasia - Poireaux et carottes confits au cumin - Syrie

Plat

Chapli Kebab - Brochettes d'agneau et de boeuf, sauce Chutnay et riz basmati - Afghanistan

Dessert 

Symian - Crème de vermicelles au lait et à la cardamome - Afghanistan

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Entrée 

Barasia - Poireaux et carottes confits au cumin - Syrie

Plat

Chapli Kebab - Brochettes d'agneau et de boeuf, sauce Chutnay et riz basmati - Afghanistan

Dessert 

Symian - Crème de vermicelles au lait et à la cardamome - Afghanistan

Livré avec un pain pita et un kit couvert en bambou et serviette

Entrée

Beetroot Curry - Salade de betterave mijotée au curry, lait de coco et graines de moutarde - Syrie

Plat

Ash Bhuna - Canard confit aux épices douces, riz basmati - Bangladesh

Dessert 

Yohurt myrtille Grechka - Yaourt à la confiture de myrtille et sarrasin torréfié - Ukraine

La Syrie s’invite à votre table avec notre formule mezzés : un assortiment généreux de recettes authentiques et inattendues, à partager sans modération.

1 Mezzé Houmous : Caviar de pois chiche au tahiné

1 Mezzé Mtabal Shawandar : Caviar de betterave au yaourt et tahiné

1 Mezzé Keshke : Caviar de boulgour au yaourt, noix et menthe

1 Sachet de bâtonnets de légumes

1 Sachet de crackers

1 Sachet de 10 petits pains pitas

Découvrez notre formule pour un apéritif tout en légèreté, juste ce qu'il faut de saveurs venues d'ailleurs pour lancer le repas sur une note conviviale et gourmande.

1 plateau de 20 brochettes : poulet mariné aux noix et à la mélasse de grenade, bœuf et agneau aux herbes fraîches, sauce toum à l’ail.

1 plateau de 12 mini-sandwichs Mushroom Choila : champignons au poivre Timut, sauce épicée à la tomate, pain pita.

1 plateau de 20 fritures : beignets d’oignons aux épices, chaussons aux fromages et aux herbes.

Envie d'un apéritif léger, savoureux et végétarien ? Cette formule vous propose quelques bouchées aux saveurs du monde pour ouvrir le repas en toute convivialité.

1 plateau de 20 brochettes Paneer : fromage au lait de bufflonne mariné au chaat masala.

1 plateau de 12 mini-sandwichs Mushroom Choila : champignons au poivre Timut, sauce épicée à la tomate, pain pita.

1 plateau de 20 fritures : beignets d’oignons aux épices, chaussons aux fromages et aux herbes.

Laissez-vous tenter par notre formule "Apéritif végétarien" aux saveurs du monde, entre mini-sandwichs, palets végétariens, feuilles de sucrine, tartelettes... Un voyage culinaire dépaysant à partager.

100 % de recettes végétariennes.

• 1 Plateau de 20 brochettes : Légumes rôtis au za’atar, sauce yaourt 
• 1 Plateaux de 12 mini-sandwichs Borani : Mini-Pita, yaourt aux épinards et pickles d’oignons rouges
• 1 Plateau de 20 fritures : Beignets d’oignons aux épices, Chausson aux fromages et aux herbes 
• 1 Plateau de 24 pièces cocktail végétariennes : Courgette et crème à la maniguette, dahl de lentilles corail aux épices

Laissez-vous tenter par notre formule "Apéritif" aux saveurs du monde, entre brochettes épicées, fritures gourmandes, feuilles de sucrine... Un voyage culinaire dépaysant à partager. 

• 1 Plateau de 20 brochettes : Poulet mariné aux noix et la mélasse de grenade, Boeuf et agneau aux herbes fraiches, sauce Toum à l’ail
• 1 Plateaux de 12 mini-sandwichs Borani : Mini-Pita, yaourt aux épinards et pickles d’oignons rouges
• 1 Plateau de 20 fritures : Chausson de pommes de terre et carottes épicés
• 1 Plateau de 24 pièces cocktail : Saumon gravelax à l’aneth, Courgette et crème à la maniguette

L'apéritif idéal pour les végétariens à la recherche de nouvelles saveurs ! Retrouvez un assortiment de brochettes, fritures et pièces cocktail…

