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Traiteur à Paris

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Commande possible jusqu'à la veille avant 11h

Livraison à partir de 07h00

Nolia propose des recettes de pâtisserie naturelle qui limitent les procédés industriels. Nous privilégions les produits locaux, de saison, l’association des fleurs et le super-pouvoir des plantes, sucrant et antioxydant, comme avec le Mélilot. Des fleurs comestibles cultivées sur les toits de Paris, des fruits bio ou non traités.

Petits-déjeuners

Offres pour les pauses matinales

L'essentiel
Végétarien

Le petit-déjeuner l'essentiel est composé, par personne, de : Un mini gâteau tigréUne mini viennoiserieUn verre de jus de fruit bio et origine France Alain Milliat

Le Gourmand
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Le petit-déjeuner gourmand est composé, par personne, de : Deux mini viennoiseriesUne part de marbré mélilotUn mini tigréUne boîte de fruits coupés de saison (1 boîte pour 10 personnes)Un verre de jus

Le healthy
Végétarien

Le petit-déjeuner healthy est composé, par personne, de : 1 madeleine citron & miel-pollen1 diamant (vanille macadamia ou quatre épices)1 part de cake avoine bleuet (peut être remplacé par un autre

Plateaux de pâtisseries

Plateau de 20 pièces de pâtisseries individuelles

Le plateau duo de 20 choux garnis

Assortiment de choux 10 choux coeur vanille et fleur d'oranger10 choux coeur myrtille violette

Le plateau de 20 rocher chocolat praliné
Sans gluten

Rocher tout chocolat, fondant noisette, nappage craquant chocolat au lait, noisettes torréfiées (sans gluten)

Le plateau de 20 cheesecakes
Végétarien

Biscuit spéculoos, fromage frais, pétale de fleur

Le plateau de 20 financiers orange - pavot

Financier beurre noisette au pavot, ganache chocolat blanc, pavot, zeste d’orange

Le plateau duo 20 tartelettes aux fruits de saison

Assortiment de tartelettes 10 tartelettes poire & tonka Sablé croustillant, ganache chocolat blanc infusé à la tonka, poire Williams, coulis poire 10 tartelettes pomme, citron & verveineSablé

Gourmandises à la carte

Pièces de pâtisseries individuelles disponibles à la carte

Cookies noix de pécan x10
Végétarien
Vegan

Cookies chocolat et noix de pécan Vegan

Boîte de fruits coupés
Végétarien
Vegan
Sans gluten

Boîte de fruits coupés de saison HVE (Haute Valeur Environnementale) Pour 10 personnes

Cookie chocolat-noisette x 10

10 cookies : Muscovado, vergeoise brune, noisette torréfiée, pépites de chocolat au lait

Cookie tout-chocolat x10

10 Cookies pâte cacao avec pépites/drops de chocolat noirs Legave

Cookie cranberry-macadamia x 10

10 Cookies pure beurre, éclats de macadamia et cranberries torréfiées

Boîte de 20 mini-tigrés, pâte à tartiner maison

BOÎTE DE 20 GÂTEAUX DE VOYAGE Financier à l’amande, pépites de chocolat, cœur fondant à la pâte à tartiner maison, graines de mélilot

Boîte de 20 Madeleines
Végétarien

Assortiment de madeleines 10 Madeleine gianduja & mélilot (Madeleine pure beurre, insert chocolat gianduja, graines de mélilot)10 Madeleine citron & miel-pollen (Madeleine pure beurre, zeste de

Boîte de 20 diamants

Assortiment de diamants Diamant vanille & macadamia (Sablé croustillant vanille, sucre cristal, éclats de macadamia)Diamant 4 épices (Sablé croustillant cannelle, clou de girofle, noix de muscade,

Barre de céréales x10
Végétarien

Noisettes, noix de pécan, pépite de chocolat, cranberry, sirop d’érable et avoine, pâte de datte Vegan

Pots de Skyr (10 personnes)
Végétarien

Un bol individuel pré-dressé de Skyr du Danemark accompagné de sa compotée aux fruits rouges et de granola fait maison

Cakes (10 personnes)

Cakes et marbré

Cake avoine bleuet

Avoine bio, myrtille sauvage, glaçage chocolat blanc cacao Barry, fleur de bleuets 1 cake pour 10 personnes

Carrot cake

Cake à la carotte, cannelle, zeste d’orange

Cake marbré mélilot
Végétarien
Sans gluten

Notre fameux cake marbré au chocolat. 1 cake pour 10 personnes.

Cake matcha
Végétarien

Cake thé vert matcha, poudre de matcha, fleurs de pensées 1 cake pour 10 personnes

Cake praliné

Cake pâte de noisette, nappage craquant praliné noisette, noisettes torréfiées 1 cake pour 10 personnes

Cake marron

Cake au marron Imbert, cœur crème de marron 1 cake pour 10 personnes

Pauses gourmandes

Pour toutes les pauses durant votre journée de travail

Pause Gourmande

La Pause Gourmande d'Octobre Rose : 1 financier orange & pavot1 tartelette pomme, citron & verveine1 rocher chocolat praliné (sans gluten)Jus Alain Milliat Vaisselle recyclée et recyclable incluse

Plateau de mini viennoiseries x15
Végétarien

Assortiments de minis viennoiseries Lenôtre : pains au chocolat, croissants et pains aux raisins

Matériel

Vaisselle éco-responsable (10 personnes)

Couvert, bols, gobelets, et serviettes eco-recyclables.

