Commander chez Noam Paris

Ce coffret contient :

AMUSES BOUCHES

- ALEY : Houmous de fèves (sésame)

ENTREES

- TRANI : Tomates multicolores, pesto basilic fraise maison et burratina

PLATS

- MERIDA : Pluma Iberica jus à l'estragon et pulpe de patate douce au chorizo

DESSERTS

- MARTIGUES : tarte au citron bergamote chantilly combava

Coffret livré avec verre, couverts et serviette

Les allergènes:

Amuse bouche: sésame

Entrée: lactose, fruits à coques

Plat: lactose, moutarde, sulfites

Dessert: fruits à coques, lactose, gluten, œuf

Ce coffret contient :

AMUSES BOUCHES

- HUELVA : gaspacho pastèque citron vert

ENTREES

- MANTOVA : Sablé parmesan, avocat, pommes et chair de crabe au citron vert

PLATS

- VLORA : Loup de Méditerranée coques, fumet iodé au citron noir asperges et fèves grillées au zaatar

DESSERTS

- LECCI : Tartare de fruits de saison et mousse passion cardamome

Coffret livré avec verre, couverts et serviette

Les allergènes

Amuse bouche: sulfites

Entrée: gluten, lactose, crustacés

Plat: crustacés, poissons, lactose, sulfites, sésame

Dessert: lactose, soja

Ce coffret contient :

AMUSES BOUCHES

- ALEY : Houmous de fèves

ENTREES

- STEGNA :Ravioles asperges feta et citron confit, crème de petits pois au raifort

PLATS

- TORBA : Galette de pois chiches aux courgettes condiment ail noir et risotto de freekeh au thym citronné

DESSERTS

- IKARIA : Pyramide pistache fruits rouge

Coffret livré avec verre, couverts et serviette

Les allergènes:

Amuse bouche: sésame

Entrée: œuf, lactose, gluten

Plat: gluten, lactose, œuf

Dessert: fruits à coques, lactose, œuf, gluten, soja

Amuses bouches :

- HUELVA : gaspacho pastèque citron vert (sulfites)

- ALEY : Houmous de fèves (sésame)

Entrées :

- KOTOR : Ceviche de daurade, figues olives Kalamata ( poisson/sulfites/moutarde)

- TRANI : Tomates multicolores, pesto basilic fraise maison et burratina ( lactose/fruits à coques)

- MANTOVA : Sablé parmesan, avocat, pommes et chair de crabe au citron vert ( crustacés/lactose/gluten)

- STEGNA :Ravioles asperges feta et citron confit, crème de petits pois au raifort ( lactose/gluten/oeuf)

Plats :

- EIVISSA : Gambas poêlées crémeux piquillos et boulgour aux olives ( crustacés/gluten/lactose)

- MERIDA : Pluma Iberica jus à l'estragon et pulpe de patate douce au chorizo ( moutarde/lactose/sulfites)

- VLORA : Loup de Méditerranée coques, fumet iodé au citron noir asperges et fèves grillées au zaatar ( poisson/sulfites/lactose/crustacés/sésame)

- TORBA : Galette de pois chiches aux courgettes condiment ail noir et risotto de freekeh au thym citronné (gluten/lactose/œuf)

Desserts :

- LECCI : Tartare de fruits de saison et mousse passion cardamome ( lactose, soja)

- SIGEAN : Brownie maison au chocolat graines de courges et pécan crémeux aux épices douces ( lactose/gluten/oeuf/fruits à coques/soja)

- IKARIA : Pyramide pistache fruits rouge ( fruits à coques/gluten/lactose/oeuf/soja)

- MARTIGUES : tarte au citron bergamote chantilly combava ( fruits à coques/lactose/gluten/oeuf)

Au choix

Coffret Croisière contenant un assortiment de pièces salées.

Bouchées brocolis garam-massala et émulsion sésame

Tartelette houmous betterave au cumin fêta et grenade

Madeleine olive fromage et harissa

Pissaladière anchois olive et émulsion ras el hanout

Toasts rillettes de thon au curcuma

Wraps de poulet mariné et ajvar

Coffret Croisière contenant un assortiment de pièces sucrées.

Financier rose pistache

Tartelette citron bergamote combava

Moelleux chocolat aux épices

Tartelette fleur d'oranger sarrasin

Cookie sésame chocolat

Tarte à la pistache

• 1 Coffret Croisière Sucré, contenant un assortiment de pièces sucrées

Financier rose pistache

Tartelette citron bergamote combava

Moelleux chocolat aux épices

Tartelette fleur d'oranger sarrasin

Cookie sésame chocolat

Tarte à la pistache

• 1 Coffret Croisière Salé, contenant un assortiment de pièces salée:

Bouchées brocolis garam-massala et émulsion sésame

Tartelette houmous betterave au cumin fêta et grenade

Madeleine olive fromage et harissa

Pissaladière anchois olive et émulsion ras el hanout

Toasts rillettes de thon au curcuma

Wraps de poulet mariné et ajvar

Cheesecake rose et Pistache

ALLERGÈNES -fruits à coque, lait, céréales, œuf

Pyramide choco-passion

ALLERGÈNES -soja, fruit à coque, lactose, céréales, œufs

Tarte citron bergamote et thé noir

ALLERGÈNES -œuf, lait, céréales, fruit a coque

Tarte sarrasin fleur d’oranger et fruits secs

ALLERGÈNES -œuf, lait, céréales, fruit a coque

Tarte amandine, curcuma, poire, safran

ALLERGÈNES -fruits à coque, lait, céréales