Environ 10 pièces par personne

100% de recettes végétariennes

1 Plateau de 20 brochettes Paneer : Fromage au lait de buflonne mariné au chaat masala

1 Plateau de 12 mini-sandwichs Mushroom Choila : Champignons au poivre timut, sauce épicée à la tomate, pain pita

1 Plateau de 20 fritures : Beignets d’oignons aux épices, Chausson aux fromages et aux herbes 

1 Plateau de 24 tartelettes : Chou-fleur mijoté à la tomate, caviar de butternut

1 Plateau de 28 mignardises : Tartelettes aux cacahuètes et caramel, Tartelettes à l’ananas rôti, crème fouettée au basilic, Brownies au tahiné, ganache chocolat, Cakes Baklava amandes et rose

Laissez-vous tenter par notre formule "Apéritif végétarien" aux saveurs du monde, entre mini-sandwichs, palets végétariens, feuilles de sucrine, tartelettes... Un voyage culinaire dépaysant à partager.

100 % de recettes végétariennes.

• 1 Plateau de 20 brochettes : Légumes rôtis au za’atar, sauce yaourt 
• 1 Plateaux de 12 mini-sandwichs Borani : Mini-Pita, yaourt aux épinards et pickles d’oignons rouges
• 1 Plateau de 20 fritures : Beignets d’oignons aux épices, Chausson aux fromages et aux herbes 
• 1 Plateau de 24 pièces cocktail végétariennes : Courgette et crème à la maniguette, dahl de lentilles corail aux épices
• 1 Plateau de 28 mignardises : Tartelettes aux cacahuètes et caramel, Tartelettes à l’ananas rôti, crème fouettée au basilic, Brownies au tahiné, ganache chocolat, Cakes Baklava amandes et rose

Laissez-vous tenter par notre formule "Apéritif" aux saveurs du monde, entre brochettes épicées, fritures gourmandes, feuilles de sucrine... Un voyage culinaire dépaysant à partager.

• 1 Plateau de 20 brochettes : Poulet mariné aux noix et la mélasse de grenade, Boeuf et agneau aux herbes fraiches, sauce Toum à l’ail
• 1 Plateaux de 12 mini-sandwichs Borani : Mini-Pita, yaourt aux épinards et pickles d’oignons rouges
• 1 Plateau de 20 fritures : Chausson de pommes de terre et carottes épicés
• 1 Plateau de 24 pièces cocktail : Saumon gravelax à l’aneth, Courgette et crème à la maniguette
• 1 Plateau de 28 mignardises : Tartelettes aux cacahuètes et caramel, Tartelettes à l’ananas rôti, crème fouettée au basilic, Brownies au tahiné, ganache chocolat, Cakes Baklava amandes et rose

Le cocktail dînatoire végétarien qui ravira tout le monde, végés ou non ! Découvrez des saveurs venues des quatre coins du monde et voyagez le temps d’un repas.

100 % de recettes végétariennes.

• 1 Plateau de 20 brochettes : Légumes rôtis au za’atar, sauce yaourt 
• 1 Plateau de 12 mini-sandwichs Kuku : Mini-Pita, omelette de pommes de terre et mayonnaise
• 1 Plateau de 20 fritures : Beignets d’oignons aux épices, Chausson aux fromages et aux herbes 
• 1 Plateau de 24 pièces cocktail végétariennes : Courgette et crème à la maniguette, dahl de lentilles corail aux épices
• 1 Plateau de 24 pièces cocktail végétariennes : Tartelettes au caviar d'aubergine à la tomate et oeuf, Choux au caviar d'aubergine, fromage et noix 
• 2 Sachets de 10 petits pains pitas
• 1 Mezzé Houmous : Caviar de pois chiche au tahiné
• 1 Mezzé Muhammara: Caviar de poivron aux noix et à la mélasse de grenade 
• 1 Mezzé Borani Esfenaj : Yaourt aux épinards, noix et pétales de rose

Découvrez ce délicieux cocktail dînatoire, une sélection gourmande et généreuse de nos pièces incontournables, déclinée en plusieurs versions pour s’adapter à toutes vos envies !

• 1 Plateau de 20 brochettes : Poulet mariné aux noix et la mélasse de grenade, Boeuf et agneau aux herbes fraiches, sauce Toum à l’ail
• 1 Plateaux de 12 mini-sandwichsYassa : Mini-Pita, poulet mariné à la moutarde et aux oignons
• 1 Plateau de 20 fritures : Chausson de pommes de terre et carottes épicés
• 1 Plateau de 24 pièces cocktail : Saumon gravelax à l’aneth, Courgette et crème à la maniguette
• 1 Plateau de 24 pièces cocktail végétariennes : Tartelettes au caviar d'aubergine à la tomate et oeuf, Choux au caviar d'aubergine, fromage et noix 
• 2 Sachets de 10 petits pains pitas
• 1 Mezzé Houmous : Caviar de pois chiche au tahiné
• 1 Mezzé Muhammara: Caviar de poivron aux noix et à la mélasse de grenade 
• 1 Mezzé Borani Esfenaj : Yaourt aux épinards, noix et pétales de rose

Découvrez ce délicieux cocktail dînatoire, une sélection gourmande et généreuse de nos pièces incontournables, déclinée en plusieurs versions pour s’adapter à toutes vos envies !

