Commander chez Noon

Servi sur plateaux en bois de peuplier avec boule de pain individuelle, kit couverts bambou et verre. 

Entrée : Betterave jaune rôtie, houmous de betterave maison, chou-fleur rôti au cumin, raisin secs, persil plat 

Plat : Patate douce, betterave, courge butternut et céleri rôtis, sauce chermoula maison, pois chiche, raisins secs, quinoa rouge et blanc, coriandre fraîche  

Antipasti : Feuille de vigne farcie à la libanaise 

Dessert : Kiwi, poire & citron vert

Servi sur plateaux en bois de peuplier avec boule de pain individuelle, kit couverts bambou et verre. 

Entrée : Poireaux, vinaigrette aux câpres, oeuf mimosa 

Plat : Effiloché de cuisse de canard confite, écrasé de pomme de terre maison à la ciboulette fraîche, oignons caramélisés, patate douce rôtie maison & pousses d'épinards

Fromage : Comté AOP, mesclun & fruits secs

Dessert : Mousse au chocolat maison

Servi sur plateaux en bois de peuplier avec boule de pain individuelle, kit couverts bambou et verre. 

Entrée : Pleurotes et champignons de Paris sautés, Ossau-Iraty, duo d'endives, sauce tahini maison, cerneaux de noix, persil plat 

Plat : Patate douce, chèvre frais, marrons, céleri et carottes rôtis, noisettes & cerneaux de noix, cranberries confites, grenade, lentilles beluga et quinoa, roquette & ciboulette fraîche

Fromage : Comté AOP, mesclun & fruits secs

Dessert : Tiramisu maison au spéculoos 

Servi sur plateaux en bois de peuplier avec boule de pain individuelle, kit couverts bambou et verre. 

Entrée : Carottes rôties au miel et au cumin, féta grecque, coriandre fraîche, graines de nigelle 

Plat : Cabillaud rôti, sauce norvégienne à l'aneth frais, duo de radis rouge & noir, carottes multicolores rôties, perles de couscous, persil plat 

Fromage : Comté AOP, mesclun & fruits secs

Dessert : Mousse comme un maronsui's

Servi sur plateaux en bois de peuplier avec boule de pain individuelle, kit couverts bambou et verre. 

Entrée : Coleslaw, pomme & grenade

Plat : Poulet rôti à la tapenade maison, Ossau-Iraty, pommes de terre grenailles rôties au thym, céleri rôti, endives, raisins frais & secs, cerneaux de noix, persil plat

Fromage : Comté AOP, mesclun & fruits secs

Dessert : Trifle maison pommes caramélisées & speculos

Servi sur plateaux en bois de peuplier avec boule de pain individuelle, kit couverts bambou et verre. 

Entrée : Gorgonzola, houmous de betterave maison, potimarron rôti, radis, fondue de poireaux, betterave à l'huile de noix, pousses d'épinards, cranberries confites, graines de sésame grillées

Plat : Pavé de saumon rôti, sauce citron confit & gingembre, patates douces & carottes multicolores rôties, duo de quinoa

Fromage : Comté AOP, mesclun & fruits secs

Dessert : Salade de fruits frais de saison 

Servi sur plateaux en bois de peuplier avec boule de pain individuelle, kit couverts bambou et verre. 

Entrée : Butternut & betteraves jaunes rôties, houmous au curcuma, falafels, radis rouge, pickles de chou rouge, sauce au tahini maison, persil plat, épices dukkah

Plat : Poulet rôti sauce chermoula maison, patate douce et carottes rôties, olives Kalamata, raisins secs, semoule, coriandre fraîche

Fromage : Comté AOP, mesclun & fruits secs

Dessert : Salade maison orange & cannelle à la marocaine

Servi sur plateaux en bois de peuplier avec boule de pain individuelle, kit couverts bambou et verre. 

