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Baobab Lab

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Traiteur à Clichy

Min. 90,00 €

Traiteur éco-responsable & acteur engagé du mieux manger depuis 2017, Baobab Lab propose un service de livraison de plateaux-repas ainsi que des prestations traiteurs tels que petits-déjeuners, cocktails & pauses gourmandes. Chaque jour, les plats sont préparés par leurs chefs dans leurs cuisines, à partir de produits bio, locaux & de saison.

Petit-déjeuner

Petit-déjeuner bio classique
Bio

• Thé BIO Pagès et café Dagobert BIO & demeter ou café en capsule • Jus de fruits BIO & Demeter • 2-3 mini viennoiseries artisanales & BIO/pax • Eaux plate et pétillante by Castalie

Petit-déjeuner patissier

• Thé BIO Pagès et café Dagobert BIO & demeter ou café en capsule • Jus de fruits BIO & Demeter • Brownie aux noix • Moelleux aux poires • Bulles financières crème de sésame noir • Eaux plate

Lunchbox

Lunchbox veggie du jour
Végétarien
Bio

Menu du jour : Entrée veggie, plat veggie, dessert, bouteille d'eau (en verre) petit pain et couverts. Peut être consommé froid ou réchauffé (consignes de chauffe indiquées sur les étiquettes) Packaging

Lunchbox viande du jour

Menu du jour : Entrée, plat à base de viande, dessert, petit pain, bouteille d'eau (en verre) et couverts. Peut être consommé froid ou réchauffé Packaging cartonné

Lunchbox poisson du jour

Menu du jour : Entrée, plat à base de poisson, dessert, petit pain, bouteille d'eau (en verre) et couverts. Peut être consommé froid ou réchauffé Packaging cartonné

Pause sucrée

Pause sucrée
Bio

Une formule sucrée pour vos pauses gourmandes du matin ou de l'après-midi . Inclus thé, café, jus de fruits bio & eaux plate et pétillante by Castalie + au choix 3 pièces/pax au choix parmi :

Boissons

Badoit 33cl

Badoit rouge

Evian 33cl

Evian

Lemonaid orange sanguine
Bio

Lemonaid - orange sanguine (33cl)

Lemonaid citron vert
Bio

Lemonaid citron vert (33cl)

Lemonaid ginger
Bio

Lemonaid au gingembre (33cl)

Jus de fruits bio Coteaux Nantais
Bio

Jus de fruits bio & demeter Coteaux Nantais (25cl)

Fizz cola bio
Bio

Fizz cola bio (33cl)

Fizz limonade bio
Bio

Fizz limonade bio (33cl)

Les engagements éco-responsables de Baobab Lab

Le saviez-vous ? Tous les traiteurs présents sur MyCater.fr ont pris des engagements RSE forts.

social

Protocole sanitaire renforcé

De la préparation à la livraison, la brigade Baobab Lab s’assure de la sécurité de son équipe et de la vôtre : port de masques et de gants, nettoyage régulier des locaux...


redistribution

100 % fait-maison et de saison

Toutes les recettes sont faites maison par nos chefs dans nos cuisines situées à Clichy. Tout est réalisé à partir de produits de saison.

fresh-food

Des produits bio & locaux

Baobab Lab utilise en majeure partie des produits bio & locaux issus de circuits-courts et travaille en direct avec des partenaires et engagés : poissons certifiés MSC, volailles Bleu Blanc Cœur, fruits et légumes bio de la Coopérative bio d’Ile de France, pain au levain naturel bio, vins bio certifiés Bcorp...

no-plastic

Une démarche responsable zéro déchet et zéro gaspi

Chez Baobab Lab, il y a une vraie politique anti-plastique. Vous ne trouverez aucun contenant en plastique mais uniquement des contenants en verre, plateaux en bambou et des packagings en pulpe de canne ou fibre de maïs 100% compostables.


Les livraisons sont effectuées grâce à des bacs isotermes & sacs réutilisables.


Concernant les invendus, tout est redistribué grâce à Phenix et Too Good to Go, assurant ainsi un fonctionnement 0 gaspi !

salary

1% du chiffre d'affaires reversé à Action contre la Faim

Chaque année, dans le cadre d'un partenariat, Baobab Lab reverse 1% de son chiffre d'affaires à l'association Action contre la Faim

car

Livraisons 0 carbone

Pour limiter l'empreinte carbone, les livraisons se font au maximum à vélo. Pour les plus grosses livraisons, les tournées sont optimisées de façon à limiter au maximum les déplacements et les émissions de CO2.

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Plateaux-repas  • Petit déjeuner  • Lunch Boxes  • Buffets  • Cocktails  • Planches/Apéritif

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Plateaux-repas zéro déchet  • Plateaux-repas

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Cocktails  • Buffets

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Les questions fréquentes

La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :

  • la lunch box se présente dans un sac kraft
  • le plateau repas se présente dans un plateau qui sert de set de table


En moyenne le prix d'un plateau-repas est plus élevé que celui d'une lunch box.
Trouvez les plateaux-repas qui vous conviennent ici

MyCater est un service de livraison traiteur qui vous permet de commander tout type de prestation la veille pour le lendemain : petit déjeuner, plateaux repas, buffet cocktail et réception d'entreprise...

MyCater existe pour vous faciliter la vie :

  • Vous pouvez commander une grande sélection de traiteur avec un seul compte, fini les recherches, les demandes de devis ou les inscriptions sur 10 sites différents à chacun de vos besoins traiteurs.
  • Plus besoin de courir après la carte bleue, en contactant notre service commercial vous pouvez bénéficier du paiement différé pour payer à la réception de votre facture.
  • Votre pile de facture se réduit dès aujourd'hui, MyCater vous laisse la possibilité de ne garder qu'une facture consolidée par mois pour toutes vos commandes.
  • Nous pouvons répondre à toutes vos demandes sur mesure : une réception avec personnel et matériel, un apéritif thématique, une commande de dernière minute ou une livraison de coffrets repas au domicile de vos salariés en télétravail… Notre équipe commerciale est à votre disposition 7j/7.
N'hésitez plus et commander dès maintenant !

En général nous conseillons 2 mini viennoiseries par personne pour le petit déjeuner qu'on peut venir compléter par une brochette de fruits.

Commandez votre petit déjeuner en ligne

Il est possible de se faire livrer des plateaux repas jusqu'à 2h avant votre événement. Contactez-nous au standard ou via le chat.

Pour toutes commandes la veille pour le lendemain, consultez la liste des traiteurs de dernière minute.

Tout dépend de la typologie de votre événement et de sa durée :

  • pour un apéritif (~1h) : 4 à 8 pièces par personne
  • pour un repas léger (1h à 2h) : 12 à 16 pièces par personne
  • pour un cocktail dînatoire (entre 2h et 3h) : 18 à 24 pièces par personne


Commandez vos pièces cocktails chez ces traiteurs