1 Plateau de 20 brochettes : Poulet mariné aux noix et la mélasse de grenade, Boeuf et agneau aux herbes fraiches, sauce Toum à l’ail

1 Plateau de 12 mini-sandwichs Chapli keba et Yassa : Bœuf épicé façon kebab et mayonnaise aux herbes, Poulet mariné à la moutarde et aux oignons et mayonnaise, pain pita

1 Plateau de 20 fritures : Chausson de pommes de terre et carottes épicés

1 Plateau de 24 pièces cocktail : Saumon gravlax, aneth et gelée d'épine vinette, crackers au caviar d'olives noires et zaatar

1 Plateau de 24 tartelettes : Tartelettes au chou-fleur mijoté à la tomate, tartelettes au caviar de butternut

1 Mezzé Houmous : Caviar de pois chiche au tahiné

1 Mezzé Mtabal Shawandar : Caviar de betterave au yaourt et tahiné

1 Mezzé Keshke : Caviar de boulgour au yaourt, noix et menthe

2 Sachets de 10 petits pains pitas

Le cocktail dînatoire végétarien qui ravira tout le monde, végés ou non ! Découvrez des saveurs venues des quatre coins du monde et voyagez le temps d’un repas.

100 % de recettes végétariennes.

• 1 Plateau de 20 brochettes : Légumes rôtis au za’atar, sauce yaourt 
• 1 Plateau de 12 mini-sandwichs Kuku : Mini-Pita, omelette de pommes de terre et mayonnaise
• 1 Plateau de 20 fritures : Beignets d’oignons aux épices, Chausson aux fromages et aux herbes 
• 1 Plateau de 15 petits pains : Chausson garni d’épinards à la mélasse de grenade
• 1 Plateau de 24 pièces cocktail végétariennes : Tartelettes au caviar d'aubergine à la tomate et oeuf, Choux au caviar d'aubergine, fromage et noix 
• 2 Sachets de 10 petits pains pitas
• 1 Mezzé Houmous : Caviar de pois chiche au tahiné
• 1 Mezzé Muhammara: Caviar de poivron aux noix et à la mélasse de grenade 
• 1 Mezzé Borani Esfenaj : Yaourt aux épinards, noix et pétales de rose
• 1 Plateau de 28 mignardises : Tartelettes aux cacahuètes et caramel, Tartelettes à l’ananas rôti, crème fouettée au basilic, Brownies au tahiné, ganache chocolat, Cakes Baklava amandes et rose

Découvrez ce délicieux cocktail dînatoire, une sélection gourmande et généreuse de nos pièces incontournables, déclinée en plusieurs versions pour s’adapter à toutes vos envies !

• 1 Plateau de 20 brochettes : Poulet mariné aux noix et la mélasse de grenade, Boeuf et agneau aux herbes fraiches, sauce Toum à l’ail
• 1 Plateau de 12 mini-sandwichs Kuku : Mini-Pita, omelette de pommes de terre et mayonnaise
• 1 Plateau de 20 fritures : Chausson de pommes de terre et carottes épicés
• 1 Plateau de 24 pièces cocktail : Saumon gravelax à l’aneth, Courgette et crème à la maniguette
• 1 Plateau de 24 pièces cocktail végétariennes : Tartelettes au caviar d'aubergine à la tomate et oeuf, Choux au caviar d'aubergine, fromage et noix 
• 2 Sachets de 10 petits pains pitas
• 1 Mezzé Houmous : Caviar de pois chiche au tahiné
• 1 Mezzé Muhammara: Caviar de poivron aux noix et à la mélasse de grenade 
• 1 Mezzé Borani Esfenaj : Yaourt aux épinards, noix et pétales de rose
• 1 Plateau de 28 mignardises : Tartelettes aux cacahuètes et caramel, Tartelettes à l’ananas rôti, crème fouettée au basilic, Brownies au tahiné, ganache chocolat, Cakes Baklava amandes et rose

Découvrez ce délicieux cocktail dînatoire, une sélection gourmande et généreuse de nos pièces incontournables, déclinée en plusieurs versions pour s’adapter à toutes vos envies !