Entrée : Betterave, carottes & patates douces rôties marinées aux épices Zaatar, crème de ricotta & huile d'olive

Plat : Butternut rôtie au thym et au romarin, burratina, risoni au pesto de roquette maison, noix de pécan

Fromage : Comté AOP, mesclun & fruits secs

Dessert : Tiramisu maison à la poire caramélisée 

Selon l'humeur du Chef, menu complet comprenant :

Entrée du jour

Plat du jour (végétarien)

Fromage

Dessert du jour

Servi sur plateaux en bois de peuplier avec boule de pain individuelle, kit couverts bambou et verre.

*Photo non contractuelle*

Selon l'humeur du Chef, menu complet comprenant :

Entrée du jour

Plat du jour (viande)

Fromage

Dessert du jour

Servi sur plateaux en bois de peuplier avec boule de pain individuelle, kit couverts bambou et verre.

*Photo non contractuelle*

Idéal pour apéritif de 12/15 personnes.

Comprend :

- 1 plateau de charcuterie premium (Bresaola / Saucisson du marin / Jambon aux herbes)

- 1 plateau fromage premium sélection MOF (Neufchâtel / Mimolette 18 mois / Fleur du maquis )

- 1 plateau de crudité & dips 

- 1 planche apéro italien (Charcuterie, Antipasti, Fromage)

- 15 boules de pain 

Servi sur plateau en bois de peuplier, avec serviettes & couverts

1 Grazing platters Tournesol : planche mixte (porc) 950g

Jambon au herbes, Coppa, Spianata, chèvre frais au curry, Comté, Gouda au cumin, crackers, carottes jaunes, Radis noirs, tomates cerises jaunes, abricots secs, houmous au crucuma, fleurs comestibles 

1 Grazing platter Lavande : planche mixte sans porc 950g

Bresaola, Pastrami, chèvre frais aux fleurs séchées, Roquefort, fromage frais aux cranberries, crackers, dattes, raisin noir, chou fleur, radis, houmous de betterave maison, fleurs comestibles