Mise en place

Optez pour la mise en place Nolia ! Nos équipes s'occuperont de redresser nos pâtisseries sur de la belle vaisselle réutilisable (planche en bois, saladier en bois, belles assiettes). En plus d'être la

Boissons

Evian en verre 75 cl
San pellegrino en verre 75 cl
Végétarien
Vegan
Sans gluten

Bouteille d'1L de San Pellegrino

Jus de pomme Alain  Milliat
Végétarien
Vegan
Bio
Sans gluten

Bouteille d'1L de jus de pomme bio et origine France Alain Milliat

Nectar de pêche Alain Milliat
Végétarien
Vegan
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Bouteille d'1L de nectar de pêche de vigne Alain Milliat

Nectar pêche jaune Alain Milliat
Végétarien
Vegan
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Bouteille d'1L de nectar de pêche jaune Alain Milliat

Nectar de poire Williams Alain Milliat
Végétarien
Vegan
Sans gluten

Bouteille d'1L de nectar de poire Williams Alain Millat

Jus d'orange Alain Millat 1L

Bouteille d'1L de jus d'orange Alain Millat

Thermos de thé
Vegan
Sans gluten

Thermos d'1,5L de thé Damman 1 thermos pour 10 personnes

Thermos de café
Vegan
Bio
Sans gluten

Thermos d'1,5L de café bio et équitable 1 thermos pour 15 personnes

Les avis de Nolia
Meltem S.
mardi 4 février 2025
Fatima B.
jeudi 23 janvier 2025
Excellent ... produit de très bonne qualité et variés
Nolia a répondu :
Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis que cela vous ait plu !
Alizé M.
jeudi 16 janvier 2025
Emma P.
mercredi 3 juillet 2024
Très bonne expérience, livraison dans les temps et petit déjeuner très apprécié des collaborateurs
Nolia a répondu :
Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis que cela vous ait plu ! Ce serait avec grand plaisir de vous livrer de nouveau nos pâtisseries !
Laura M.
lundi 17 juin 2024
Patricia D.
jeudi 23 mai 2024
Nolia a répondu :
Merci beaucoup !

Les engagements éco-responsables de Nolia

Le saviez-vous ? Tous les traiteurs présents sur MyCater.fr ont pris des engagements RSE forts.

local-food

La démarche de Nolia

Nolia est une branche de la société Keeze, entreprise certifiée B CORP depuis début 2022 et entreprise à mission depuis fin 2021.

forest

L'approvisionnement chez Nolia

Nos produits sont sourcés le plus localement possible (farine, fleurs, etc) et via des producteurs indépendants.

Notre démarche vise une progression constante tant dans les recettes proposées que dans notre sourcing ou la qualité de service.

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La livraison de Nolia

Soucieux de l'environnement, Mélilot utilise des moyens de livraison écologiques comme les voitures électriques ou des vélos.

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Les questions fréquentes

La lunch box est plus légère car elle est généralement composée de deux plats (entrée/plat ou plat/dessert) contre un menu complet (entrée/plat/fromage/dessert) dans un plateau-repas.
La différence se fait également au niveau de la présentation :

  • la lunch box se présente dans un sac kraft
  • le plateau repas se présente dans un plateau qui sert de set de table


En moyenne le prix d'un plateau-repas est plus élevé que celui d'une lunch box.

MyCater est un service de livraison traiteur qui vous permet de commander tout type de prestation la veille pour le lendemain : petit déjeuner, plateaux repas, buffet cocktail et réception d'entreprise...

MyCater existe pour vous faciliter la vie :

  • Vous pouvez commander une grande sélection de traiteur avec un seul compte, fini les recherches, les demandes de devis ou les inscriptions sur 10 sites différents à chacun de vos besoins traiteurs.
  • Plus besoin de courir après la carte bleue, en contactant notre service commercial vous pouvez bénéficier du paiement différé pour payer à la réception de votre facture.
  • Votre pile de facture se réduit dès aujourd'hui, MyCater vous laisse la possibilité de ne garder qu'une facture consolidée par mois pour toutes vos commandes.
  • Nous pouvons répondre à toutes vos demandes sur mesure : une réception avec personnel et matériel, un apéritif thématique ou une commande de dernière minute… Notre équipe commerciale est à votre disposition 7j/7.

En général nous conseillons 2 mini viennoiseries par personne pour le petit déjeuner qu'on peut venir compléter par une brochette de fruits.

Il est possible de se faire livrer des plateaux repas jusqu'à 2h avant votre événement. Contactez-nous au standard ou via le chat.

Pour toutes commandes la veille pour le lendemain, consultez la liste des traiteurs de dernière minute en saisissant vos informations de livraison.

Pour un buffet, il est recommandé de prévoir entre 4 et 6 mini sandwiches par personne pour assurer un repas complet. En complément, il est conseillé d'inclure environ 1 salade par convive pour diversifier les options et de prévoir un dessert.