• 1 Plateau de 20 brochettes : Poulet mariné aux noix et la mélasse de grenade, Boeuf et agneau aux herbes fraiches, sauce Toum à l’ail
• 1 Plateau de 20 brochettes : Légumes rôtis au za’atar, sauce yaourt 
• 1 Plateaux de 12 mini-sandwichs Yassa : Mini-Pita, poulet mariné à la moutarde et aux oignons
• 1 Plateau de 20 fritures : Beignets d’oignons aux épices, Chausson aux fromages et aux herbes 
• 1 Plateau de 24 pièces cocktail : Saumon gravelax à l’aneth, Courgette et crème à la maniguette
• 1 Plateau de 24 crackers : Caviar de poivrons rouges et noix, caviar d’olives noires au za’atar
• 1 Plateau de 24 pièces cocktail végétariennes : Tartelettes au caviar d'aubergine à la tomate et oeuf, Choux au caviar d'aubergine, fromage et noix

Découvrez ce délicieux cocktail dînatoire, une sélection gourmande et généreuse de nos pièces incontournables, déclinée en plusieurs versions pour s’adapter à toutes vos envies !

1 Plateau de 20 brochettes : Poulet mariné aux noix et la mélasse de grenade, Boeuf et agneau aux herbes fraiches, sauce Toum à l’ail

1 Plateau de 12 mini-sandwichs Chapli keba et Yassa : Bœuf épicé façon kebab et mayonnaise aux herbes, Poulet mariné à la moutarde et aux oignons et mayonnaise, pain pita

1 Plateau de 20 fritures : Chausson de pommes de terre et carottes épicés

1 Plateau de 24 pièces cocktail : Saumon gravlax, aneth et gelée d'épine vinette, crackers au caviar d'olives noires et zaatar

1 Plateau de 24 tartelettes : Tartelettes au chou-fleur mijoté à la tomate, tartelettes au caviar de butternut

1 Mezzé Houmous : Caviar de pois chiche au tahiné

1 Mezzé Mtabal Shawandar : Caviar de betterave au yaourt et tahiné

1 Mezzé Keshke : Caviar de boulgour au yaourt, noix et menthe

2 Sachets de 10 petits pains pitas

1 Plateau de 28 mignardises : Tartelettes aux cacahuètes et caramel, Tartelettes à l’ananas rôti, crème fouettée au basilic, Brownies au tahiné, ganache chocolat, Cakes Baklava amandes et rose

Optez pour notre buffet végétarien, un voyage culinaire coloré et plein de caractère, inspiré des cuisines du monde. Une expérience conviviale qui ravira tous les palais.

100 % de recettes végétariennes

• 2 Sachets de 10 petits pains pitas
• 1 Mezzé Houmous : Caviar de pois chiche au tahiné
• 1 Mezzé Muhammara: Caviar de poivron aux noix et à la mélasse de grenade
• 1 Mezzé Kashk Bademjan : Caviar d'aubergine au fromage, noix et menthe 
• 1 Salade Mast-o-khiar : Concombre au yaourt, menthe et rose
• 1 Salade Chana : Pois chiches, tomates et concombre, sauce acidulée “Sweet Tamarind”
• 1 Salade Khodra : Légumes de saison rôtis au za'atar
• 1 Salade Salata : Crudités, assaisonnée de citron vert, coriandre et menthe
• 2 Salades Freekeh : Blé vert fumé, amandes et grenade

Optez pour ce délicieux buffet, un voyage culinaire coloré et plein de caractère, inspiré des cuisines du monde. Une expérience conviviale qui ravira tous les palais.

• 2 Sachets de 10 petits pains pitas
• 1 Mezzé Houmous : Caviar de pois chiche au tahiné
• 1 Mezzé Muhammara: Caviar de poivron aux noix et à la mélasse de grenade
• 1 Mezzé Kashk Bademjan : Caviar d'aubergine au fromage, noix et menthe 
• 1 Salade Yassa : Poulet mariné à la moutarde, aux oignons caramélisés et carottes
• 1 Salade Shrimp Devilled : Crevettes pimentées au curry et citron vert, poivrons rôtis et riz
• 1 Salade Chana : Pois chiches, tomates et concombre, sauce acidulée “Sweet Tamarind”
• 1 Salade Khodra : Légumes de saison rôtis au za'atar
• 1 Salade Salata  : Crudités, assaisonnée de citron vert, coriandre et menthe
• 1 Salade Freekeh : Blé vert fumé, amandes et grenade

Optez pour notre buffet végétarien, un voyage culinaire coloré et plein de caractère, inspiré des cuisines du monde. Une expérience conviviale qui ravira tous les palais.