1 Plateau 12 navettes Lunch pain viennois- Terre/Mer

1 Plateau "damier" 24 club sandwich - Veggie

1 Plateau de 20 mini quiches d'été

20 boules de pain

Servi sur plateau en bois de peuplier, avec serviettes & couverts

1 Woodbox - Pokebowl Veggie detox

1 Woodbox - Légumes d'hiver rôtis au zaatar & crème de ricotta

1 Plateau de 12 bun's "Lunch" - Veggie

1 Plateau "damier" 24 club sandwich - Vegan

1 Planche apéro libanaise (850g)

2 Woodbox - Fruits frais coupés

10 boules de pain

Servi sur plateau en bois de peuplier, avec serviettes & couverts

1 Woodbox - Pokebowl Veggie "Winter" aux légumes d'hiver

1 Woodbox - Poulet aux couleurs d'automne & Ossau Iraty

1 Plateau de 16 Wrap roll "Lunch" - Volaille

1 Plateau de 16 Focaccia "Lunch" - Veggie

1 Planche apéro parisienne (800g)

1 Woodbox - Tiramisu maison poire

1 Woodbox - Mousse au chocolat maison

10 boules de pain

Servi sur plateau en bois de peuplier, avec serviettes & couverts

1 Plateau de crudité 

1 Planche apéro italienne (800g)

1 plateaux de 12 Navettes Viande

Façon Banh Mi / Poulet tapenade & Ossau-Iraty

1 Plateau de 12 bun's "Lunch" – Végé

Epinards, féta & champignons / Camembert & pomme

1 Plateau de 12 bretzels "Lunch" - Poisson

Truite gravlax rainbow / Cabillaud cajun & coleslaw

1 Plateau de 16 wrap Rolls - Veggie

Carottes au cumin & féta ricotta / Oeufs brouillés & champignons

1 plateau de mini cannelés, fondants & financiers

1 plateau de mini tropéziennes

1 plateau de 12 mini salades chicken gluten free

Winter "Coronation chicken salad" / Poulet "couleurs d'automne" & Ossau-Iraty

1 plateau de 12 mini salades veggie gluten free

Carottes rôties au cumin / Légumes d'hiver au zaatar & crème de ricotta

2 plateaux de 12 navettes Volaille

Façon Banh Mi / Poulet tapenade & Ossau-Iraty

2 plateaux de 24 Pita Veggie

Coronation Veggie / Légumes rôtis sauce chermoula

1 plateau de crudité 

1 plateau apéro libanais

1 plateau de 12 *duo de mousses gourmandes*

1 plateau de 12 mini salade de fruits

1 plateau de 35 mini cannelés, fondants & financiers

1 plateau de 24 mini tropéziennes



Servi sur plateau en bois de peuplier, avec serviettes & couverts

Woodbox à partager

2 Woodbox - Poulet Chermoula & légumes d'hiver

2 Woodbox - Curry rouge veggie, riz sauvage & légumes rôtis

Plateaux de pièces salées

2 Plateau de 16 wrap Rolls - Volaille

2 Plateau de 12 bretzels "Lunch" - Veggie

2 Plateau 24 Maki-mie - Poisson

2 Plateau de 12 bun's "Lunch" - Veggie

Plateaux de Fromages et Charcuterie

2 Plateau de fromages finger food (650g)

2 Planche de charcuterie "Premium" (650g)

Desserts

2 Woodbox - Fruits frais coupés

1 Plateau de 24 mini Tropeziennes

1 Plateau de 35 mini macarons

2 Plateau de 16 tartelettes sucrées

60 boules de pain 

Servi sur plateau en bois de peuplier, avec serviettes & couverts

• Viennois Banh Mi : Poulet rôti au miel et au soja, carotte râpée, chou chinois, pousses de soja, oignons rouges, coriandre, menthe, sauce thaï maison au sésame, mayonnaise sriracha
• Plat Salade poulet chermoula : Patate douce et carottes rôties, olives Kalamata, raisins secs, sauce chermoula maison, semoule, coriandre fraîche
• Dessert : Mousse chocolat 

(Servi avec un kit couvert et une sauce vinaigre balsamique et huile d'olive)

• Viennois pomme & camembert : Camembert, oignons caramélisés, pomme, sauce miel moutarde maison, trévise 
• Plat pokebowl veggie winter : Patate douce, chèvre frais, marrons grillés, céleri et carottes multicolores rôties, noisettes & cerneaux de noix, cranberry confites, grenade, mélange de lentilles beluga et de quinoa, sauce à l'huile de noix, roquette & ciboulette
• Dessert : poires caramélisées & chocolat

(Servi avec un kit couvert et une sauce vinaigre balsamique et huile d'olive)

• Entrée Duo de betteraves & chou-fleur rôti : Betterave jaune rôtie, houmous de betterave maison, chou-fleur rôti au cumin, raisins secs, persil plat
• Plat Buddha bowl falafel & butternut : Falafels, butternut rôtie au thym & romarin, houmous au curcuma, pickles de chou rouge, radis, sauce tahini maison, épices dukkah, duo de quinoa
• Dessert : kiwi, poire & citron vert 

(Servi avec un kit couvert et une sauce vinaigre balsamique et huile d'olive)

• Entrée Légumes d'hiver rôtis au zaatar : Betterave, carottes & patates douces rôties marinées aux épices Zaatar, crème de ricotta & huile d'olive
• Plat Pokebowl veggie detox : Gorgonzola, houmous de betterave maison, potimarron rôti, radis, fondue de poireaux, betterave à l'huile de noix, quinoa, pousses d'épinards, cranberries confites, graines de sésame grillées
• Dessert : Trifle aux pommes caramélisées & spéculoos

(Servi avec un kit couvert et une sauce vinaigre balsamique et huile d'olive)

Entrée Veggie coronation : Marrons grillés, mimolette, patate douce et carottes multicolores rôties, pommes de terre grenailles rôties à l'origan, sauce coronation maison, échalotes confites, ciboulette 

Plat Poulet thaï d'hiver & nouilles chinoises : Poulet rôti au soja et au miel, chou chinois, carottes, râpées, edamame, soja, coriandre, menthe, oignons rouges, sésame, sauce thaï maison, nouilles chinoises, piment paillette, oignons frits 

