Commander chez Avekapeti - Chef Keyvan

CRÈME DE SARDINES AU CITRON CONFIT

Sardine à l'huile, fromage frais, citron confit, curry, poivre, sel

BLANQUETTE DE LA MER

Lieu noir, riz, poireau, oignon, champignon de Paris, crème fraîche, amidon de maïs, huile d'olive, poivre, sel

RIZ AU LAIT ET CARAMEL BEURRE SALÉ

Riz rond, lait, crème fraîche, beurre, amande, vanille, fleur de sel, sucre

Nos plateaux-repas sont livrés chauds en bocaux en verre réutilisables 0 déchet. Chaque formule est contenue dans une box en bambou. Nous vous laissons un sac isotherme à disposition pour conserver la chaleur.

VEGGIE BALLS

Pois chiche, oignon, ail, persil, lait, emmental, oeuf, farine, levure chimique, piment, sel

PARMENTIER VEGGIE

Pomme de terre, carotte, céleri rave, poireau, oignon, persil, citron, lait, beurre, amande, huile d'olive, vinaigre de vin, curry, poivre, sel 

GÂTEAU AU CHOCOLAT

Chocolat noir, crème fraîche, beurre, oeuf, farine, levure chimique, sucre

Nos plateaux-repas sont livrés chauds en bocaux en verre réutilisables 0 déchet. Chaque formule est contenue dans une box en bambou. Nous vous laissons un sac isotherme à disposition pour conserver la chaleur.

SOUPE DE LENTILLE

Lentille, oignon, échalote, ail, crème fraîche, beurre, huile d'olive, poivre, sel

POULET MOELLEUX AUX POIVRONS CONFITS TANDOORI

Cuisson à basse température 

Poulet, riz, poivrons rouge et vert, brocoli, oignon, persil, menthe, concentré de tomates, huile d'olive, épices tandoori, piment d'Espelette, sel 

CHEESECAKE AUX ZESTES DE CITRON VERT

Cream cheese, citron vert, yaourt grec, crème fraîche, beurre, gélatine animale halal, sablé breton, sucre

Nos plateaux-repas sont livrés chauds en bocaux en verre réutilisables 0 déchet. Chaque formule est contenue dans une box en bambou. Nous vous laissons un sac isotherme à disposition pour conserver la chaleur.

HOUMOUS DE BETTERAVE

Pois chiche, tahina, betterave, ail, citron, huile d'olive, poivre, sucre, sel

BOLOGNAISE DE LÉGUMES

Lentille verte, quinoa, pois chiche, carotte, tomate, oignon, ail, persil, thym, concentré de tomates, huile d'olive, vinaigre de vin, cumin, curcuma, girofle, poivre, sucre, sel 

SALADE DE FRUITS DE SAISON

Fruit de saison (selon arrivage), menthe, citron, vanille, sucre

VEGAN - SANS GLUTEN - SANS LACTOSE

Nos plateaux-repas sont livrés chauds en bocaux en verre réutilisables 0 déchet. Chaque formule est contenue dans une box en bambou. Nous vous laissons un sac isotherme à disposition pour conserver la chaleur.

SALADE MESCLUN

Mesclun, vinaigrette et pickles de radis

TARTARE DE THON

Thon, betterave, cœur de palmier, échalote, ciboulette, bouillon dashi, huile d'olive, vinaigre de riz, sel

SALADE DE FRUITS DE SAISON

Fruit de saison (selon arrivage), menthe, citron, vanille, sucre

SANS GLUTEN / SANS LACTOSE

Nos plateaux-repas sont livrés chauds en bocaux en verre réutilisables 0 déchet. Chaque formule est contenue dans une box en bambou. Nous vous laissons un sac isotherme à disposition pour conserver la chaleur.

CAKE AUX COURGETTES TANDOORI

Courgette, tomate, crème fraîche, emmental, œuf, lait de coco, épices tandoori, poivre, sel.

POMMES DE TERRE MARINEES & HARENG FUME

Hareng fumé, pomme de terre, tomates séchées, câpres, carotte, huile d'olive, échalote, ail, poivre, sel, thym, vinaigre balsamique et parmesan .

CHEESECAKE ZESTE CITRON VERT

Cream cheese, citron vert, yaourt grec, crème fraîche, beurre, gélatine animale halal, sablé breton, sucre

Nos plateaux-repas sont livrés chauds en bocaux en verre réutilisables 0 déchet. Chaque formule est contenue dans une box en bambou. Nous vous laissons un sac isotherme à disposition pour conserver la chaleur.