100 % de recettes végétariennes

• 2 Sachets de 10 petits pains pitas
• 1 Mezzé Houmous : Caviar de pois chiche au tahiné
• 1 Mezzé Muhammara: Caviar de poivron aux noix et à la mélasse de grenade
• 1 Mezzé Kashk Bademjan : Caviar d'aubergine au fromage, noix et menthe 
• 1 Salade Mast-o-khiar : Concombre au yaourt, menthe et rose
• 1 Salade Chana : Pois chiches, tomates et concombre, sauce acidulée “Sweet Tamarind”
• 1 Salade Khodra : Légumes de saison rôtis au za'atar
• 1 Salade Salata  : Crudités, assaisonnée de citron vert, coriandre et menthe
• 2 Salades Freekeh : Blé vert fumé, amandes et grenade
• 1 Cake Baklava : Cake aux amandes, eau de rose et pistaches
• 1 Salade de Fruits : Salade de fruits de saison à la maniguette

1 Mezzé Houmous : Caviar de pois chiche au tahiné

1 Mezzé Mtabal Shawandar : Caviar de betterave au yaourt et tahiné

1 Mezzé Keshke : Caviar de yaourt au boulgour, noix et menthe

2 sachets de 10 petits pains pitas

1 Salatet Malfouf : Salade de chou rouge, carottes et grenade

1 Plat Palak Paneer : Curry d'épinards aux épices douces et fromage paneer fondant

2 Plats Mushroom Choila : Salade de champignons de Paris et pleurotes au poivre de Timut

1 Plat Chinese Sobji : Choux, pommes de terre et carottes sautées aux épices douces, sauce crémeuse

1 Salade Freekeh : Blé vert fumé, amandes et grenade

1 Cake Baklava : Cake aux amandes, eau de rose et pistaches

1 Salade de Fruits : Salade de fruits de saison à la maniguette

Optez pour ce délicieux buffet, un voyage culinaire coloré et plein de caractère, inspiré des cuisines du monde. Une expérience conviviale qui ravira tous les palais.

1 Mezzé Houmous : Caviar de pois chiche au tahiné

1 Mezzé Mtabal Shawandar : Caviar de betterave au yaourt et tahiné

1 Mezzé Keshke : Caviar de yaourt au boulgour, noix et menthe

2 sachets de 10 petits pains pitas

2 Salades Yassa : Poulet mariné à la moutarde, aux oignons caramélisés et carottes

1 Salatet Malfouf : Salade de chou rouge, carottes et grenade

1 Plat Mushroom Choila : Salade de champignons de Paris et pleurotes au poivre de Timut

1 Plat Beetroot Curry : Betterave mijotée au curry, lait de coco et graines de moutarde

1 Salade Freekeh : Blé vert fumé, amandes et grenade

1 Cake Baklava : Cake aux amandes, eau de rose et pistaches

1 Salade de Fruits : Salade de fruits de saison à la maniguette

Optez pour ce délicieux buffet, un voyage culinaire coloré et plein de caractère, inspiré des cuisines du monde. Une expérience conviviale qui ravira tous les palais.

• 2 Sachets de 10 petits pains pitas
• 1 Mezzé Houmous : Caviar de pois chiche au tahiné
• 1 Mezzé Muhammara: Caviar de poivron aux noix et à la mélasse de grenade
• 1 Mezzé Kashk Bademjan : Caviar d'aubergine au fromage, noix et menthe 
• 1 Salade Yassa : Poulet mariné à la moutarde, aux oignons caramélisés et carottes
• 1 Salade Shrimp Devilled : Crevettes pimentées au curry et citron vert, poivrons rôtis et riz
• 1 Salade Mast-o-khiar : Concombre au yaourt, menthe et rose
• 1 Salade Khodra : Légumes de saison rôtis au za'atar
• 1 Salade Salata  : Crudités, assaisonnée de citron vert, coriandre et menthe
• 1 Salade Freekeh : Blé vert fumé, amandes et grenade
• 1 Cake Baklava : Cake aux amandes, eau de rose et pistaches
• 1 Salade de Fruits : Salade de fruits de saison à la maniguette

Ce riz n'est pas un simple riz : il a été cuit selon les traditions familiales de notre chef Rashid.

Une cuisson dont vous nous direz des nouvelles !