Dessert : Salade d'ananas frais

(Servi avec un kit couvert et une sauce vinaigre balsamique et huile d'olive)

Viennois truite gravlax rainbow : Truite fumée française, pickles de chou rouge, chou chinois, houmous de betterave maison, sauce norvégienne à l'aneth fraîche 

Plat Cabillaud sauce norvégienne : Cabillaud rôti, sauce norvégienne à l'aneth frais, duo de radis rouge & noir, carottes multicolores rôties, perles de couscous, persil plat 

Dessert : Salade de fruits de saison 

(Servi avec un kit couvert et une sauce vinaigre balsamique et huile d'olive)

Entrée Carottes rôties au cumin : Carottes rôties au miel et au cumin, féta grecque, coriandre fraîche, graines de nigelle

Plat Saumon fumé sauce tartare : Sauce tartare maison, céleri rôti, pommes de terre grenailles rôties, pickles de chou rouge, aneth fraîche

Desserts : Mousse comme un maronsui's

(Servi avec un kit couvert et une sauce vinaigre balsamique et huile d'olive)

Bun's brie & tapenade de figue : Brie, tapenade de figue maison, vinaigrette balsamique, noix de pecan, pousses d'épinards

Plat Veggie Winter Coronation : Marrons grillés, mimolette, patate douce et carottes multicolores rôties, pommes de terre grenailles rôties à l'origan, sauce coronation maison, échalotes confites, ciboulette 

Dessert : Tiramisu spéculos 

(Servi avec un kit couvert et une sauce vinaigre balsamique et huile d'olive)

Bun's pulled pork : Effiloché de porc, sauce BBQ, coleslaw, cheddar 

Plat Lentilles, œuf poché & bacon : Carottes multicolores rôties, céleri rôti, échalotes confites, tomates confites & pousses d'épinards, ciboulette fraîche

Dessert : Compotée poire & chocolat 

(Servi avec un kit couvert et une sauce vinaigre balsamique et huile d'olive)

Bun's épinards poêlée de champignons : Epinards frais, sauce féta ricotta maison, poêlée de champignons, cream cheese, Grana Padano, jus de citron jaune 

Plat saumon fumé & œuf poché : Avocat, asperges vertes, tomates fraîches et confites, graines de sésame grillées, oignon rouge, câpres, duo de quinoa

Dessert : Salade kiwi, poire, citron vert 

(Servi avec un kit couvert et une sauce vinaigre balsamique et huile d'olive)

Plateau de 12 bun's Lunch *veggie*

• 6 bun's Epinards, féta & champignons
• 6 bun's Camembert & pomme comme en Normandie 

Plateau de 12 bun's Lunch *viande*

• 6 bun's Bresaola & morbier
• 6 bun's Effiloché de canard & chèvre frais

Plateau de 16 wrap Rolls Lunch *veggie*

• 8 wrap Rolls Carottes au cumin & féta ricotta
• 8 wrap Rolls Oeufs brouillés & champignons 

Plateau de 16 wrap Rolls Lunch *volaille*

• 8 wraps Rolls Poulet chermoula
• 8 wraps Rolls Curry rouge de poulet 

Plateau de 12 bretzels Lunch *veggie*

6 bretzels Chèvre, carottes & oignons caramélisés

6 bretzels Potimarron rôti & gorgonzola

Plateau de 12 bretzels Lunch *poisson*

• 6 bretzels Truite gravlax rainbow
• 6 bretzels Cabillaud cajun & coleslaw

Plateau de 16 mini focaccia Lunch *viande*

• 8 mini focaccia Pastrami sauce tartare
• 8 mini focaccia Poulet, bacon & pesto de roquette 

Plateau de 16 mini focaccia Lunch *veggie*

• 8 mini focaccia Chèvre & pesto d'épinards
• 8 mini focaccia Brie & tapenade de figues 

Plateau de 12 mini viennois Lunch *veggie*

• 6 mini viennois Brie & poire
• 6 mini viennois Butternut, straciatella & pesto de roquette