650G

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à réchauffer à la casserole ou quelques minutes au micro-ondes

Seulement fournis avec serviettes vous pouvez vous rendre dans la catégorie accessoires pour avoir des couverts et assiettes !

Des nouilles de blé sautées, avec une sauce à base de soja et des légumes.

750G

CONSEIL DE DÉGUSTATION :À déguster froid - sortez vos saladiers 30 minutes à l’avance, ou bien à réchauffer à la casserole ou quelques minutes au micro-ondes

Seulement fournis avec serviettes vous pouvez vous rendre dans la catégorie accessoires pour avoir des couverts et assiettes !

Du boulgour, version fumée et garnie de délicieuses amandes, pignons et grenades.

650G

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à réchauffer à la casserole ou quelques minutes au micro- ondes

Seulement fournis avec serviettes vous pouvez vous rendre dans la catégorie accessoires pour avoir des couverts et assiettes !

Et non, ce n’est pas une simple salade de concombre au yaourt ! Avec des amandes croquantes et subtilement parfumée à la rose, cette salade vous transporte instantanément dans les ruelles animées de Téhéran.

750g

Conseil de dégustation : À déguster froid - sortez votre plat 30 minutes à l’avance

Cette salade de pois chiches, tout droit venue du Bangladesh, va vous surprendre !

Entre la fraîcheur du concombre et la subtile note sucré de la grenade, c'est le plat parfait pour l'été. La salade Chana fait définitivement partie des incontournables des Cuistots !

750g

Conseil de dégustation : À déguster froid - sortez votre plat 30 minutes à l’avance

Une salade légère et croquante, parfaite pour l’été : tomates juteuses, concombre croquant, cébette, oignon rouge, radis, sucrine... Le tout relevé de piment vert subtil et fraîchement assaisonné. Cette recette, typique de l’Afghanistan est un vrai coup de peps à chaque bouchée !

750g

Conseil de dégustation : À déguster froid - sortez votre plat 30 minutes à l’avance

Régalez-vous avec notre salade ensoleillée de poivrons rouges, courgettes et aubergines marinés au za’atar et délicatement rôtis au four. Un concentré de saveurs et de fraîcheur qui fait du bien !

750g

Conseil de dégustation : À déguster froid - sortez votre plat 30 minutes à l’avance

Craquez pour notre plateau de brochettes : poulet mariné, bœuf et agneau savoureux… il y en a pour tous les goûts et toutes les envies !

10 Brochettes Kabab-e Morgh - Poulet mariné aux noix et à la mélasse de grenade

10 Brochettes Kefta - Boeuf et agneau agrémenté d'herbes fraîches 

Avec la superbe sauce “Toum”, mayonnaise à l’ail ! 

Conseil de dégustation

À déguster froid - sortez votre plateau 30 minutes à l’avance, ou à réchauffer - 5 min à 160°C dans un contenant adapté (sauf la sauce)

Vous avez aimé nos brochettes Kefta ? Laissez-vous tenter par cette salade qui est juste magnifique et vraiment gourmande !

750g

Conseil de dégustation : À déguster froid - sortez votre plat 30 minutes à l’avance

Des crevettes pimentées au curry, parfumées au lait de coco et citron vert, accompagnées de poivrons rôtis à la perfection, et de riz ! Une recette pleine de saveurs et de couleurs venue du Sri Lanka.

650g

Conseil de dégustation : À déguster froid - sortez votre plat 30 minutes à l’avance

Découvrez les saveurs iraniennes avec nos mini-sandwichs au Kuku Sibzamini !

12 Mini-Sandwichs Borani Esfenaj - Yaourt aux epinards, pickles d'oignons rouges et pain pita

20 Beignets d'oignons accompagnés d'une sauce tamarin

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos plateaux 30min à l’avance) ou à réchauffer dans un contenant adapté 5 min à 160°C (sauf la sauce), c’est encore meilleur !

Seulement fournis avec serviettes vous pouvez vous rendre dans la catégorie accessoires pour avoir des couverts et assiettes !

14 Mini-Sandwichs Kuku Sibzamini - omelette de pommes de terre au curcuma, mayonnaise aux herbes et pain pita

Conseil de dégustation :

À déguster froid - sortez vos plateaux 30 minutes à l’avance

12 Crackers Houmous - Cracker, caviar de pois chiches au tahiné

12 Crackers Zaytun - Cracker, caviar d'olives et za'atar 

Laissez-vous tenter par un plateau de crackers inspirés de recettes syriennes, croquants et parfumés, à savourer à l’apéritif ou à partager autour de la table.

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez vos plateaux 30min à l’avance)

Seulement fournis avec serviettes vous pouvez vous rendre dans la catégorie accessoires pour avoir des couverts et assiettes !

Laissez-vous tenter par un plateau de crackers inspirés de recettes syriennes, croquants et parfumés, à savourer à l’apéritif ou à partager autour de la table.

12 Crackers Muhammara - Cracker, caviar de poivrons rouges et noix

12 Crackers Zaytun - Cracker, caviar d'olives et za'atar 

Qui a dit que les végétariens devraient se satisfaire d'une lamelle de poivron entre deux morceaux de viande sur leurs brochettes ?

Ces légumes rôtis subtilement parfumés au za'atar et servis avec une sauce rafraîchissante, vous séduiront à coup sûr !

Un plateau pensé comme un voyage : deux fritures savoureuses, venues du Bangladesh et de Syrie, pour élargir vos horizons culinaires.

10 Onions Bhaji - Beignets d'oignons aux épices, sauce acidulée "Sweet Tamarind"

10 Samboussiks - Chaussons de fromage frais et za'atar

Ahhh les Kefta... quel délice ! On les appelle aussi parfois Keufté, Kufteh ou encore Köfte...

Ce sont des brochettes de boeuf et d'agneau réconfortantes, cuisinées par notre chef Faaeq, à déguster avec notre mayonnaise à l'ail maison.

CONSEIL DE DÉGUSTATION : À déguster froid - sortez votre plateau 30 minutes à l’avance, ou à réchauffer - 5 min à 160°C dans un contenant adapté (sauf la sauce)

Seulement fournis avec serviettes vous pouvez vous rendre dans la catégorie accessoires pour avoir des couverts et assiettes !

Ces brochettes de poulet mariné aux épices douces et au gingembre BIO, raviront tous vos convives.

Nous vous proposons de les déguster avec la goûteuse sauce Achar : une délicieuse sauce tomate épicée au sésame.

20 BROCHETTES ET 2 SAUCES

CONSEIL DE DÉGUSTATION : À déguster froid - sortez votre plateau 30 minutes à l’avance, ou à réchauffer - 5 min à 160°C dans un contenant adapté (sauf la sauce)

Seulement fournis avec serviettes, vous pouvez vous rendre dans la catégorie accessoires pour avoir des couverts et assiettes !

Deux délicieuses pièces autour de l’aubergine, toutes deux au goût bien différent. Goûtez… vous risquez bien d’en redemander. 

12 Tartelettes Mirza - Caviar d'aubergine à la tomate et aux oeufs

12 Choux Kashk - Caviar d'aubergine au fromage, aux noix et à la menthe

Laissez-vous surprendre par ce plateau mix, composé de recettes végétariennes aux saveurs emblématiques du Sri Lanka et du Sénégal.

12 Pièces Sambar - Palet de patate douce, dahl de lentilles corail mijoté aux épices sambar, tomates confites

12 Pièces Maniguette - Crème assaisonnée de baies aux notes citronnées et poivrées, sur une courgette croquante

Deux bouchées végétariennes, deux escales pleines de caractère.

De l’Afghanistan au Sri Lanka, ce duo généreux fait voyager les papilles avec des saveurs franches, parfumées et délicatement épicées. Une dégustation haute en couleurs et pleine de caractère, idéale pour réchauffer tous vos cocktails d’hiver.

12 Tartelettes Golpi - Chou-fleur mijoté à la tomate et aux épices 

10 Pol Sambol - Mini-club sandwich à la noix de coco pimentée

Conseil de dégustation

À déguster froid - sortez votre plateau 30 minutes à l’avance

Partez à la découverte des nouvelles pièces aux saveurs syriennes.

12 Tartelettes Mtabal Shawandar - Caviar de betterave au tahiné

12 Tartelettes Mtabal Yaktine - Caviar de butternut bio au tahiné

En une bouchée, vous voilà en Syrie, il ne vous reste plus qu'à choisir entre la douceur du butternut ou de la betterave.

Conseil de dégustation

À déguster froid - sortez votre plateau 30 minutes à l’avance

Les végétariens aussi ont le droit à leurs brochettes et grillades ! Akshana vous propose sa recette de paneer, un fromage frais très apprécié au Sri Lanka, à la texture ferme et fondante, qui se prête parfaitement aux grillades. Mariné avec de délicieuses épices, du curcuma et du chaat masala, il promet des brochettes pleines de saveurs !