Plateau de 12 mini viennois Lunch *volaille*

• 6 mini viennois Façon Banh Mi
• 6 mini viennois Poulet tapenade & Ossau-Iraty

Plateau 24 Maki-mie Lunch *veggie*

12 Maki-mie Curry rouge de légumes

12 Maki-mie Œuf mayo & épinards frais 

Plateau de 24 Maki-mie Lunch *poisson*

• 12 Maki-mie Cabillaud sauce tartare
• 12 Maki-mie Haddock au yuzu 

Plateau damier 24 club sandwich Lunch *vegan*

• 12 club sandwich Houmous de betterave & chou-fleur au cumin 
• 12 club sandwich Légumes rôtis au zaatar & houmous

Plateau damier 24 club sandwich Lunch *viande* (porc)

• 12 club sandwich Jambon aux herbes & brie
• 12 club sandwich Pulled pork & cheddar

Coffret 12 mini salades Lunch *vegan*

• 6 mini salades Tajine vegan d'hiver

(Patate douce, betterave, courge butternut et céleri rôtis, sauce chermoula maison, pois chiches, raisins secs, quinoa rouge et blanc, coriandre fraîche)

• 6 mini salades Duo de betteraves & chou-fleur rôti

(Betterave jaune rôtie, houmous de betterave maison, chou-fleur rôti au cumin, raisins secs, persil plat)

Coffret 12 mini salades Lunch *Graines de veggie*

• 6 mini salades Winter poke bowl

(Patate douce, chèvre frais, marrons grillés, céleri et carottes multicolores rôties, noisettes & cerneaux de noix, cranberry confites, grenade, mélange de lentilles beluga et de quinoa, sauce à l'huile de noix, roquette & ciboulette)

• 6 mini salades Poke veggie detox

(Gorgonzola, houmous de betterave maison, potimarron rôti, radis, fondue de poireaux, betterave à l'huile de noix, quinoa, pousses d'épinards, cranberries confites, graines de sésame grillées)

Coffret 12 mini salades Lunch *veggie du levant*

• 6 mini salades Carottes rôties au cumin 

(Carottes rôties au miel et au cumin, féta grecque, coriandre fraîche, graines de nigelle)

• 6 mini salades Légumes d'hiver au zaatar & crème de ricotta

(Betterave, carottes & patates douces rôties marinées aux épices Zaatar, crème de ricotta & huile d'olive)

Coffret 12 mini salades Lunch *Terre mer*

• 6 mini salades Cabillaud sauce norvégienne & perles de couscous

(Cabillaud rôti, sauce norvégienne à l'aneth frais, duo de radis rouge & noir, carottes multicolores rôties, perles de couscous, persil plat)

• 6 mini salades Poulet Chermoula aux légumes rôtis d'hiver

(Patate douce et carottes rôties, olives Kalamata, raisins secs, sauce chermoula maison, semoule, coriandre fraîche)

Coffret 12 mini salades Lunch *poulet gluten free*

• 6 mini salades Winter "Coronation chicken salad"

(Poulet grillé, sauce coronation maison, éclats de marrons, carottes rôties, échalotes confites, ciboulette fraîche, quinoa)

• 6 mini salades Poulet "couleurs d'automne" & Ossau-Iraty

(Poulet rôti à la tapenade maison, Ossau-Iraty, pommes de terre grenailles rôties au thym, céleri rôti, raisins frais & secs, cerneaux de noix, persil plat & endives)

Plateau de 24 mini pita Lunch *veggie*

• 12 mini pita Coronation Veggie
• 12 mini pita Légumes rôtis sauce chermoula

Plateau de 24 mini pita Lunch *poisson*

• 12 mini pita Crevettes au pesto d'épinards
• 12 mini pita Cabillaud sauce norvégienne

Coffret de mini crêpes sucrées accompagnées de confiture de fraise et de pâte à tartiner chocolat-noisette

Plateau de 12 mini brownies & 8 dacquoises chocolat noisette

Plateau de 18 mini brownies et 14 bouchons à la chataîgne 

Fruits frais de saison découpés maison sans sucre ajouté

• 8 mendiants au chocolat & fruits secs
• 8 toffee caramel fondant 

Duo fruité d'hiver :

• 6 mini salades de fruits (Orange cannelle à la marocaine)
• 6 mini salades de fruits (Poire, kiwi & citron vert)

Duo de douceurs d'hiver

Coffret de :

• 6 tiramisus poire 
• 6 trifles pomme caramélisées & spéculoos

Duo de mousses gourmandes

Coffret de :

• 6 mousses au chocolat
• 6 mousses comme un maronsui's 

Plateau de 12 mini brownies, 10 mini fars aux pruneaux & 7 bouchons chataignes 

Coffret de :

• 6 mousses au chocolat
• 6 mousses comme un maronsui's 

Assortiment de mini macarons : chocolat, vanille, pistache, café, framboise et citron.

Assortiment de mini cheese cake : caramel beurre salé, chocolat noir, framboise et citron

Assortiment de 49 mini financiers gourmands, aux saveurs variées (Pistache, framboise, nature, chocolat)

Assortiment de mini choux : vanille, caramel, chocolat noir, citron, framboise & pistache

Saladier en bois de peuplier français de 1.1kg (pour 5/6 personnes en accompagnement, servi avec une paire de couverts de service en bois)

Woodbox - Tajine vegan d'hiver

Patate douce, betterave, courge butternut et céleri rôtis, sauce chermoula maison, pois chiche, raisins secs, quinoa rouge et blanc, coriandre fraîche

Saladier en bois de peuplier français de 1.1kg (pour 5/6 personnes en accompagnement, servi avec une paire de couverts de service en bois)

Woodbox - Curry rouge veggie

Butternut, carottes multicolores, potimarron et patates douces rôtis, riz sauvage & riz basmati, curry rouge maison au lait de coco, coriandre fraîche, jus de citron vert 

Saladier en bois de peuplier français de 1.1kg (pour 5/6 personnes en accompagnement, servi avec une paire de couverts de service en bois)

Woodbox - Pokebowl Veggie detox

Gorgonzola, houmous de betterave maison, potimarron rôti, radis, fondue de poireaux, betterave à l'huile de noix, quinoa, pousses d'épinards, cranberries confites, graines de sésame grillées

Saladier en bois de peuplier français de 1.1kg (pour 5/6 personnes en accompagnement, servi avec une paire de couverts de service en bois)

Woodbox - Butternut rôtie, pesto de roquette & burratina

Butternut rôti au thym et au romarin, burratina, risoni au pesto de roquette maison, noix de pécan

Saladier en bois de peuplier français de 1.1kg (pour 5/6 personnes en accompagnement, servi avec une paire de couverts de service en bois)

Woodbox - Bowl Veggie "Winter" aux légumes d'hiver 

Patate douce, chèvre frais, marrons, céleri et carottes rôtis, noisettes & cerneaux de noix, cranberries confites, grenade, lentilles beluga et quinoa, roquette & ciboulette fraîche

Saladier en bois de peuplier français de 1.1kg (pour 5/6 personnes en accompagnement, servi avec une paire de couverts de service en bois)

Woodbox - Légumes d'hiver rôtis au zaatar & Crème de ricotta

Betterave, carottes & patates douces rôties marinées aux épices Zaatar, crème de ricotta & huile d'olive

Saladier en bois de peuplier français de 1.1kg (pour 5/6 personnes en accompagnement, servi avec une paire de couverts de service en bois)

Woodbox - Buddha bowl vegan aux falafels, butternut & tahini

Butternut & betteraves jaunes rôties, houmous au curcuma, falafels, radis rouge, pickles de chou rouge, sauce au tahini maison, duo de quinoa, persil plat, épices dukkah

Saladier en bois de peuplier français de 1.1kg (pour 5/6 personnes en accompagnement, servi avec une paire de couverts de service en bois)

Woodbox - Poulet Chermoula aux légumes rôtis d'hiver

Patate douce et carottes rôties, olives Kalamata, raisins secs, sauce chermoula maison, semoule, coriandre fraîche