Conseil de dégustation

À déguster froid - sortez votre plateau 30 minutes à l’avance, ou à réchauffer - 5 min à 160°C dans un contenant adapté (sauf la sauce)

Un assortiment de pièces cocktails pleines de fraîcheur aux saveurs levantines !

12 Saumon Zereshk - Saumon gravlax, aneth et gelée d'épine vinette

12 Pièces Maniguette - Crème assaisonnée de baies aux notes citronnées et poivrées, sur une courgette croquante

Craquez pour notre plateau de brochettes : poulet mariné, bœuf et agneau savoureux… il y en a pour tous les goûts et toutes les envies !

10 Brochettes Kabab-e Morgh - Poulet mariné aux noix et à la mélasse de grenade

10 Brochettes Kefta - Boeuf et agneau agrémenté d'herbes fraîches 

Avec la superbe sauce “Toum”, mayonnaise à l’ail ! 

Amateurs de fruits de mer, préparez vos papilles ! Nos brochettes de crevettes pimentées au curry et au citron vert avec du poivron rôti vont vous faire voyager au Sri Lanka en une seule bouchée !

Succombez à nos nouvelles brochettes afghanes de poulet mariné : des morceaux tendres, parfumés aux saveurs traditionnelles, grillés à la perfection pour un véritable voyage de saveurs !

Direction l'Iran et la Syrie avec ce duo où fraîcheur et saveurs se rencontrent pour un apéritif plein de pleine de caractère.

12 Saumon Zereshk - Saumon gravlax, aneth et gelée d'épine vinette 

12 Crackers Zaytun - Cracker, caviar d'olives noires et zaatar 

Conseil de dégustation

À déguster froid - sortez votre plateau 30 minutes à l’avance

Sachet de 10 petits pains pitas

CONSEIL DE DÉGUSTATION : Sortir de l'emballage 30 min à l'avance.

Un indispensable de la cuisine du Moyen-Orient qu'on ne présente plus !

Achetez nos sachets de 10 petits pains pita pour accompagner nos recettes exquises.

Un indispensable de la cuisine du Moyen-Orient qu'on ne présente plus !

Achetez nos sachets de 10 petits pains pita pour accompagner nos recettes exquises.

Laissez-vous tenter par ce délicat mezzé iranien : un caviar d’aubergine au fromage, de noix et de menthe. À la fois doux et intense, il est parfait à partager avec du pain pita à l’apéritif.

6/8 personnes - 350g

Conseil de dégustation : À déguster froid - sortez votre mezzé 30min à l’avance

Découvrez notre mezzé Borani Esfenaj : un mariage de yaourt et d’épinards, parfait à savourer en tartinade ou en accompagnement d’une salade fraîche 

6/8 personnes - 350g

Conseil de dégustation : À déguster froid - sortez votre mezzé 30 minutes à l’avance

Avez-vous déjà découvert cette merveille ? À la fois onctueux et intense, ce mezzé syrien raffiné se savoure parfaitement avec du pain pita à l’apéritif. Un véritable caviar de poivron aux noix et à la mélasse de grenade, absolument irrésistible !

6/8 personnes - 350g

Conseil de dégustation : À déguster froid - sortez votre mezzé 30 minutes à l’avance

La Syrie s’invite à votre table avec notre formule mezzés : un assortiment généreux de recettes authentiques et inattendues, à partager sans modération.

1 Mezzé Houmous : Caviar de pois chiche au tahiné

1 Mezzé Mtabal Shawandar : Caviar de betterave au yaourt et tahiné

1 Mezzé Keshke : Caviar de boulgour au yaourt, noix et menthe

1 Sachet de bâtonnets de légumes

1 Sachet de crackers

1 Sachet de 10 petits pains pitas

Cake aux amandes et à l’eau de rose

Succombez à ce cake fondant et découvrez la douceur de la rose ! 

590G

CONSEIL DE DÉGUSTATION : à déguster froid (sortez votre cake 30min à l’avance).

Terminez sur une note douce avec notre superbe Yohurt myrtille

Grechka : un yaourt crémeux, avec sa compotée de myrtille accompagné de sarrasin grillé pour une touche de croquant ! Un dessert venu d'Ukraine, frais et délicieux, exactement comme on les aime ! 

750g

Conseil de dégustation : À déguster froid - sortez votre dessert 10 minutes à l’avance

Pour nous, le gâteau de notre enfance, c'est la madeleine, celle de Proust, pour Faaeq notre chef syrien, c'est le basboussa.

Il est idéal pour vos pauses sucrées, ou en dessert pour accompagner notre buffet salé.

10 pièces